❶ 銀川市特色美食有哪些
銀川市特色美食有如下:
1、羊肉臊子面
銀川本地麵食最具代表性的產品,是很多面館主打的麵食之一,最具代表的就是玉蓮面館、紅元帥面館、華彪面館、富仁面館做的的羊肉臊子面,很多家庭也會經常自己製作羊肉臊子面。
2、辣爆羊羔肉
寧夏的辣爆羊羔肉羊肉一般選擇不超過20斤的小羊羔,烹制黃渠橋羊羔肉,主要是在「爆」的基礎上,兼用「燜」和「燴」的手法。大火爆炒,讓香味進入肉中,使菜餚鮮嫩可口,香味四溢,具有地方特色和民族風味。
2017年,在我區申報的第一批自治區級非物質文化遺產代表名錄中,平羅縣的黃渠橋羊羔肉製作技術被列於自治區級非物質文化遺產。
3、黃河鯰魚
是寧夏的特產,「天下黃河富寧夏」,黃河水在寧夏境內平穩緩慢,形成獨特的水產資源,黃河鯰魚就是其中最有名的一種魚類。西北人最淳樸的烹飪手法,將大塊的黃河鯰魚燉的湯濃味美、肉質細嫩。
4、手抓羊肉
手抓羊肉是寧夏頗具代表性的一道名吃。手抓羊肉幾乎成了回族飲食文化的代表作。手抓羊肉選材很講究,要選取羊肋骨肉做原料,壯瘦比例適中,加入各種燉肉調料加以煮制。特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。吃肉時,用手抓、撕食之,故名手抓羊肉。
5、燴小吃
燴小吃是一道傳統著名小吃,寧夏各地均有製作。濃濃的羊肉湯里燴上羊肉丸、夾板子、粉條、涼粉等,尤其喜歡吃湯里的夾板,是用麵皮夾著肉餡油炸出來的一種小吃,十分美味。
6、羊雜碎
銀川最出名的民間美食,這是一代一代銀川人最最鍾愛的早餐之一。一大早每個有點名氣的羊雜碎店都能看到,一個個就著茴香餅,喝著羊雜湯,大口吃著羊肚羊腸、面肺子、羊心羊肝。
❷ 銀川美食
銀川小吃搜索(涼皮串串麻辣燙火鍋)篇
涼皮、串串、麻辣燙、火鍋-篇
景岳小學旁邊的海霞串串香,現在搬家了,從上小學就在他家吃「臟」串串
再邊上還有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮
十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,好像叫「旺旺」
百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個 天天涼皮
漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
新華百貨商場3層的涼皮(香!衛生還不傷胃)
寧大南門口的唐老鴨釀皮 (力推!寧大人都知道)
萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴
仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉
九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅
老二中對過巷子里的炸串
在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了......
(小吃休閑)篇
錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺
唐徠市場路口有家豬雜碎
湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以!
建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅
湖濱街青青冰激凌
湖濱街瑞奇冰激凌
老二中邊上的 孟記小吃,蘭州風味,好吃(有分店了在老大樓後的巷子里)
老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活!
展覽館向西 干炒瓜子 (最近很貴)
展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的;
百貨大樓(老大樓)對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。(在這里沒吃過冰點)
中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。
唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
石油城 大維對面的肉夾饃,一絕!!!從小吃到大,一碗豆腐腦,兩個夾饃,太爽了!!
石油城 傻兒魚庄 又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店
湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢!
賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
洪三灌湯包 在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店!(不錯,尤其是蒸麵皮,八寶粥必點)
(麵食)篇
老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般!
永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁邊是一個學校)那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面
北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)
麗園園小區行子裡面好像是叫百姓砂鍋面。做的相當不錯,平時人也多,還相當的實惠。
老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
十六小對面羊排小揪面,味道也是相當夠,可惜關門營業時間比較短,晚上有時候吃不到。
(炒菜)篇
9中往西走巷子 永紅家常菜(吃過 味道不錯,第一次吃是下鄉前跟自治區某副省級領導去吃的,當時呼啦啦一大幫人,不過很好吃,家常菜 不錯 分量也很足呢 而且還不貴)
永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
新疆老回民,總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個「土雞燉小花捲」,超級喜歡,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好 (面也不錯 )
毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。
火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家 最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃;(就是老闆脾氣不好)
寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了;
老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲
吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包
永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了(想去嘗嘗)
銀川小吃搜索(魚)篇
進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯
婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚
湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(味道不錯,實習的時候老去吃)
湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子
進寧街麻辣方程式(超級推薦 5點去吃比較好,有座位 而且師傅有時間和心情把魚烤的焦黃 這樣才好吃。)
元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,叫什麼微利魚庄的,
還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念(我會 哈哈)
華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣.
川渝人家的魚頭
君豪的哪個大魚頭堡
山水有個特色的魚
北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了
富寧南街陽光大酒店旁邊有個小店,叫鯰魚燉豆腐,他們特色菜就是鯰魚燉豆腐,只是不知道為什麼那裡老是時常開門,時常關門的,也許老闆也看心情吧!
石油城 傻兒魚庄 又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
銀川小吃搜索(羊系列)篇
湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)
懷遠市場的哈記羊蹄
北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
鐵路醫院對面的老木瓜 寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
西塔東門的謝記
湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
北京路的良益軒
文化街的陳義
一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯
永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉
銀川小吃搜索(鴨子)篇
全聚得,呵呵大家都知道
鴨棚子湯,大家也都知道!
建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃!
高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,-福爐對面 盧記粥底火鍋 寧大南華市場也有
朝陽大廈對面的太陽宮
幸福村哪個箱子,有個老北京果木烤鴨
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很多 但是其中有一些我也沒有去過 你可以選自己感興趣的
❸ 外地人到銀川是否能習慣那裡的飲食~平時都吃些什麼啊
肯定能習慣銀川的飲食滴~~
我覺得這里飲食不錯的
給你發個校內的帖子~~
全是銀川的經典小吃哦~~
*小吃
1、景岳小學旁邊的玉霞串串香
2、景岳小學旁邊再邊上還有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮
3、十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,叫什麼名字忘記了
4、百斯特後面 有一個漢中涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
5、少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個天天涼皮
6、漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
7、新華百貨商場3層的涼皮
8、寧大南門口的唐老鴨釀皮
9、萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴
10、仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉
11、九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅
12、老二中對過巷子里的炸串
13、在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。
14、玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,有家漢中涼皮,人超多,味道挺過癮
15、老二中邊上的孟記小吃(不用多說了吧)
16、南門橋大鬍子燒烤,星星燒烤
17、錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺
冰激凌
湖濱街青青冰激凌 湖濱街瑞奇冰激凌 百貨大樓(老大樓)對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。
18、瓜子--展覽館向西 干炒瓜子
19、肉夾饃--展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的;石油城 大維對面的肉夾饃,一絕!!!
20、永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方
21、中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
22、唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
23、烤雞翅--老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的。
24、豆沙包--海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
25、灌湯包--在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店洪三灌湯包
26、靖糕----羊肉街口,電信商城對面的移動營業廳旁邊的一個店,買棗子做的棗糕。。。那個是超級的好吃呀,10塊錢2斤。。。每天排隊的買呢。。。都買瘋了
27、餡餅--建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家,湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅
28、包子--海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
29、以前在新華飯店住,附近有個紅三湯包的
30、炒粉--寧大南華美食街江西炒粉店
31、夜宵--新華街和玉皇格北街路口南邊一點:白宮:夜宵
面
1、南門橋風機場路口小曾拉麵
2、老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
3、還有歡樂島網吧對面富源面館的羊肉小揪面
4、永康南巷,三中那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面
5、北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
6、紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)
7、老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
羊系列
1、湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
2、三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
3、仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
4、北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)
5、懷遠市場的哈記羊蹄
6、北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
7、鐵路醫院對面的老木瓜
8、寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
9、西塔東門的謝記
10、湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
11、北京路的良益軒
12、文化街的陳義
13、一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯
14、永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉
魚
1、進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚
2、婦幼保健院對面有個川菜館,水煮魚
3、湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了)
4、湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
5、銀河家園附近的三家魚店:木屋,藏密,啊瓦山寨
6、中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋
7、進寧街哪個什麼什麼麻辣方程式
8、元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄
9、南熏路一直南到大團結廣場邊(銀古路)一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念
10、北環市場那邊有個圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
11、幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了!
12、川渝人家的魚頭
13、君豪的哪個大魚頭堡
14、北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法
15、石油城 傻兒魚庄
鴨子
全聚德,大家都知道
鴨棚子湯,大家也都知道
建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價!他家的鯽魚豆腐也好吃!
高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
鴨子的粥底火鍋
菜
1、梅菜扣肉--小吃街(中山南街靠南門廣場一頭)老四川餐廳(原來叫峨眉)
2、豬肥腸--湖濱體育館對面有一家四季春餐廳,原來在新華街(糖酒副食品公司還開的時候)糖酒副食品公司旁邊,別提有多火了,每天限量,後來搬了好多肥腸迷都找不到了,注意是四季春,有好多同特色的餐廳模仿別家,比如「春四季」
3、9中往西走巷子 永紅家常菜
4、永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
5、新疆老回民,總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個「土雞燉小花捲」,超級喜歡,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好
6、毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。
7、火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家 最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
8、圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃;
9、寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了;
10、老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
11、元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
12、永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了
13、中醫院對面富寧街里的"南方燒雞"(只外賣)
14、北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
15、寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
16、雞煲--西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲,民族北街,重慶雞公包
17、永康不知道南北巷新廣州酒店,綠洲飯店東邊燒雞公
❹ 大慶有什麼好吃好玩的
吃的呢就太多了。比如新村的人民醫院後身有家福阿婆土家菜,鍋中鍋,漢拿山,新瑪特旁邊的拿渡麻辣香鍋不錯,還有附近的溢香樓,好吃還不貴。東方玫瑰園有家蠻牛火鍋是新開業的挺好吃,還有大學城那邊有家芭提雅泰式餐廳也挺好吃的,萬達樓上有個瑞和鐵板燒和自助也不錯噢。讓胡路區呢就更多啦,東湖小吃一條街,遠望香港街和摩爾街,還有奧林銀億那邊,比如博客燒烤啊,六合私家菜啊,招牌醬骨啊,小媳婦海鮮啊,川竹火鍋啊,粥道小廚啊,川蜀香,還有麗水那邊的韓立園烤肉啊,蒸汽石鍋魚也挺好吃。