1. 說植物油是石油較為理想的替代品的原因是什麼
與酒精相比，植物油更是隨處都可以見到和找到，是汽油的一種更為適合的替代品，因為它和汽油的化學組成結構一樣，其分子都是由烴鏈構成的。一般汽油分子由7至10個烴鏈組成，烴鏈越短，爆炸性越強，其所能提供的能量也就越強。而植物油分子則一般由14至18個烴鏈組成。烴鏈太長是植物油取代汽油的一個不足之處，但通過一定的方式縮短植物油的烴鏈是有可能的。而且由於柴油分子是由15個烴鏈組成的，與植物油分子相似，所以，植物油的應用可以先從生物柴油入手。
2. 植物油 生產速度強嗎可以作為未來汽車油代替石油使用什麼植物含油最高，或者什麼植物利用率最大
植物油生產速度不強，不可以作為未來汽車油代替石油，植物油含量高的植物有：大戟科、蔓摩科、夾竹桃科、桑科、菊科、桃金娘科和豆科等。油棕的利用率大。食用植物油的種類有哪些？草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等； 木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕櫚油、核桃油、椰子油、橄欖油等。
3. 測動植物油為什麼總油比石油類小
出現這種情況，和排污現況有一定關系，存在以下可能：1、有石油類排污源：汽修、機加、加油站等，或者其它涉及石油類的排污源，混合生活污水排出；2、人為傾倒石油類污染物，一般瞬時性比較大。如果長期存在石油類指標偏高，前者可能性比較大，也不排除存在企業偷排的情況。
4. 植物油、動物油和礦物油有什麼區別
植物油分子比動物油和礦物油小
礦物油又名白色油、石蠟油、液體石蠟,得自石油的高度精煉的
液態烴類混合物.其性狀為無色半透明油狀無（或近乎無）熒光性液
體.冷卻時無臭無味,加熱時有較弱的石油氣味.不溶於水和乙醇,
溶於揮發性油,混溶於大多數非揮發性油（不包括蓖麻油）.易乳化、
有滲透性、軟化性和可塑性,腸內不吸收.在食品工業上作為防粘劑、
消泡劑、潤滑劑、脫膜劑、發酵助劑、保護（塗）層、拋光劑、上釉
劑、賦形劑使用.
由於礦物油在人體腸道不被吸收或消化,同時能妨礙水份的吸收,
醫學上將其作為潤滑性瀉葯使用,治療老年人或兒童的便秘.大量攝
入可致便軟、腹瀉；長期攝入可導致消化道障礙,影響脂溶性維生素
A、D、K和鈣、磷等的吸收.
毫無疑問,在食油中絕對不應有礦物油的存在.這次事件再次給
人們敲響警鍾,在打假工作中絕不能手軟.對生產、銷售偽劣食品,
危害人民身體健康的不法分子,有關部門必須依法追究其民事和刑事
責任.廣大人民群眾要提高自我保護意識,不要購買來路不明的「三
無」食品,一旦發生食物中毒要及時送院治療,並報告當地衛生防疫
部門.
動物油和植物油,哪種熱量更高呢?
答案不是動物油,也不是植物油.兩種油的熱量都幾乎一樣,每克都是9千卡左右
動物油和植物油,它們的主要成分都是脂肪酸,在人體內所產的熱能相同.1克脂肪產熱9千卡,是蛋白質及澱粉、糖類的2倍多.動物油和植物油的主要區別在於其不飽和脂肪酸的含量,一般認為動物油飽和脂肪酸含量高,植物油不飽和脂肪酸含量高,所以,植物油的營養價值比動物油高,但這並非絕對的,如魚油是動物油,卻含有大量的不飽和脂肪酸,特別是海產魚中含量豐富,而植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多.因此,不論是動物油還是植物油,均應限量攝入.菜餚的烹調多採用清蒸、涼拌、氽湯等用油較少的方法為好
5. 石油可以轉化為植物油么
石油當然可以轉化為植物油了。石油是基礎化工原料,可以生產出很多產品,有一個龐大的產業鏈。而且,由於從石油出發可以得到一氧化碳,氫氣,乙烯,甲醇等等產品,基本上就沒有搭不出來的有機分子,專門合成出來植物油也並沒有什麼技術難度。不過石油經過多個工藝過程全合成組成植物油的主要成分然後再拼成植物油,這個成本肯定比通過植物提取的植物油貴上不少,除了個別對有機合成入迷的人對全合成有興趣,不會被人拿來生產的。而且,就算真的這么做了,只要得到的合成植物油的化學成分與傳統的植物油成分相符,沒有有害雜質,也不會帶來任何食品安全問題。