㈠ 提取葉綠素用的溶劑是什麼用於色素分離的溶劑是什麼分離過程中,擴散速度最快的色素是什麼
你好!
提取葉綠素用的溶劑:丙酮或無水乙醇,由於丙酮揮發性比較強,現在一般用無水乙醇。用於色素分離的溶劑:層析液(由20份在60-90攝氏度下分餾出來的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成。93號汽油也可代用)。分離過程中,擴散速度最快的色素:胡蘿卜素,它在層析液中溶解度最大,隨層析液擴散的速度最快。
如有疑問,請追問。
㈡ 萃取葉綠素時,為什麼石油醚可作溶劑
那是相似相容原理。葉綠素的分子式是C55H72N4O5Mg, 是一個以二價Mg為對稱中心的分子,石油醚以三鍵為對稱軸,他們都是非極性分子,所以就能互溶了。而且,石油醚不溶於水等非極性分子,這樣就能把葉綠素和細胞里的基質溶液分開。此外,石油醚是較容易獲得的,相比之下,其他有機物還會有較強的毒性,所以就用石油醚來提取葉綠素。
㈢ 為什麼植物色素的色譜分離大多採用含石油醚提取液,而不直接用丙酮提取液
分離原理是葉綠體中的四種色素在層析液中的擴散速度不同,如果採用丙酮作為層析液的話各種色素分子在其中溶解度差別不大,擴散速度也不存在明顯差異那麼就沒有辦法達到分離各種色素的目的。
葉綠體中的色素都能溶解於有機溶劑中,如:丙酮(酒精)等。所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素。
葉綠體中的四種色素在層析液中的擴散速度不同,層析液的主要成分是石油醚,石油醚是一種脂溶性很強的有機溶劑,葉綠體中的四種色素在石油醚中的溶解度不同:溶解度最高的是胡蘿卜素,它隨石油醚在濾紙上擴散得最快;葉黃素和葉綠素a的溶解度次之;葉綠素b的溶解度最低,擴散得最慢。這樣,幾分鍾後,四種色素就在擴散過程中分離開來。