㈠ 現在成都肥腸粉賣多少錢一碗,有多大利潤
大中小碗分別是987元,如果在錦里或其它旅遊地方,價格一般番2到3倍以上。利潤不言而逾,估計都200%了,簡直是在搶錢,不曉得為啥子還那麼多人吃!
㈡ 開一個腸粉早餐店大概要多少錢
大概1萬。
首先要看你開店的規模和位置。其實腸粉需要的設備相對來說是投資非常小的。設備主要就是石磨機和腸粉機,這兩台機器加上其他工具一起,所需資金5000元左右。
如果是租店面,租金就看當地水平了,以15平米左右的店面為例,平均大約1200元左右。至於裝修,就要看你裝修的檔次了,就以中等裝修水平為例,裝修費用大概4000元左右,包括其他如購置桌椅等的費用,初期投資大約一萬多元左右,即可把腸粉店開起來。
腸粉起源
腸粉有著悠久的歷史。據說其起源於唐朝的瀧州(今廣東羅定市),由當地的一種傳統美食油味糍演變而成。當地人稱之為「龍龕糍」。腸粉之名大有來頭。乾隆年間,乾隆皇帝游江南,聽了吃貨大臣紀曉嵐的美言,專門拐到羅定吃龍龕糍。
當吃到這種「爽、嫩、滑」的龍龕糍時,乾隆贊不絕口,並乘興說:這糍並不算是糍吧,反而有點像豬腸子,不如就叫腸粉吧。腸粉因而得名,並在廣東傳開。在清代末期,在廣州街頭就響起了腸粉的叫賣聲。
㈢ 現在成都肥腸粉賣多少錢一碗,有多大利潤
大中小碗分別是9元8元7元,如果在旅遊景點,比如成都的武侯祠、錦里或其它旅遊地方,價格一般番2到3倍以上。利潤不言而逾,估計都200%了,味道好,吃的人當然就多了。
㈣ 廣州腸粉多少錢一碗
廣州的腸粉不叫一碗的,都是一份一份的,價格不同,根據裡面放的材料不同而定價,價格大約在5元到15元不等。
㈤ 早餐擺攤賣腸粉,米粉,河粉,兩三元的那種,利潤有多少
早點城本低,餐飲的利潤非常高。一般毛利潤都在一半以上呢。純的利潤也有1/3。
㈥ 腸粉生意好不好,可以不,開個廣東腸粉店大概要多少錢
小店 3-5萬就能起步,有錢的話10幾萬起步快點。望採納,謝謝
㈦ 買一個腸粉能賺多少錢
一個月8400元。
一頓早餐的毛利約為70%,一般是4元一片腸粉,利潤約為2.8元,如果每天可以賣100份,那麼利潤是280元,一個月是280×30 = 8400元。
因為是賣攤位,所以租金減少了,那麼只留下水電和勞動力。假設每月水電成本為400元,則一個月的凈利潤高達8000元。
腸粉雖然是一個低成本的生意,可是卻千萬不要小瞧了它的利潤。一碗腸粉的利潤率可以百分之七十左右,聽起來是不是一個暴利的行業。
腸粉製作手法也非常簡單,人工成本也很低,只需要為數不多的人就可以把整個店鋪正常的運轉起來。如此低成本的投資項目對於很多創業初期的人來說就是極好的選擇。
(7)肥腸粉一碗成本多少錢擴展閱讀:
腸粉做法:
1.准備生菜 肉末 蝦 蛋等材料。
2.准備粘米粉 鹽 油 生粉 澄面等材料。
3.150克的粘米粉倒在盆中。
4.入加清水450克均勻攪拌,然後放置一邊自然泡三到四小時,我只泡了兩小時,讓粉與水更均勻。
5.加入鹽與油及生粉澄面均勻攪拌成稀粉漿。
6.碗中加入生抽 蚝油 糖。
7.熱鍋下油煮沸。
8.把油鏟起倒在生抽碗中。
9.准備生油掃子刮板。
10.准備一盤子用來蒸粉的,我家沒有更大的,只能用批薩盤,不粘的,好好用。
11.鍋中煮開水上空盤蒸一分鍾。
12.拿出來掃油。
13.把粉漿攪拌一下盛出。
14.倒在掃油的批薩盤中。
15.加入打散的蛋。
16.加入肉末 蝦 生菜大火蒸一分鍾拿出。
17.用刮板鏟出,盛在碟中,加入自配的醬料即可。
㈧ 一碗粉多少錢
一碗粉一般是錢6塊錢。
如果你要加哨子。
牛肉粉:12塊
雜醬粉:10塊
肥腸粉:12塊
㈨ 開個早餐店賣腸粉,如果需要實現每個月兩萬純利潤,需要投入多少
開個早餐店賣份腸粉。如果需要實現兩個,每個月盈利兩萬純利潤,那麼你需要把你做的腸粉。比別人家的要強,大家都買你的。這種早餐。那麼才能夠達到。每個月兩萬純利潤。需要投入。5萬元以上。
㈩ 做早餐賣腸粉賺錢嗎!
賺錢,一般情況下腸粉的售價在5元一份,除去食材和燃料成本純概在3-3.5元之間,假定一天能賣出100份,那麼純利潤就在300-350元之間,而一個月的利潤在9000-10500元。假定租金2500元,水電費是800元,那麼一個月賣腸粉能賺5700-7200元。
一份雞蛋腸粉的成本:米漿0.2元,醬汁0.2元,湯汁0.2元,蔥花0.1元,生菜葉0.2元,雞蛋0.5元,煤氣0.3元,一共是1.7元。
一份瘦肉雞蛋腸粉的成本:米漿0.2元,醬汁0.2元,湯汁0.2元,蔥花0.1元,生菜葉0.2元,雞蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤氣0.3元,一共是1.9元。
刮腸粉技巧
1、盛放腸粉的容器要平而光滑,在上面倒薄薄一層油,然後把腸粉的原料倒進去,等腸粉熟了,拿平鏟鏟出來就行了,因為底下有一層油,所以很容易鏟。
2、將老包米500G和清水600G混合泡三個小時以上(目的是使老包米吸收適量水分,磨出來的米漿更細膩,磨漿機的使用壽命延長)。
3、將等量的老包米和清水磨,注意出漿的速度要均勻,要不磨漿機器受熱會導致熟漿過多而影響到腸粉的質量。