❶ 餐廳賬務處理會計分錄
開餐館怎麼記賬？
餐飲業會計做賬流程：
1、如果對方能提供，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
如果有庫房，米油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供，也可直接記入「主營業務成本」。 煤氣，可記入「營業費用--燃氣費」。
2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍。
3、廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」，其他管理人員，記入「管理費用--工資」。 一般情況，工資要先計提。
4.裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限，參考租憑合同年限。
5.入庫時，分錄：
借：主營業務成本/原材料/庫存商品
貸：應付帳款--**公司
6.搜一搜庫存表，打開小程序庫存表使用。
飯店裡美團該怎麼做會計分錄？
美團消費時
借：應收賬款--美團918*（1-7%）=853.74
銷售費用--手續費918*3%=27.54
貸：主營業務收入918
收到美團款時
借：銀行存款853.74
貸：應收帳款--美團853.74
小飯店的會計怎麼做？
新開的小飯店賬務處理也是必須分清楚的，基本沒有什麼大業務的話只要發生什麼科目就計入相應的就可以了。可以安裝財務軟體操作起來比較簡單，如果是手工帳的話也是可以的，剛開始建賬，必須把期初數都寫上，前期投入的費用計入在建工程科目裡面，正式營業了轉入管理費用。
酒店會計賬務處理：
1、每日收入 借：現金
貸：營業收入
2、采購 借：庫存物資
貸：銀行存款
3、日常支出 借：管理費用
貸：現金
4、結轉成本 借：營業成本
貸：庫存物資
5、提稅金 借：應交稅金及附加
貸：應交稅金
6、結轉利潤 借：營業收入
貸：本年利潤
7、 借：本年利潤
貸：營業成本及相關科目
學校自營餐廳賬務如何管理？
肯定是要有一個財務的。因為學校吃飯都是充卡的。專門為學生允卡，然後學生吃飯。吃多少就可以刷多少。
餐飲收入明細賬務處理技巧？
餐飲收入的，明細賬務處理技巧，包括對餐飲公司的每日收支情況進行賬務的處理和記錄。
❷ 餐廳凳子椅子會計分錄
1、餐廳購買凳子椅子且取得對應發票時：
借：周轉材料——低值易耗品
應交稅費——應交增值稅（進項稅額）
貸：應付賬款（或銀行存款等科目）
2、餐廳領用凳子椅子時：
借：管理費用（根據費用所屬部門計入對應科目）
貸：周轉材料——低值易耗品
3、期末結轉利潤時：
借：本年利潤
貸：管理費用（根據費用所屬部門計入對應科目）
餐廳購買凳子椅子且取得對應發票時，應當設置「管理費用」等科目以及「應交稅費——應交增值稅（進項稅額）」科目進行核算；領用時，應根據費用所屬部門計入對應科目；期末結轉利潤時，應當設置「本年利潤」科目結轉核算。