『壹』 減壓蒸餾是什麼原理
減壓蒸餾和減壓分餾相似。比如用石油的減壓分餾來講吧。石油的分餾分為常壓分餾和減壓分餾。石油經過常壓分餾後剩下的一些重油中的各種成分的沸點很高，為了減小經濟支出，常採用減壓分餾。通過降低分餾塔內的壓強，是重油在較低沸點沸騰，這種過程稱為減壓分餾。其原理是利用外界壓強對物質沸點的影響，因為外界壓強越大，物質的沸點就越高，外界壓強越小，物質的沸點就越低，通過這種方法來達到減壓分餾的目的。所以兩種沸點相近的液體，只能通過減壓分餾分離開來，但不能分離這兩種物質（沸點相近）。江偉對不同物質沸點的影響沒有多大差別，都幾乎是一個規律「外界壓強越大，物質的沸點就越高，外界壓強越小，物質的沸點就越低」。