A. 酸度的定義是什麼
中文名稱：酸度 英文名稱：acidity
定義1：溶液的酸性程度。在大氣中，由於酸性氣體(如CO2，SO2等)的溶解，pH值的分界線從7減小為5.6。 所屬學科：大氣科學（一級學科）；大氣化學（二級學科）
定義2：單位體積水中所含能提供(解離出)氫離子與強鹼(如NaOH、KOH)等發生中和反應的物質總量。 所屬學科：電力（一級學科）；熱工自動化、電廠化學與金屬（二級學科）
定義3：表徵熔渣酸性強弱程度的量。 所屬學科：機械工程（一級學科）；焊接與切割（二級學科）；焊接材料（三級學科）
定義4：水與強鹼標准溶液定量作用至一定pH值的能力。單位以CaCO3mg/L表示。 所屬學科：生態學（一級學科）；水域生態學（二級學科）
酸度組成：
1. 強酸，如HCl、HNO3、H2SO4；
2. 弱酸，如H2CO3；
3. 強酸弱鹼鹽，如FeCl3。
酸度分類：
無機酸度：以甲基橙[變色pH≈4.3]為指示劑測得的酸度。
游離CO2酸度：以酚酞[變色pH≈8.3]為指示劑測得的酸度。
總酸度：滴定至pH≈10.8時所測得的酸度。
酸度計算：
無機酸度=[H+]-[HCO3-]-2[CO32-]-[OH-]
游離CO2酸度=[H+]+[H2CO3*]-[CO32-]-[OH-]
總酸度=[H+]+[HCO3-]+2[CO3*]-[OH-]
酸度單位：mmol/L；H2CO3*包含溶解的CO2和H2CO3
與pH相比，它有如下3個明顯的優勢： 1.酸度的數值越大說明溶液酸性越強，符合物理定義的語言習慣。 2. 取對數的是無量綱的比值，對數函數返回值同樣無量綱，這符合對數函數的特點。 3. 不管在任何溫度下，中性的溶液AG永遠是0。與此不同的是，習慣上認定25攝氏度的中性溶液pH=7，其他溫度下中性溶液的pH都不是7。 此外，酸度AG的值域是R，而傳統上pH的值域是0~14。
B. 石油酸度換算成PH值
油品的酸度是指其含有的酸性物質的量（通常用鹼滴定法測定），並不是指酸性的強弱。另外，pH值通常是指水溶液中的酸性強弱。
因此，油品的酸度和pH值不會有確定的對應關系。
C. 橄欖油的酸度是什麼意思啊
酸度指游離脂肪酸（以油酸計）的重量百分比，比如，0.5°表示每百克含有0.5克游離脂肪酸。它表示獲得的橄欖油的初始狀態（新鮮程度）。
酸度和橄欖油的口味無關，酸度僅是橄欖油質量的一個指標，而口味、風味等還得依靠品嘗來判斷。只是酸度指標直觀、簡單，易為消費者記憶罷了。
(3)石油的酸度是什麼意思擴展閱讀
橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇後」，「地中海甘露」， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。
可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之。
D. 石油API度是什麼意思
API度:美國石油學會(簡稱 API)制訂的用以表示石油及石油產品密度的一種量度。
E. 中國的石油是呈什麼性的酸性還是鹼性啊
中國的石油是呈什麼性的？酸性還是鹼性啊？
一種乾洗劑,含有石油醚、丙酮、甲醛酯、乙醇、吐溫或司盤類表面活性劑等成分。 不易燃燒,一擦即干,一擦即凈。 使用方便,不損傷衣物
F. 為什麼說石油的酸度相同，相對分子質量越大酸性化合物含量越多
甲基為-CH3 分子質量為15
酸為羧基，-COOH，分子質量為55，
你比較下
m(-COOH)>m（-CH3）
G. 什麼叫石油酸
石油酸
CAS: 1338-24-5
分子式: CnH2n-1COOH
分子量: 180-350
沸點: 160-198℃
中文名稱: 環烷酸
環酸
環烷酸(精緻)
萘酸
石油酸
含量 99（％）
主要用途 分析純
性質描述:
環烷酸是一類從石油產品精製分離出來的飽和脂肪酸。分單環和多環、分子量范圍180-350。本品為深棕色油狀液體。精製後為透明的淡黃色或橙色液體，有特殊氣味。由於原油性質及餾分的不同，所得環烷酸的分子量、相對密度、粘度、凝固點和折射率也有差異。如盤錦煉油廠生產的環烷酸（輕柴油餾分）凝固點-30～-36℃，相對密度0.960，折射率1.4700。幾乎不溶於水，而溶於石油醚、乙醇、苯和烴類等。環烷酸是一種很弱的酸，對某些金屬有腐蝕作用，與金屬作用生成鹽。
生產方法:
含環烷基原油中的煤油或柴油餾分，經鹼洗得到「鹼渣」，其中含環烷酸鈉，經酸化、水洗，得粗環烷酸，再經二次蒸餾，得精製成品環烷酸。
用 途:
本品主要用於製取環烷酸鹽類，其鈉鹽是廉價乳化劑、農業助長劑、紡織工業的去污劑;鉛、錳、鈷、鐵、鈣等鹽類是印刷油墨及塗料的乾燥劑;銅鹽，汞鹽用作木材防腐劑及農葯、殺菌劑;鋁鹽用於潤滑脂及凝固汽油和照明彈。其鎳、鈷、鉬鹽可作為有機合成催化劑和催干劑，某些鹽類還可作為特殊油品的添加劑，環烷酸的高碳數脂肪族酯類適於作精密機械油，用於電話機、鍾表、計量器等方面。還可用於製取合成洗滌劑，殺蟲劑，橡膠促進劑以及作溶劑使用。
H. 何為石油產品的酸度和酸值
中和1克油品中的酸所需的氫氧化鉀（KOH）毫克數，稱為酸值，單位是mg·KOH/g。
中和100毫升油品所需的氫氧化鉀（KOH）毫克數，稱為酸度，單位是mg·KOH/100ml。
I. 什麼是油品的酸值和酸度有何意義
100毫升油品所需的氫氧化鉀（KOH）毫克數，稱為酸度，單位是mgKOH/100ml。 酸值和酸度分別表示原油和油品中所含的有機酸的總量，油品中的有機酸主要是環烷酸和酚等酸性化合物，在有水份存在的情況下，對金屬設備的腐蝕更為嚴重。
酸度適用於輕質油品，是指中和100毫升油品所需的氫氧化鉀（koh）毫克數，稱為酸度，單位是mgkoh/100ml。
酸值適用於重質油品，是指中和1克油品所需的氫氧化鉀（koh）毫克數，稱為酸值，單位是mgkoh/g。
流體的粘度明顯受環境溫度的影響（壓力也有一定影響，但一般可忽略不計），這種影響也是通過分子間的相互作用來實施的。
通常的概念是溫度升高流體體積膨脹，分子間距離拉遠，相互作用減弱，粘度下降；溫度降低，流體體積縮小，分子間距離縮短，相互作用加強，粘度上升。由於粘度與溫度關系密切，因此任何粘度數據都需註明測定時的溫度。
通常在低溫區域溫度對粘度的效應尤其顯著。
J. 什麼是石油產品的水溶性酸鹼
（1）石油產品中有水溶性酸鹼，表明經酸鹼精製處理後，酸沒有完全中和或鹼洗後用水沖洗得不完全。這些礦物酸鹼在生產、使用或貯存時，能腐蝕與其接觸的金屬構件。水溶性酸幾乎對所有金屬都有強烈的腐蝕作用，而鹼只對鋁腐蝕。汽油中如有水溶性鹼，在它的作用下，汽化器的鋁制零件會生成氫氧化鋁的膠體物質，堵塞油路、濾清器及油嘴。（2）油品中存有水溶性酸鹼會促使油品老化。因為油中存有水溶性酸鹼，在大氣中的水分、氧氣的相互作用及受熱情況下，天長日久就會引起油品氧化、膠化及分解。所以在出廠的成品分析中，哪怕是發現有極微量的水溶性酸鹼，都認為是不合格，是不能出廠的。