1. 咖啡怎麼喝
這個問題，要看你喝的是什麼咖啡了，單品還是花式？無論喝什麼咖啡，最好先暖杯，達到60到85度左右就可以
單品咖啡的話，在咖啡剛沖出來的時候，聞香觀色，然後可以試著抿一口，燙得像火爐，就是咖啡的第一感覺，苦得像地獄，是咖啡的第二感覺，然後不妨觀察一下咖啡的湯色，應該是透明純撤的，如果黑得像焦油，那就有問題了。
等到咖啡稍涼到80度左右，再喝，就應該要細細地喝，像漱口一樣把咖啡與口腔每個細胞都接觸到，舌頭在滾燙中去摸索酸、甜、苦這三種味道是否平衡，然後別急著咽下去，吸進一點空氣，讓咖啡被氧化，用鼻腔感受香氣揮發上來時候有變化，然後咽下去，有口水出來的，就是好咖啡，說明你的味蕾天然喜歡它，所以饞嘴了。
喝完兩口苦咖啡，可以試著放一些奶，可以先攪拌，再放奶，很好看的，先別攪勻喝一口，攪勻後再喝一口，是兩種感覺；最後加上糖，就會有新的味道——這就是你的一生，無法同時擁有青春和對青春的感悟。
花式咖啡的話。。。starbuck那種的，會嚴重影響你對花式咖啡的概念和想像力，不妨去有意思的小巷探訪不同的做法，喝法的話基本可以隨意一些。
2. 咖啡怎麼喝
首先恭喜您加入自己沖煮咖啡的行列！自己煮咖啡不但比購買現成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇，而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量，不但香濃美味，而且喝得更健康，的確是最SMART的抉擇！
很多朋友開始自己煮咖啡之後，不禁好奇，煮好咖啡的秘訣有哪些？其實，煮好咖啡，一點兒也不難！只要掌握以下小訣竅，您就是親朋好友眼中艷羨的咖啡專家！
一、選擇自己喜歡的咖啡煮法
不要在乎別人怎麼說，只要你用得順手，煮得方便，喝得開心，對你而言，就是最適合的咖啡煮法。有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人獨鍾法國壓的簡單純粹、摩卡壺的義式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味...，無論如何，適合其它人的煮法不一定最適合您，選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。
二、只購買「有標示烘焙日期」的「新鮮烘焙」咖啡豆
「咖啡豆是生鮮食品」在國外已是相當普及的觀念。新鮮烘焙是一杯好咖啡的生命！新鮮烘焙的咖啡豆保有最香濃迷人的咖啡風味，能夠輕易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鮮的咖啡豆風味早已流失，只能煮出一杯不夠香醇、甚至可能已經變調走味的苦澀黑水。假使你不購買一個月前出爐的烘焙麵包，現在開始，請拒絕購買未清楚標示烘焙日期，或者已經烘焙超過七天的「不新鮮烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。
三、用「好水」煮咖啡
在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性無庸置疑！如果你使用不好（如：不幹凈、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白費力氣--因為差勁的水能夠毀壞最好的咖啡。即使是簡單的「濾水壺」也能替「自來水」濾掉許多不好的物質，使得煮出來的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣，需避免使用蒸餾水，如果您所在的地方自來水品質不佳，使用干凈的山泉水也是個理想的方法。
四、放足夠量的咖啡
咖啡豆的使用份量必須足夠，使用太少的咖啡粉可能導致苦澀或淡而無味，但也不用一次放太多。咖啡的標准用量是：用「兩平匙」（約15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（約180cc）咖啡。 請依照這個比例來調整你的咖啡使用量。
五、合適的水溫度
一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以後靜置1～2分鍾再用來沖煮咖啡。
六、 隨時保持咖啡器材的清潔干凈
千萬別把泡茶的「養壺」觀念帶到咖啡器具！每次使用過咖啡器具後，需要立刻清洗干凈，放在通風的地方保持清潔、乾燥，如果把「養壺」觀念用在咖啡器具上，您將會得到一杯充滿奇怪油臭味道的差勁咖啡。
七、 煮好咖啡十分鍾以內喝掉
別相信您煮的咖啡可以放在咖啡壺的「電熱保溫盤」上面「保溫」大半天！咖啡擺越久，風味逐漸散失，並且悄悄走味。咖啡煮好以後，在十分鍾內享用完畢，才是懂門道的內行人。
3. 該如何正確喝咖啡呢
正確喝咖啡的方法
1、端杯手指正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2、加糖後不用費力攪拌，加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或檯布。加糖後，不需用力攪拌咖啡，因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉向自己的右側。
3.咖啡匙不為舀咖啡加糖和攪咖啡才是咖啡匙的「專職」，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它「幫忙」搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出，放在碟子上。
4.用嘴吹涼咖啡不夠文雅咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻後再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動作。
5、飲用時僅需端著咖啡杯就好，一般而言，喝費納約咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依託的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。
6、還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。
4. 咖啡豆怎麼吃法
咖啡豆應先煮熟後，晾乾並磨碎成顆粒狀，這就是咖啡粉，再放入杯中，加入糧與牛奶沖泡喝可以了，
5. 咖啡師怎麼樣
咖啡師是一份浪漫的職業，咖啡店是小資，時尚潮流的空間，開一家咖啡店的話，也是十分愜意的。
當然從事這一份浪漫的職業的前提就是找一份專業的培訓學校學習扎實的咖啡技術。推薦南京歐米奇西點西餐學院，咖啡專業方面的教學非常好，老師很復雜專業，設備儀器也是嶄新的。
咖啡行業前景相當可觀，目前咖啡店在一線城市的普及度較高，一些二三線城市還有待於開發，所以學咖啡專業開店的前景不容小覷。
建議想學習咖啡技術的同時可以再學一個西點烘焙專業，對於後續開店的幫助非常大哦。
6. 咖啡怎麼沖才好喝
如果只是速溶咖啡，三合一之類（糖奶都已經調和好的）就不說了。舉雀巢100%純咖啡為例（我下面要說的可能你會覺得有點煩瑣，那是為了能盡量在有限的資源內把普通的速溶咖啡的味道調到最佳，請見諒。）：
1，一般選擇瓷杯，陶杯也可，口感會略高於玻璃等杯子。杯子大小隨你意。內壁光滑，白色為佳。
2，放一勺咖啡。開水沖泡，一定要是剛燒開不久的水，純凈水為佳。
3，放一塊方糖。
4，放奶沫（就是咖啡伴侶），這一道有點講究，需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來，像瀑布那樣撒進咖啡里，但別太快，為的是讓奶沫一點一點自己消融在咖啡中，而不是你一股腦兒把奶沫用勺子放進咖啡把它硬攪拌開。兩者的差別對味道的影響的明顯的。還有一點需要注意的是，撒的過程中不要將奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是說勺子要前後左右動一動，讓奶沫盡量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，兩勺奶沫。（咖啡與奶沫的比率之所以要如此，是因為普通的速溶咖啡本身有很多缺陷，不這樣的話會不好喝。有些人愛喝清咖啡，但普通的100%純速溶咖啡如果不加糖和奶會很難喝。）
5，攪拌。奶沫盡管自己消融進咖啡了，但消融得不徹底，何況還有方糖不會很快融化，需要用勺子將之攪拌平均。最後的咖啡顏色應該比「三合一」之類的沖泡出來稍微深一點點。
7. 咖啡怎麼喝最好，如何自己調拿鐵
拿鐵咖啡需要一小杯義大利濃縮咖啡和一杯牛奶，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定的規定，可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法製成的：底部是義大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
8. 咖啡要怎麼喝
1、首先說下拿杯子的方法：不要把手指插進杯把，而是應該捏著杯把，當然前提是那個杯子是正宗的意式卡布奇諾杯子。如果是在星巴克COSTA之類的地方喝就不用考慮這些。
2、其次是卡布奇諾上面一般會撒一些粉，正宗的是撒肉桂粉，不過很多人受不了那個味道，所以會撒可可粉，現在所看到的卡布奇諾，撒粉的其實已經很少了。
3、開始喝卡布奇諾啦，一般是應該先把卡布奇諾的奶沫喝掉，事實上奶沫是檢驗一杯卡布奇諾好壞的關鍵，好的卡布奇諾奶沫會是細膩持久的，並且是會拱出杯子表面的，還會有一圈均勻的金邊，至少要佔到杯量的30%以上。
4、喝掉了奶沫，該喝咖啡了，關於加不加糖，關鍵是看你口味如何，根據自己的口味酌情放糖。
5、最後，咖啡還是要盡快喝，至少奶沫要盡快喝掉，否則奶沫很快就會散掉。
(8)石油咖啡怎麼吃擴展閱讀：
卡布奇諾分為乾和濕兩種。
所謂干卡布奇諾(Dry Cappuccino)是指奶泡較多，牛奶較少的調理法，喝起來咖啡味濃過奶香，適合重口味者飲用。至於濕卡布奇諾(Wet Cappuccino)則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。
濕卡布奇諾的風味和時下流行的拿鐵差不多。一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來得重，如果您是重口味不妨點卡布奇諾或干卡布奇諾，您如果不習慣濃嗆的咖啡味，可以點拿鐵或濕卡布奇諾。
9. 魔胴咖啡的正確吃法是什麼
人體內的脂肪主要分為白色和棕色兩種，也就是甘油和脂肪酸。其中白色的脂肪主要負者儲存人體所需要的能量，棕色脂肪促進人體消耗白色脂肪和糖分。產生熱量以抵抗外界環境所產生的溫度變化。而減肥的原理也是如此提高棕色脂肪的活躍度可以更好的控制自身體重，同時維持血糖血脂在一個正常的水平。
英國大學的一個研究團隊調查發現咖啡因可以有效的提高棕色脂肪的活躍程度，刺激棕色脂肪從而達到減少白色脂肪的效果，也就是俗稱的「減肥」。「魔胴咖啡」經過長時間的調查和多次實驗採用國際先進處理技術通過增加咖啡中的咖啡因和煙鹼酸含量使得咖啡的減肥功效達到最高，除此之外魔胴咖啡還有具有美容，祛斑改善便秘氣色不佳問題的特殊療效。
「魔胴咖啡」讓你愛上咖啡，愛上變美。這個咖啡里頭有很多的吸收油脂的功能，喝下去之後，能夠把你身體內的脂肪給清除掉這樣子，有自然達到瘦身減肥的效果，並且口感還相當不錯的，在早上吃過早餐之後就可以服用。效果相當明顯。
盛夏來襲減肥正當時。輕松減肥，安全無副作用。從「魔胴咖啡」開始開啟你的變美歷程。
封鎖脂肪，阻隔吸收，針對全身脂肪定向燃脂。引導脂肪「主動」燃燒。專為肥胖者控制體重量身定製。咖啡天然活性成分，防止脂肪的形成和堆積，提高新陳代謝，降低食慾。養成易瘦體質。運動前40分鍾來一杯，被腸道完全吸收後出的汗是平時的兩倍，加速腸道蠕動，防止便秘更有利尿的作用。
10. 咖啡怎麼喝才算正確
咖啡可能使你夜裡失眠，也可能使你血壓升高。但咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。
每天喝2—4杯咖啡是有益的。它可用於製造長效鎮痛葯物，可以抵抗睏倦、傷風感冒、哮喘和水腫。其副作用是容易上癮失眠、緊張和血壓升高。
同時，專家指出，清晨起床後喝一杯咖啡可醒腦，白天工作時輕呷一口咖啡可提神。所以，此時的咖啡可稍濃。而餐後或晚間飲咖啡以略清淡為宜。咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡應掌握一定的時間，要適時適度。咖啡或茶不適宜餐中伴飲，應在餐後飲用。喝咖啡時，不管冷熱都應喝一些白開水。這樣做一是可以去除口腔異味，以便更好的品味；二是由於咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保護腎功能，同時也不用擔心喝咖啡會「上火」。