❶ ＇買炸串的人那麼多，會不會虧
不會虧。
做炸串生意還是比較不錯的，但是在品種上面一定不要做的太多了，最好就是以素菜為主，葷菜為輔的，因為做炸串生意的也就是靠走量賺錢的。
而在炸串生意中，最為走銷的就是各種素菜類串串了，因為這些素菜類串串一是價格實惠，二是口味不錯，所以大部分人在購買串串的時候，多是以素菜類串串為主的，至於葷菜類串串雖然也有些人購買。
常見的炸串做法：
1.捲心菜半個，火腿腸兩根。
2.將捲心菜切成四方塊(大約2厘米左右)，插上竹簽。
3.將沒有插竹簽的捲心菜串到竹簽上，一根竹簽串兩塊捲心菜
4.火腿腸剝去外衣，從中間切開，串上竹簽，用小刀在火腿腸上割1厘米左右深的口，不要割到底，往上割2刀，每個面有3刀，每根竹簽上的火腿腸都這樣割6刀。
5.串好的捲心菜要洗一下，然後瀝干水分，火腿腸割完備用。
6.油鍋里多倒一點油，油七成熱的時候就將捲心菜和火腿腸放進去，用中火炸。
7.捲心菜炸軟就可。
❷ 是麻辣串的利潤大還是炸雞叉的利潤大
麻辣串，麻辣串有青菜勾著。利潤較大，
❸ 串珠子一般得多少錢的
正常10-50價格不等，看復雜程度，僅僅是串起來可能10塊錢就ok了，如果設計比較復雜，要需要打一些特別的結藝，可能就會貴不少。
❹ 炸串和烤串哪個比較受歡迎
燒烤,燒烤生意一般人比較多,喜歡熱鬧的都會選擇。
❺ 炸串與烤串哪個好吃
每個人的口味不同，願意吃哪個也不同。場合不同，吃法不同。炸串，是串好的食物，經過油炸制，然後刷上芝麻醬，撒上孜然粉，五香粉，辣椒粉。烤串，是經過炭火烤熟，刷上油，撒上孜然，食鹽，辣椒粉。個人比較喜歡炸串。
❻ 為什麼炸串比烤串貴
呵呵(^_^)，貴在人工費
❼ 為什麼燒烤比炸串貴
一爐炭火的價格，炭烤需要的操作環境，炭烤需要的時間和一個人控制火候的技術，等等吧，成本都不低，這樣的操作成本就沒必要用便宜原料做一些賣不上價格的食物了。相應的，一鍋不知道什麼油，反復利用，成本才多少，炸點便宜食材做成廉價的小吃也就好理解了。
至於炸串，表姨的村子裡也有人在做，這個炸串攤通常都是在學校門口擺攤，放學時，很多孩子都喜歡去買上一兩串。
等到夏季學生放暑假後，這個炸串攤就會擺放在村裡的街市上，時間主要是下午至晚上這段時間。
可能是各地喜好問題，在陌上花這一帶，吃炸串的人群主要是小孩子和年輕女性居多，而且，也只會少買個幾串當個小零嘴吃吃，很少會有人特意將炸串當晚飯和夜宵的。所以，如果從銷量上來看，應該沒有烤串店生意好。
❽ 石小串 燒烤和炸串貴不貴
石小串燒烤和炸串不貴的，性價比很高，吃起來特別香。
❾ 學正宗炸串技術學費要多少錢
截至2021年6月12號，炸串培訓班的培訓價格通常為1800元到3000元之間。進行炸串培訓的相關說明：
做法：
准備好穿串需要的簽子，放進開水鍋中，煮上2分鍾，給竹簽消消毒，然後取出控干水分，放在一旁備用。
咱們先來准備一些自己愛吃的食材，喜歡吃什麼就准備些什麼食材就可以了，比如雞腿肉、雞翅、麵筋、雞爪、千張卷金針菇、五花肉、土豆片、烤腸、魚豆腐、韭菜等都可以，將各種食材都處理好之後，切成合適的大小，穿成串串即可。
碗中倒入辣椒粉、五香粉、熟芝麻、孜然粉、胡椒粉、食鹽，澆上一勺燒到冒煙的熱油，攪拌均勻之後做好。
起鍋燒油，等油溫升至6成熱，剛開始冒煙的時候，將火調成中小火，然後將准備好的串串下鍋炸，肉類炸到金黃，蔬菜類的炸至熟透，出國控油之後，刷上准備好的醬料，趁熱就能開吃。
❿ 炸串與烤串哪個好吃
摘要 我也是贊同烤比炸更加健康，這里有幾個方面。