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餐桌上的鑽石指的什麼

發布時間: 2023-08-08 02:49:16

① 什麼是鑽石

鑽石:

是以礦物金剛石為材料的寶石,即是在大小、顏色、凈度等方面達到寶石學要求金剛石。

鑽石的英文名稱為Diamond,起源於希臘語adams,有「堅硬無比」之意。

鑽石是自然界最硬的物質,它能刻劃所有物質,可謂無堅不摧,因此,鑽石堅硬耐久。

鑽石是世界上透明物質中折射率最高的少數幾種材料之一,因此,鑽石反射光的能力很強,具有典型的金剛光澤。而且,鑽石按科學設計的款式切磨,能把表面以及入射到內部的光全部反射出來,使整個鑽石閃爍著耀眼的光芒;鑽石的色散很大,即對不同波長的單色光,折射率的差別也很大。當白光射入切磨好的鑽石中時,因白光中不同波長的單色光折射率不同,將使不同顏色的單色光分開,經多次內部反射透出鑽石時,其分開的程度會更大。由於這種色散現象,使鑽石呈現五顏六色的閃光,即火彩,顯得異常美麗迷人;鑽石十分稀少,即便是南非產鑽石的富礦,平均也要大約開采20噸礦石,才能獲得1克拉寶石級鑽石。鑽石之所以如此珍貴、如此具有魅力,由此可見一斑。鑽石有著「寶石之王」的美譽。圍繞鑽石的陰謀、戰爭、冒險故事和傳說流傳不斷,是其它任何寶石都無法比擬的。

② 鑽石成分是什麼

鑽石主要由碳元素組成的。

鑽石是指經過琢磨的金剛石,金剛石是一種天然礦物,是鑽石的原石。簡單地講,鑽石是在地球深部高壓、高溫條件下形成的一種由碳元素組成的單質晶體。

鑽石在天然礦物中的硬度最高,其脆性也相當高,用力碰撞就會碎裂。源於古希臘語Adamant,意思是堅硬不可侵犯的物質,是公認的寶石之王。

鑽石保養注意事項

鑽石戒指需要避免與硬物碰撞或者摩擦,這樣可以避免貴金屬被擦損,避免鑽石被碰撞發生松動碰碎的情況。

不要讓鑽戒長時間接觸到化妝品或其他化學物質,因為這些東西很容易腐蝕18K金鑽戒的電鍍層,使得18K金鑽戒露出金黃色的原色,因此大家在必要時應該摘下鑽戒放置於首飾盒內。

如果鑽戒長時間不佩戴的話,要單獨放在盒子里妥善保管,切勿隨意和其他珠寶放在一起,以防損壞其他寶石。

③ 黑松露的味道

相信不少人美食節目中經常可以看到黑松露的身影,是一種生長於底下的野生食用真菌,由於其價格比較昂貴,所以日常生活中許多人也比較難以接觸到,那麼黑松露究竟是個什麼味道呢,下面就隨小編一起來了解一下。
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黑松露是什麼味道

黑松露生的時候香氣不重,黑松露烹熟比生食香氣更馥郁,常見的食法可能是填入禽類做內陷,混入肉類醬汁,當然黑白松露搭配米面都是常見的。

有網友評論黑松露是泥土芬芳,很香,普通的意麵磨碎撒點上去都能引爆味蕾。對於初次接觸黑松露的人來說可能難以接受這個味道。

但品嘗過正宗新鮮松露的人都表示,這種食材擁有獨特的味道和氣味。我們經常能聽到「麝香味」、「大蒜味」、「硫磺味」和「惡臭味」之類的描述。法國人用麝香、精液和經年未洗的床單味來形容松露散發出的復合芬芳,那也是一種誘發人類原始沖動的、性慾的味道。人們普遍認為,松露的獨特芳香來自一種名為雄烯酮的分子,這是公豬身上的一種激素。豬之所以能成為尋找松露的能手,正是因為松露中含有這種物質。

並非所有人都能聞到雄烯酮的氣味,這與嗅覺受體的遺傳差異有關。認為松露聞起來像檀香、香草,或者有點像尿的人,也很有可能不喜歡松露義大利面。

曾經有一篇評論文章對35種松露的氣味進行了調查。這些松露的氣味多種多樣,有肉香味和灰塵味,還有黃油味和奶油味,可謂無奇不有。把各種能生成這些分子的蘑菇、酵母和細菌放到一起,研究人員發現了一些有趣的事情。例如,85%的松露品種都會散發出硫磺味的二甲基硫化物。松露本身就能產生這種分子,但α變形菌和β變形菌也能生成這種物質,這兩種細菌都大量寄生於松露上。其他常見的松露氣味分子,例如聞起來像巧克力和威士忌的3-甲基-1-正丁醇,以及聞起來像草的己醛,也都既來自「殖民者」,又來自「被殖民者」。

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黑松露的常見吃法

1、歐洲鮮食黑松露時,先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片,然後與黃油、義大利干乳酪一起撒在寬面條或者義大利空心粉上,據說味道很棒。

2、法國傳統的食用方法是用黑松露煎蛋,將鮮黑松露切成小丁塊放入雞蛋中攪拌均勻,放置過夜使黑松露的味道充分進入雞蛋液中,然後常規煎炒即可。

3、作為名菜,用黑松露做汁配牛排在法國和義大利高級餐廳里非常有名。

④ 鑽石是什麼

鑽石是指經過琢磨的金剛石,金剛石是一種天然礦物,是鑽石的原石。簡單地講,鑽石是在地球深部高壓、高溫條件下形成的一種由碳元素組成的單質晶體。鑽石美麗、稀有,是愛情和忠貞的象徵,代表永恆不破的愛情。
鑽石的化學成分是碳,這在寶石中是唯一由單一元素組成的,屬等軸晶系。常含有0.05%-0.2%的雜質元素,其中最重要的是N和B,他們的存在關繫到鑽石的類型和性質。晶體形態多呈八面體、菱形十二面體、四面體及它們的聚形。純凈的鑽石無色透明,由於微量元素的混入而呈現不同顏色。強金剛光澤。折光率2.417,色散中等,為0.044。均質體。熱導率為0.35卡/厘米/秒/度。用熱導儀測試,反應最為靈敏。硬度為10,是目前已知最硬的礦物,絕對硬度是石英的1000倍,剛玉的150倍,怕重擊,重擊後會順其解理破碎。一組解理完全。密度3.52克/立方厘米。鑽石具有發光性,日光照射後 ,夜晚能發出淡青色磷光。X射線照射,發出天藍色熒光。鑽石的化學性質很穩定,在常溫下不容易溶於酸和鹼,酸鹼不會對其產生作用。
2017年5月16日,蘇富比拍賣行在瑞士日內瓦舉行春季珠寶拍賣會,一對彩色梨形鑽石耳墜以大約5740萬美元、約合3.95億元人民幣的總價,創下拍賣史上的新紀錄。這對梨形耳墜產自南非,除顏色不同,外形幾乎一模一樣,分別重約16克拉。其中,深粉色鑽石名為「阿泰米斯」,拍出1550萬美元(1.067億元人民幣),另一顆鑽石為深湖藍色,名叫「阿波羅」,由於顏色比粉鑽更罕見,價格是粉鑽的兩倍多。
2018年1月,在非洲國家賴索托的礦區中,挖掘出一顆重達910克拉D色澤IIa型的鑽石,相當於2顆高爾夫球大小,名列鑽石史上第5大。

⑤ 什麼是鑽石

鑽石,就是經過打磨的金剛石,又稱金剛鑽,通常指寶石級金剛石,尤指琢型寶石級金剛石。鑽石是經過琢磨的鑽石原石,而鑽石原石是無色正八面體晶體。但因為鑽石礦會受到所處地區的地質影響,而出現不同的顏色以及形態。就比如俄羅斯ALROSA埃羅莎公司發現過一顆後期命名為Matryoshka的鑽石原石,其中有另一顆鑽石在裡面自由移動。