⑴ 雪糕是怎麼做的一根雪糕的成本大約多少
一根雪糕的成本大約5毛到3元左右。以「自製雪糕」為例，做法如下：
主料：牛奶 (500毫升)
調料：雞蛋 (1個) ，澄粉 (20克) ，糖 (40克)
廚具：煮鍋
步驟：
1、准備材料，雞蛋只取蛋黃。
2、將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。
3、將攪拌好的牛奶液體小鍋上小火加熱，出現沸騰泡泡，加入澄粉，邊煮邊攪拌，煮至液體略變濃稠。
4、關火，待涼。
5、將混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果類），將模具磕一下使表面平勻.
6、再蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。
7、吃的時候將雪糕連著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鍾就很容易取出了。
⑵ 一元冰棍利潤
1元冰棍利潤為：0.6元左右，因為商超、便利店零售價為1元/支的冰棍，實際進貨價往往不到0.4元，毛利率就超過50%。在文章《1元冰棍毛利50%，商家卻稱走量不賺錢，賣幾百根不及網紅雪糕一根》中可得知，以老冰棍作為列子州嘩，冊早行售賣1元，實際利潤0.6毛左右，更有一名冰棍批發商透露，他們店睜悉里老中街冰棍的進貨價為19元一箱，一箱有50根，摺合下來單支成本為0.38元，如果從更上一級的代工廠拿貨，進價還能做到更低。所以1元冰棍雖然買的便宜，但是利潤卻也是非常豐厚的。
⑶ 「去超市別拿不認識的雪糕」上熱搜，小小一支雪糕成本到底有多少
“去超市別拿不認識的雪糕”上熱搜，之所以會有這種說法是因為這些雪糕的價格非常高，看起來不起眼，售價竟然十五元起步，讓人汗顏！這些雪糕被網友們稱之為“雪糕刺客”，可謂是十分應景！
這些雪糕賣的貴，是有原因的！別看這些雪糕很小，成本卻非常高！這些雪糕的配料有巧克力、奶油、果醬甚至會有酸奶等等，如此，這些雪糕的原料成本就在五元錢左右，再加上包裝費用和運輸費用等等，綜合成本要超過七元！正是因為成本高，售價才會翻倍，畢竟，廠家要賺錢，批發商也要賺錢，終端零售還要賺錢！這三層下來，到消費者的手裡，雪糕的價格就要十五元起步！
在大多數人的意識里，雪糕就是純凈水加上白砂糖，其實不然！這種簡易版本的雪糕是我們兒時的雪糕，而今的雪糕早就朝著高大上邁進，並且沒有最貴只有更貴！在這種情況下，我們買雪糕的時候，如果發現冰櫃里沒有價格標簽，最好不要開盲盒式的隨便拿雪糕去結賬，真的會貴到讓我們倒吸一口氣！吃一支雪糕，五分之一的工資沒有了，一般打工人都會心疼！
“去超市別拿不認識的雪糕”，對此你怎麼看？