1. 假設買了一頭100公斤的豬,屠宰場 怎麼收費 假設我准備到攤上賣
全國統一價格,每頭生豬屠宰費30元,檢疫費10元,如果要到市場上賣的話還需繳納地方營業稅交易稅等
2. 請問生豬屠宰當中,由毛豬到白條豬的損耗是多少毛豬價格到屠宰完變成白條的價格公式是多少怎麼樣核算
假設毛豬豬肉為3元/斤,一般白條出肉率是:72.5%--74.5%左右(去掉內臟、頭、蹄、尾、板油),毛豬價值減去副產價值除白條重量就是白條的成本價。理論上,白條的價格高出毛豬1.5元/斤,是成本價,也就是4.5元/斤!
成本是商品經濟的價值范疇,是商品價值的組成部分。人們要進行生產經營活動或達到一定的目的,就必須耗費一定的資源,其所費資源的貨幣表現及其對象化稱之為成本。 並且隨著商品經濟的不斷發展,成本概念的內涵和外延都處於不斷地變化發展之中。 從另一個角度成本上講也可以是做出某種選擇必須付出的代價,當人們「舍魚而取熊掌」時「魚」便是人們的成本,當商家投資時,商家的付出貨幣等便是商家投資的成本。
經濟學家眼中的成本與會計賬戶上規定的成本,即經濟成本與會計成本,二者在含義上存在較大差異。每個企業都有自己的會計賬戶,它記錄了企業在過去一段時期內生產和經營過程中的實際支出,這些支出被稱為會計成本。會計成本常被用於對以往經濟行為的審核和評價。 而經濟學家分析成本的目的在於考察企業的決策,並進而分析資源配置的結果及效率,所以經濟學中對成本的使用重在衡量稀缺資源配置於不同用途上的代價。這涉及使用一項資源或做出一項選擇放棄掉的機會,即機會成本的概念。
構成內容:1、原料、材料、燃料等費用,表現商品生產中已耗費的勞動對象的價值。2、折舊費用,表現商品生產中已耗費的勞動資料(手段)的價值。3、工資,表現生產者的必要勞動所創造的價值。調研發現,有效的成本分析是企業在激烈的市場競爭中成功與否的基本要素。不完善的成本分析可導致單純的壓縮成本,從而使企業喪失活力。建立起科學合理的成本分析與控制系統,能讓企業的管理者清楚地掌握公司的成本構架、盈利情況和決策的正確方向,成為企業內部決策的關鍵支持,從根本上改善企業成本狀況。鉑略咨詢認為,正確的成本分析對一家公司是否盈利起著相當重要的作用。由於成本分析的不利,企業可能因為未將費用合理分攤至不同產品而導致定價失誤,從而長期陷入越賣越虧的怪圈。
3. 屠宰場加工一頭生豬收費標準是多少
各地區不一樣,一般加工費是由物價局規定,一般20-35元不等,偏遠地區屠宰量小價格越貴可能達到50-80一頭。
4. 屠宰生豬一年的成本
這個主要看屠宰場的規模而定。
以農村殺豬為例,一般到屠宰場也就一二百塊錢,那麼可以看出屠宰場是可以賺錢的。
也就是一頭豬屠宰成本在幾十塊錢左右。而且隨著屠宰場規模越大,也會形成規模效應,成本大大降低的。
5. 生豬屠宰行業中,毛豬宰後計價方法有白條計價法和頭皮肉計價法,這兩種方法是如何操作的請朋友舉例說明
在生豬屠宰行業中,價格計算方法主要有兩種:白條計價法和頭皮肉計價法。
首先,白條計價法是根據豬的凈肉質量進行定價。例如,一頭重100公斤的毛豬,市場價格是每公斤10元。在屠宰過程中,白條肉通常會剔除皮、頭蹄和內臟,重量大約剩下68公斤。計算白條肉價格的步驟是:先將毛豬的總重量乘以市場價格,然後除以白條肉的實際重量,即100公斤*10元/公斤 / 68公斤,大約得出每公斤白條肉的價格為14.7元。
相比之下,頭皮肉計價法則更為復雜,它考慮了豬皮、豬頭、豬蹄的重量。同樣以100公斤,10元/公斤的毛豬為例,計算公式為:(白條肉重量 + 豬皮重量 + 豬頭重量 + 豬蹄重量)乘以相應級別價格,再除以100公斤的毛豬重量,以此得出每公斤毛豬的完整價值。
豬,作為脊椎動物和家畜,種類繁多,如家豬和野豬,它們以大耳朵、長鼻子、短四肢和身體肥壯、窄腰背為特徵。在文化中,豬象徵著吉祥,如生肖豬的由來便與之緊密相連。古時,一員外在年老得子,相士以其特徵預言其子未來富貴。這種寓意豐富的動物,其肉價計算方法展示了其在經濟和文化中的雙重價值。