A. 長城沙城葡萄酒的等級區別,怎麼區分
長城葡萄酒根據國內外的文化差異和消費差異,以及國人對葡萄酒的認知程度,按照標准,在長城葡萄酒裡面全面、系統、規范的用星級來確定長城葡萄酒的等級,總共分為五個星級,從一星級到五星級,星級越高,代表著這款葡萄酒的品質越好。
在2005年的時候長城葡萄酒推出了鑽石版五星干紅葡萄酒,這款葡萄酒選用的原料為星級基地中向陽坡上的有15年以上樹齡的赤霞珠葡萄樹結出來的葡萄酒為原料。在葡萄快成熟的時候,每天都會有經驗豐富的釀酒師進行跟蹤觀察葡萄裡面各種成分的變化。採摘下來的葡萄,會經過手工一粒一粒的篩選,並且在採摘下來的一個小時之內就會進行榨汁加工。
鑽石版五星級葡萄酒的釀造工藝是傳統的工藝加上先進的設備一起結合釀造的,然後在法國橡木桶里經過2年以上的陳年和5年以上的地下酒窖的瓶貯釀造出來的完美佳品。這款酒的酒香與橡木香和諧共融,酒體非常豐滿、肥碩、和諧,而且餘味綿長,品嘗過後令人久久不能忘懷。
不過也正是因為這種苛刻的要求,所以鑽石版五星級的長城葡萄酒產量非常的少。