❶ 黃燜雞米飯技術培訓費用多少錢 需要學多久
黃燜雞米飯技術培訓費用通過常在3000元到5000元之間，一般培訓時間為2個月。下面介紹幾家學員口碑較為良好的黃燜雞米飯技術培訓機構。
比如：品味軒黃燜雞米飯培訓、佳茂黃燜雞米飯培訓班、食為先黃燜雞米飯培訓班、嘉嘉黃燜雞米飯培訓學校、侑湯侑飯黃燜雞米飯培訓。以上均是口碑較好的學醫鹵菜技術的培訓機構。具體介紹如下：
4、侑湯侑飯黃燜雞米飯培訓：
侑湯侑飯黃燜雞米飯培訓是中式快餐專營品牌。傳承傳統燙飯的製作工藝，以更好吃的雞湯燙飯為主打產品，精選自然散養150天以上，並以穀粒、活蟲、青草、自然泉水為食的東北母雞，熬制出肉味鮮美的湯底，含有多種氨基酸、礦物質、維生素等營養元素。
侑湯侑飯藉助總部20餘年的餐飲運作經驗和供應商平台，與多家業內知名的原料生產廠家達成戰略合作協議，確保侑湯侑飯原料品質，確保每一碗燙飯都是美味。
5、美味黃燜雞米飯學院：
美味黃燜雞米飯學院是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。現已覆蓋全國，先後在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了分校，是一家規模化、專業化的特色美食培訓機構。
美味黃燜雞米飯學院秉承集團多年教學成果，在課程體系建設、產品研發、運營管理、教學模式創新、創就業服務體系等方面做出了突出貢獻，設置了特色風味小吃、新派中餐、特色中點、時尚西點、西式簡餐、潮流飲品六大專業，滿足社會創就業者的學習需求。
❷ 學習正宗黃燜雞要多少錢
買書自學，不用掏錢。
配料：雞腿3個、鮮香菇10個、青紅椒各1個、生薑片5克、干辣椒4克、料酒4勺、生抽1勺、白鬍椒粉1克、冰糖六七小粒、鹽適量、雞精1小勺、食用油少許
1、准備好並洗干凈食材。
❸ 學習黃燜雞需要多少錢
我有個朋友專門去山東那邊一個小吃學校學習了，花了一周時間，費用2000.
❹ 學黃燜雞去哪裡學
第一：實體培訓機構，這種情況下費用會比較高，需要1-2萬，而且周期短，一般是4-6個月，學習強度比較大。我這邊也有幾個學員是去過實體培訓，基本上的感受就是這些。一般人恐怕不能接受這個價格，而且日常學習的人員多半是有自己的工作和學習人物，所以學習周期也比較緊。而且長期來回奔波人也比較疲憊
第二：網路教育培訓，這種的話就因為是網路，就需要自己事先考察好，選擇一些比較有實力的機構，網路培訓的好處就在於學費一般比較便宜，而且給到學習周期比較長。基本上足不出戶，擁有手機和電腦就可以學。自由度比較高，適合學員及經濟條件一般的人群。
我之前也是差點在實體學了，考慮到價格問題，只選擇在網路上學，自我感覺還是不錯的，每天學一個小時即可，強度也不需要太大！
❺ 有沒有學習黃燜雞配方的 學費是多少 我想開一家黃燜雞米飯快餐店
黃燜雞常規店鋪面積是35-70平，總投資不含房租也就8--12萬左右。正常情況下一年不到可以回本。適合長期干，是很穩定的項目，值得開。
黃燜店全國有近十萬家門店，如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於米飯類快餐，米飯類快餐是國內餐飲最大的市場，每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞米飯毛利堂食可達到70%，外賣可達40%，在餐飲行業里，利潤也是最高的。經過這么多年的市場沉澱，已經被市場高度認可，比其他餐飲品類有更強的抗風險能力。因為開店不用宣傳就會有很多人去吃。
做餐飲口味非常重要。鮑廚娘鮑汁黃燜雞是普通黃燜雞的升級版，口味更好，主打產品是更受年輕人歡迎的「鮮辣鮑汁黃燜雞」，雞肉加上鮑魚汁更好吃，湯汁泡飯更下飯，年輕人喜歡，所以銷量好。
現在開店不是學個技術就可以的，夫妻店和個人店，經營能力普遍很差，什麼都要自己弄，又什麼都不懂，倒閉是必然的。傳統的黃燜雞加盟品牌，基本上收了加盟費什麼也不管，不注重線上線下管理，很多加盟商線上外賣很少，甚至沒有，又不懂店面運營，加盟店的營收很差，倒閉也是必然的。鮑廚娘黃燜雞目前做得比較好，有專門的線上線下運營團隊，對加盟商進行統一管理，有開店管理、活動管理、口碑管理等，解決加盟商的客戶問題，大大增加了加盟商的營收。
鮑廚娘黃燜雞提供上門選址（選好位置等於成功一半），裝修設計，免費培訓，開業活動，上門帶店，外賣託管等服務，是真正的全扶持，每個環節都有專人負責，全程服務，加盟商沒有經驗也能輕松開店。菜品多，包括黃燜雞系列；火鍋雞系列：砂鍋飯系列：小菜輔餐系列等等。
❻ 學黃燜雞米飯哪裡正宗，學費要多少錢
用料
主料
胡蘿卜1根
雞翅7個
蔥
1段
姜
5片
生抽
1湯匙
老抽
1/2湯匙
蚝油
1湯匙
黃酒
2湯匙
食油
1湯匙
調料
黃燜雞米飯的做法
1.准備材料
2.雞翅兩面切兩刀以便入味
3.用黃酒、生抽和蔥、姜腌一會兒
4.胡蘿卜切粗條
5.鍋燒熱，放一點油把雞翅兩面煎黃約七成熟盛出
6.接著放蔥、薑末和胡蘿卜炒幾下，放入雞翅
7.放洗凈的生米
8.翻炒幾下
9.然後放黃酒，生抽，老抽和蚝油適量炒勻，加入熱水燒開
10.倒入砂鍋中用小火煲20分鍾左右就可以了
烹飪技巧
1、這個主食很簡單，雞翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多餘的油脂；
2、大米如果有時候可以提前泡一會兒，這樣熟的更快更均勻，但是水就是少放了，因為大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平時煮飯的水差不多就行了；
3、油盡量少放，因為雞翅在燜的過程中也會出油；
4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料，一片白芷，一片香葉；
5、這個里邊也可以放洋蔥，土豆什麼的，看您喜歡好吧，非常省時且好吃的一道主食。
❼ 學黃燜雞米飯要多久才能學會 學費多少
黃燜雞米飯的做法步驟
1
琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗凈斬塊，泡上兩三遍，清洗一下血水。
2
加入料酒、蚝油、醬油、白糖、鹽。
3
用手抓勻，使之入味。
4
再加入蔥段、薑片、八角、白鬍椒粉拌勻，腌制15分鍾。
5
干香菇用熱水先洗一下，再加入熱水泡發。注意泡香菇的水不用太多，這道菜雞肉要先用壓力鍋壓熟，所以水分不會消耗太多。燉雞肉需要多少水，泡香菇就用多少水。
6
青紅柿子椒切塊備用。
7
把腌好的雞塊、泡好的香菇和香菇水一起放入壓力鍋內，大火壓制約8分鍾成熟。
8
將壓好的雞腿倒入炒鍋中或砂煲中，揀出料頭，蓋上蓋用中大火稍微收一下汁。
9
待湯汁稍微濃稠、濃郁後，加入青紅椒再燜一分鍾，出鍋即可。
10
配上米飯，唇齒留香。
❽ 我想學正宗的黃燜雞米飯需要多少錢
學習黃燜雞製作簡單，復雜的是黃燜雞米飯醬料的配置，本人經營黃燜雞米飯店多年，若學習製作黃燜雞使用本人的醬料，免費教學，學習黃燜雞醬料的製作收費5000
❾ 想學做黃燜雞，在什麼地方可以學
美食網站都會有的。你可以隨便搜索下找個進去看看。或者在網路里學習下，我學做菜都是在網路里看的學的。