① 黃燜雞米飯技術培訓費用多少錢 需要學多久
黃燜雞米飯技術培訓費用通過常在3000元到5000元之間,一般培訓時間為2個月。下面介紹幾家學員口碑較為良好的黃燜雞米飯技術培訓機構。
比如:品味軒黃燜雞米飯培訓、佳茂黃燜雞米飯培訓班、食為先黃燜雞米飯培訓班、嘉嘉黃燜雞米飯培訓學校、侑湯侑飯黃燜雞米飯培訓。以上均是口碑較好的學醫鹵菜技術的培訓機構。具體介紹如下:
4、侑湯侑飯黃燜雞米飯培訓:
侑湯侑飯黃燜雞米飯培訓是中式快餐專營品牌。傳承傳統燙飯的製作工藝,以更好吃的雞湯燙飯為主打產品,精選自然散養150天以上,並以穀粒、活蟲、青草、自然泉水為食的東北母雞,熬制出肉味鮮美的湯底,含有多種氨基酸、礦物質、維生素等營養元素。
侑湯侑飯藉助總部20餘年的餐飲運作經驗和供應商平台,與多家業內知名的原料生產廠家達成戰略合作協議,確保侑湯侑飯原料品質,確保每一碗燙飯都是美味。
5、美味黃燜雞米飯學院:
美味黃燜雞米飯學院是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。現已覆蓋全國,先後在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了分校,是一家規模化、專業化的特色美食培訓機構。
美味黃燜雞米飯學院秉承集團多年教學成果,在課程體系建設、產品研發、運營管理、教學模式創新、創就業服務體系等方面做出了突出貢獻,設置了特色風味小吃、新派中餐、特色中點、時尚西點、西式簡餐、潮流飲品六大專業,滿足社會創就業者的學習需求。
② 我想學習黃燜雞米飯,哪裡有培訓的
用料
雞腿肉 適量
干香菇 適量
料酒 適量
生抽 適量
薑片 適量
紅椒末 適量
蔬菜 適量
【黃燜雞米飯】的做法
干香菇熱水泡開,同時保留香菇水。
雞腿肉加入料酒和生抽,腌制20分鍾。
薑片、紅椒末下鍋爆香,再加入腌制好的雞腿肉翻炒2分鍾左右起鍋。
倒入砂鍋內,加入香菇水、香菇片、生抽、冰糖、鹽、加蓋燜煮15分鍾。
再次加入土豆、洋蔥、青椒、金針菇、百葉、干紅椒、蒜瓣,燜煮五分鍾。
開蓋,撒蔥末,完成!
③ 想學做黃燜雞,在什麼地方可以學
美食網站都會有的。你可以隨便搜索下找個進去看看。或者在網路里學習下,我學做菜都是在網路里看的學的。
④ 想學做黃燜雞,在哪兒學較好
黃燜雞米飯的做法圖文教程:
1、香菇提前泡發。
2、木耳提前泡發。
3、冬筍切塊兒洗凈泡水去澀味兒。
4、雞肉剁成核桃塊兒,提前清水浸泡,中間多次換水,至水清。
5、泡過的雞肉用消毒茶巾或廚房紙吸干水分,加入薑片5、6片,料酒1大勺,五香粉1小勺,鹽1/2小勺,生抽1大勺,蚝油1大勺抓勻,腌制20分鍾以上。
7、冬筍塊兒瀝干水分備用;香菇切粗絲備用;木耳洗凈撕成小塊兒備用;香蔥斜切段備用;大蒜切成末備用;干紅辣椒擦洗干凈備用;如果加青紅椒也要這時備好;泡香菇的水澄清去雜質備用。
8、將香菇水煮沸或入微波爐加熱到接近沸騰,備用。
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9、鍋中入油,熱鍋涼油小火,加入雞肉塊兒以及所有腌料,慢慢煸炒至雞肉出油、表面金黃,盛出備用。
10、原鍋爆香蒜末和干紅辣椒,至辣椒呈深棗紅色。
11、下入木耳、香菇、筍,轉大火,翻炒均勻。
12、下入雞肉,大火反鏟均勻。
13、加入冰糖和老抽,翻炒均勻。
14、加入加熱過的香菇水,沒過雞肉;如果香菇水不夠,可以再加點兒開水;大火煮開後轉小火,蓋上鍋蓋燜燉至雞肉熟爛,中間檢查並翻炒。
15、加入適量鹽調味,並轉大火收汁。
16、收至湯汁濃稠,加入香蔥和青紅椒,翻炒均勻,關火起鍋,配上熱氣騰騰又新鮮的白米飯即可。
⑤ 學黃燜雞去哪裡學
第一:實體培訓機構,這種情況下費用會比較高,需要1-2萬,而且周期短,一般是4-6個月,學習強度比較大。我這邊也有幾個學員是去過實體培訓,基本上的感受就是這些。一般人恐怕不能接受這個價格,而且日常學習的人員多半是有自己的工作和學習人物,所以學習周期也比較緊。而且長期來回奔波人也比較疲憊
第二:網路教育培訓,這種的話就因為是網路,就需要自己事先考察好,選擇一些比較有實力的機構,網路培訓的好處就在於學費一般比較便宜,而且給到學習周期比較長。基本上足不出戶,擁有手機和電腦就可以學。自由度比較高,適合學員及經濟條件一般的人群。
我之前也是差點在實體學了,考慮到價格問題,只選擇在網路上學,自我感覺還是不錯的,每天學一個小時即可,強度也不需要太大!
⑥ 哪裡可以培訓黃燜雞米飯
加盟一家好點的店,就有人培訓你了
⑦ 我想學黃燜雞 去哪學做黃燜雞比較好
我做這行16年 比較精,5
⑧ 學習正宗黃燜雞要多少錢
買書自學,不用掏錢。
配料:雞腿3個、鮮香菇10個、青紅椒各1個、生薑片5克、干辣椒4克、料酒4勺、生抽1勺、白鬍椒粉1克、冰糖六七小粒、鹽適量、雞精1小勺、食用油少許
1、准備好並洗干凈食材。
⑨ 學習黃燜雞需要多少錢
我有個朋友專門去山東那邊一個小吃學校學習了,花了一周時間,費用2000.