㈠ 買一隻活鴨一般需要50元左右，為什麼有些烤鴨卻只賣19元
如果是家養的鴨子，一般一斤的價格都是在25左右。正常情況下，至少都是要養四個月以上才能吃的，像我家裡養的一般都是半年以上才宰，重量在4-7斤左右。
你說，這種一隻50元能買到嗎？那肯定不能啊，鴨子那麼能吃，估計吃的剩飯都值這個錢了。
所以，能50元左右買到的，肯定是市面上養殖飼料和激素的肉鴨子，不然肯定不是這個價格。
國人都是被先入為主的觀念限制了想法了！
以為同樣是鴨子，就應該有相同的價格，其實不是的，就單純從家養的鴨子來說，也是分為很多品種的，像番鴨，就算是家養的，價格也是不高的，一隻三斤左右的可能真的也就五十元左右。
㈡ 市場上很多烤鴨20元一隻，為啥會這么便宜
原材料便宜，店面，人工老本低。
這里所用的鴨子並不是市場上直接出售的鴨子，許多去過的都曉得市場上賣的鴨，分為兩類。是何處兩類呢？一類是人們俗稱的「菜鴨」，一斤售價10餘元，每隻凈重三四斤，整隻鴨子的售價大搞在50元左右。第二類是人們俗稱的「番鴨」，每斤售價在二三十元區間，一隻三四斤重的鴨子零售價可能近百元，而烤鴨所用的鴨子則是冷凍白條鴨，費用及其便宜，普通整箱銷售，單只售價在十元左右。
綜上看來，這樣的一隻烤鴨的總老本是不會超過十五元的，以是買二十元左右是不奇怪的，這樣的利潤其實不高，不過量有點大。
㈢ 怎樣養殖番鴨
番鴨臉不紅，或者生長過於緩慢，用達龍毛血旺，讓番鴨外貌更精神，快速讓番鴨紅臉，這樣就可以讓番鴨提早出欄，降低飼料成本了。
開食。雛鴨出殼20—24小時即可開食。開食前先給予飲水。飲水時可將水盛入淺口水盤，中央加蓋，只露出有水的盤邊，讓雛鴨圍盤學飲。
自開食後2—4天，每天飲水和喂料5～6次，5～15天改為4—5次/天，15天後減少至3～4次/天。飼料開始採用半生半熟、軟硬適度的米飯，但從第4天開始，可添加部分配合飼料並訓練吃雜糧，至第10天起不再飼喂米飯，部改用配合飼料加雜糧。
參考配方：玉米46%，碎米10%，小麥5%，炒大豆17%，魚粉5%，菜籽餅7%，蠶蛹7%，骨粉2.7%，食鹽0.3%。同時，雛鴨還應該加喂青飼料，4—10日齡時，青飼料可占日糧比例的20%左右，10日齡後逐漸提高到30%一40%，單喂、混喂均可。