1. 石油的分餾和蒸餾哪個是物理變化化學變化
在從事化學操作實驗時，經常需要進行蒸餾和分餾操作。但是對於這兩種操作步驟，很多人還傻傻分不清，究竟什麼時候需要用到蒸餾？什麼時候需要進行分餾。下面就來簡單介紹一下這兩種操作。
蒸餾和分餾的概念
蒸餾是提純或分離沸點不同的液體混合物的方法。用蒸餾原理進行多種混合液體的分離，叫分餾。如用分餾的方法進行石油的分餾。在蒸餾沸點比較接近的混合物時，各種物質的蒸汽將同時蒸出，只不過低沸點的多一些，故難於達到分離和提純的目的，只好藉助於分餾。
分餾可看作特殊的蒸餾。
石油分餾產物多屬脂肪烴，有天然氣、石油醚、汽油、煤油、柴油、石蠟、瀝青，主要用在燃料和有機溶劑方面，C24以上的餾分還可用於機械潤滑。
煤干餾的產物主要為芳烴和酬環芳烴，產物復雜，用途比較廣，溶劑、染料、油漆、膠粘劑、制葯等很多方面。
2. 石油是怎樣吃干榨盡的
一般來說：煉油廠把原油（即石油）蒸餾分為幾個不同的沸點范圍(即餾分)叫一次加工；將一次加工得到的餾分再加工成商品油叫二次加工；將二次加工得到的商品油製取基本有機化工原料的工藝叫三次加工。一次加工裝置；常壓蒸餾或常減壓蒸餾。二次加工裝置：催化、加氫裂化、延遲焦化、催化重整、加氫精製等。三次加工裝置：裂解工藝製取乙烯、芳烴、丙烯腈、乙二醇等化工原料。
常壓蒸餾和減壓蒸餾 常壓蒸餾和減壓蒸餾習慣上合稱常減壓蒸餾，常減壓蒸餾基本屬物理過程。原料油在蒸餾塔里按蒸發能力分成沸點范圍不同的油品（稱為餾分），這些油有的經調合、加添加劑後以產品形式出廠，相當大的部分是後續加工裝置的原料，因此，常減壓蒸餾又被稱為原油的一次加工。包括三個工序：原油的脫鹽、脫水 ；常壓蒸餾；減壓蒸餾。
然而，在石油常減壓蒸餾的生產過程中，減壓蒸餾塔底渣油沒有充分利用。於是就有了對渣油（重質油）進一步加工的過程。
催化裂化 催化裂化是重要的煉油工藝。是提高原油加工深度，生產優質汽油、柴油最重要的工藝裝置。催化裂化原料主要是大於550℃餾分的減壓渣油、330～550℃減壓蠟油和脫瀝青油。催化裂化工藝由三部分組成：反應～再生、產品分餾、吸收穩定。催化裂化所得的產物經分餾後可得到氣體、汽油、柴油和重質餾分油。 有部分油返回反應器繼續加工稱為回煉油。
延遲焦化 延遲焦化是在較長反應時間下，使原料深度裂化，以生產固體石油焦炭和輕質餾分油為主要目的，同時獲得石化產品中氣體和液體產物。延遲焦化用的原料主要也是來自於常減壓裝置中高沸點（大於550℃餾分）的減壓渣油。延遲焦化的主要操作條件是：原料加熱溫度約500℃， 焦炭塔在稍許正壓下操作。改變原料和操作條件可以調整汽油、柴油、裂化原料油、焦炭的比例。
上海石化的石油資源利用率不斷提高，每購進1噸原油，95%以上可轉化為商品，另有4%左右用作燃料，加工過程中的損耗小於1%。這項指標在中國石化系統名列前茅。
上海石化在煉油過程中，組織精幹技術力量，展開污油回煉技術攻關取得成功。此舉既「吃干榨盡」了每一升寶貴的原油資源，還產生了可觀的環保效益。
按照煉油行業的加工慣例，原油進行加工前，須先經過脫鹽、脫水處理，但脫鹽、脫水後，總有0．01％左右的原油含在污水中作為廢棄污水處理，另外各煉油裝置在開、停車和正常生產過程中的含油污水排放使原油損失，如果不回收污水中的原油既損失浪費了寶貴的資源，又增加了油污廢水的排放量，污染了環境。上海石化結合脫水裝置與煉油加工裝置的運行實際，展開污油回煉技術攻關。在確保裝置安穩生產的前提下，反復檢測、分析不同油種的特性，不斷摸索回煉污油裝置工藝參數的優化規律，改進了部分影響污油脫水與加工的設備，消除了制約污油脫水、反應與計量過程中的「瓶頸」，大大提高了污油回煉技術。所回收的污油作為催化裂化、延遲焦化裝置的進料，目前污油100%進行了回煉。
3. 石油的煉制方法主要有哪些
原油經脫水脫鹽再分餾。但是社會對汽油，煤油，柴油的需求量較大，分餾不能滿足需求，工業上常用裂化，裂解的方法。裂解是深度裂化
4. 石油的干餾,分餾,裂化,裂解,含義是什麼得到的產物是什麼
石油沒有干餾這個操作,應該是煤；
煤的干餾：將煤隔絕空氣加強熱使其分解的過程,獲得產品有煤爐氣、煤焦油、焦炭.
分餾（物理變化）：將混合物石油分成不同沸點范圍的餾分,由於石油一般是烷烴、環烷烴的混合物,所以認為分餾後的得到的餾分主要是烷烴.分餾的目的是為了將石油的各個餾分分開.
裂化（化學變化）：將碳原子數多的烷烴斷裂成碳原子數少的烴.由於烷烴的斷裂,會得到烷烴和烯烴,所以裂化後得到的產物中含有烯烴.裂化的目的是為了得到更多的汽油,成為裂化汽油.
裂解（化學變化）,又叫深度裂化,是將碳原子數比較少的烴進一步斷裂成碳原子數更少的烴,主要是為了得到氣態烴,主要是乙烯、丙烯、丁二烯,它們是重要的工業生產原料.
5. 石油分餾可得到什麼干餾呢
石油是沒有干餾的。
石油分餾產物多屬脂肪烴，有天然氣、石油醚、汽油、煤油、柴油、石蠟、瀝青，主要用在燃料和有機溶劑方面，C24以上的餾分還可用於機械潤滑。
石油腦經脫醇酸化反應後，可作為汽油及航空燃料油使用，輕石油腦可經媒組反應產生高辛烷質的汽油或石油化學原料，如苯、甲苯、二甲苯等，也可經裂解反應產生乙烯、丙烯、丁烯、戊烷、芳香烴及碳煙，或經由加氫裂解反應，生產汽油及液化石油氣。
(5)把石油分成很多種的操作叫什麼擴展閱讀：
一、分餾種類
1、常壓分餾
工業中用來得到石油氣、汽油、煤油和柴油的方法。
2、減壓分餾
工業中用來得到潤滑油、石蠟等相對分子質量較大的烷烴。
二、產物介紹
石油產品包含粗石油、輕油、煤油及重油等。
粗石油為分餾溫度較低、分子較小的成分，可做為燃料及汽油，如液化天然氣（主要成份為甲烷，含少量乙烷、丙烷、丁烷、乙烯）或液化石油氣（主要成份為丙烷、丁烷、丙烯、乙烯）等，也可作為溶劑，如己烷等。
輕油又稱為石腦油，是沸點高於汽油而低於煤油的分餾混合物，可分為輕石腦油及重石腦油。石腦油經脫醇酸化反應後，可作為汽油及航空燃料油使用，輕石腦油可經媒組反應產生高辛烷質的汽油或石油化學原料，如苯、甲苯、二甲苯等，也可經裂解反應產生乙烯、丙烯、丁烯、戊烷、芳香烴及碳煙，或經由加氫裂解反應，生產汽油及液化石油氣。
重油一般指燃料油或燃料油與柴油混合而成的中間油料。直接產品可概分為漁船用油及鍋爐用燃油兩種。加工處理後則可生產潤滑油、柏油、石油焦、汽油、液化石油氣及丙烯等產品。
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