1. 桃酥用石油醚浸泡多久能出油
以100g桃酥為例，加入石油醚沒過桃酥，需要4小時的蒸發完全出油。
桃酥口感酥脆，深受人們喜歡，但每百克桃酥含油量約高達55g，甚至能直接點燃。將100g桃酥搗碎放入燒杯中，加入石油醚沒過桃酥，並放入鍋中隔水小火加熱。由於石油醚的沸點非常低，只有60~90℃，並且不溶於油。所以在隔水加熱的過程中，石油醚會蒸發，並且帶出桃酥中的油。經過4小時的蒸發，桃酥已經完全變白了，上層黃色的物質就是油。經測量，100g桃酥中含有52g油，是名副其實的高油食物。
2. 石油醚冷浸提取法
1、旋轉蒸發儀，溫度25-35攝氏度，減壓別太厲害，觀察到有液滴很快的滴下去就可以。
2、石油醚不做提取蔽譽用，因為石油醚容易揮發，對植物細胞穿透力不好，提取率比較低。用乙醇提取，石油醚萃取即可。石油醚，是一種輕質石油產品，是低相對分子質量的烴（主要是戊烷及己烷宏漏段）的混合物，為無色透明液體，有煤油氣味搜灶。