㈠ 自己開冒菜店要投入多少錢
這個主要看你開在什麼城市、選址、開多大面積都會影響你的投入錢的多少,一般做餐飲行業建議選擇美食多、人流量大的地方,只要幫你味道好吃,店裡的人流量也會越來越大。
㈡ 開一家40平米左右的冒菜店大概需要多錢
一般開一家冒菜店,花費都是不會太高
㈢ 想開個冒菜加盟店,需要投資多少錢
開一家冒菜店,總的資金投入主要取決於店面面積的大小。如果投資者選擇開大型門店,門店面積至少要達到200平方米,而且門店的成本非常高。每月需投資10萬元,加上從業人員工資、水電費等,總投資約20萬元。與大型門店相比,中型門店的面積較小,只有150平方米,門店的租賃成本也有所降低。每月只需6萬元左右,總資金成本約15萬元。錢太多的投資者都不能選擇開小店。自己開一家冒菜店只需不到10萬元。當然,不同地區的總投資也會有一定的差異,以上僅供參考。
㈣ 開冒菜店的成本大嗎
成本主要是由店面租金+轉讓費+裝修+原材料+桌椅+餐具等等構成,不算上後期宣傳物料費用,考察一下市場便能很輕易的算出來,開冒菜店,還是建議開品牌店,從選址到後期都是一手包辦,一站式服務,可以解決不少麻煩,像每味每客、U鼎冒菜、煮打哥、三顧冒菜等都是都有完整的售後系統,可以有效的控製成本,包括開店過後的宣傳等等都會有一整套的方案,不但節省成本更能節約時間。
㈤ 開個冒菜店須要多少錢
其實投資並不是像你想像中的那麼大哦!開店需要硬性花費的:鍋碗瓢盆這些幾千塊錢就可以搞定。裝修一般40平左右的1W以內也沒問題!再有就是人工,請兩個人嘛,每人1800/月 也才3000多!轉讓費因為各地情況不一樣,這個另算!其他的加起來5W左右你就能開起了!還有其他的一些開店注意事項,你可以網路搜索一下,或者直接咨詢一招鄉冒菜這邊都可以的!希望能幫上你!
㈥ 如何開家冒菜店/冒菜利潤有多大/學冒菜需要多少錢
冒菜做法
操作流程
第一步:燒高湯(大骨頭湯),拿出專用冒(菜)鍋,加入高湯
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)鍋里加入底料一份,攪拌燒開
第三步:根據顧客要求把各種菜品夾入菜簍並把菜簍放入冒(菜)鍋
第四步:1-3分鍾,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料,當然也可以放芝麻醬(西安人講究的吃法)
製作程序
1、制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆瓣(先剁細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊;毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽,將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類菜用串好的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內,根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。容易出現的問題及解決
素菜:藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜頭80克
調料:牛油250克、菜油100克、郫縣豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鮮湯1500克。
㈦ 開一個冒菜店,一個月的利潤大概是多少
冒菜的毛利潤有60%左右,現在冒菜比較火,可以的。
㈧ 想開個冒菜店呢,大概需要多少錢啊
你好,在林林總總的餐飲項目中,真正受到食客青睞的項目是占其中少數的部分,這就需要選擇一個有特色能夠吸引食客的美食項目。關於這個費用問題,是需要考慮到要向項目交的費用,以及店面租金、裝修、設備等費用!
㈨ 冒菜店一般投資多少錢
這個還要看具體的城市和地理位置,一般來說,冒菜的加盟費,加盟前期總投資,冒菜最終的加盟費也要在總部專業人員審查、評估完成後才能制定出來,而且還得根據實際的情況進行適當的變動。不過,冒菜項目的投資加盟經營總歸是沒有那麼復雜的,入行門檻也不算高,如果你有興趣,建議你還是去咨詢一下總部,會有專人給你解答的!
加盟選擇時要注意:
一、品牌市場發展前景
二、品牌總部的綜合實力
㈩ 想開一家冒菜店,冒菜加盟大概多少錢
開一家冒菜店,總的資金投入主要取決於店面面積的大小。如果投資者選擇開大型門店,門店面積至少要達到200平方米,而且門店的成本非常高。每月需投資10萬元,加上從業人員工資、水電費等,總投資約20萬元。與大型門店相比,中型門店的面積較小,只有150平方米,門店的租賃成本也有所降低。每月只需6萬元左右,總資金成本約15萬元。錢太多的投資者都不能選擇開小店。自己開一家冒菜店只需不到10萬元。當然,不同地區的總投資也會有一定的差異。