A. 食用油的比熱容是多少
不同種類的食用油,比熱容都不一樣。不同的植物油區間在1.8-2.4之間。同樣的植物油如大豆油在100度下是2.4,300度下是 2.9J/(kg·℃)左右。
不同種類食用油具體的比熱容如下圖:
(1)石油比熱容是什麼意思擴展閱讀:
食品比熱容在其加工、流通、保鮮環節起著重要的作用。在食品的殺菌、冷凍、乾燥等單元操作中都伴隨著很多加熱和冷卻環節,其設備和物料都會有從高溫向低溫部位的熱量傳遞,因此,需要預測乾燥或冷卻的速率及研究物料內部溫度分布的規律,尤其在用加熱的方法進行殺菌時,還會出現諸如蛋白質變性和微生素破壞等劣化現象。
食品在冷卻過程中水分不發生相變,其比熱容是一定值。由於干食品的比熱小於水的比熱,因此食品比熱容 C 值的大小主要與食品的水分含量有關,水分含量越高,C 值越大,冷卻過程中所耗冷量越多,在某一工況下食品冷卻所需要的時間越長。所以,在計算食品冷卻熱負荷、預測食品冷卻時間和設計食品冷卻裝置時,C值是一個十分重要的參數。
食品材料比熱容不僅與其含水率、組分、溫度有關,還與食品的結構、水和組分的結合情況等有關,其中含水率是影響比熱容的重要因素。
B. 輕油和重油的比熱容
2200J/(Kg.C)。
1、輕油又稱石腦油、白電油,是石油提煉後的一種油質產物。它由不同的碳氫化合物混合組成,其比熱容為2200J/(Kg.C)。
2、重油是原油提取汽油、柴油之後剩下的分子量大、粘度高、熱值高的重質油,一般作為燃料用於船舶上,其比熱容為2200J/(Kg.C)。 比熱容簡稱比熱,是熱力學中常用的一個物理量,表示物體吸熱或散熱能力。
C. 液化石油氣 比熱容是多少
燃氣在線給您回答:
首先,比熱容公式為:Q=cmΔt
c是比熱容,m 是質量,Δt 是溫差也可分成兩條寫:吸熱時:Q吸=cm(t-t0) 放熱時:Q放=cm(t0-t)其中:t是末溫,t0是初溫
然而不同情況下,LPG有不同的比熱容。
在這里,我給您找了一個相關資料,您可以參考一下。
網路網友嘉實嘉實曾經的回答:LPG的比熱容隨溫度的上升而增加。比熱容有比定壓(恆壓)熱容和比定容(恆容)熱容2種。LPG的蒸發潛熱隨溫度上升而減少,詳見下表。
名稱 比定壓熱容/(J·kg-1·K-1) 蒸發潛熱/(J·g-1)
溫度 0℃ 100℃ 4.4℃ 60℃
丙烷 68.22 92.38 372.3 261.3
丁烷 88.37 117.6 380.4 320.3
另外,液化氣熱值為:5.0×107J/ m3
D. 為什麼同一質量水和石油同一熱源加特水的溫度變化小 比熱容大 (我不要比熱容等於什麼除以什
這樣想,物質都是熱的容器,
對於單位質量的物體,吸收一定的熱量,將自身的熱容器裝滿,就升高1攝氏度,
容器的大小是固定的,與物質本身有關,
容器的數量無限,裝滿一瓶,還有很多瓶,所以熱量可以無限地裝入。
而其熱容器的容量,就是熱容,
因為是單位熱量,所以叫比熱容。
好了,回到這個題,裝入的相同的熱量,瓶數少的,瓶子的容量大。
對應的,也就是說,吸收相同熱量,溫升少的,熱容大
E. 煤油的比熱容是多少
煤油的比熱容為2100焦每千克攝氏度。表示1千克的煤油溫度上升或下降1攝氏度所需的能量為2100焦耳。
比熱容又稱比熱容量,簡稱比熱,是單位質量物質的熱容量,即使單位質量物體改變單位溫度時吸收或釋放的內能。比熱容是表示物質熱性質的物理量。煤油是輕質石油產品的一類,由天然石油或人造石油經分餾或裂化而得。
煤油使用注意事項
密閉操作,全面通風。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員穿防靜電工作服,戴橡膠耐油手套。遠離火種、熱源,工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。
避免與氧化劑接觸。灌裝時應控制流速,且有接地裝置,防止靜電積聚。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。