⑴ 什麼季節的蝦最便宜,批發價大體怎麼樣\
其實夏天的蝦最便宜..但是如果做銷售的話我建議你做12月-2月的生意因為這段時間雖然貴一點但是利潤還是比較可觀的
⑵ 知道一斤蝦的價格和賣了多少錢,怎麼求賣了多少斤
那要看你想買什麼蝦了?海鮮市場一般外面擺攤的都是魚民們買的一般是小蝦子20來塊左右,一般整盤買會比較平宜。基圍蝦、麻蝦、九節蝦的一般在50元左右一斤。傳統節假日會貴一點喲,
⑶ 蝦為什麼價格不一樣
蝦不同,種類,大小,生產基地,所以價格不一樣
⑷ 蝦皮上的商品一般是怎麼定價的
一般商品定價=(利潤+成本(商品成本,運費,藏價,傭金,手續費))/折扣,主要是藏價部分要注意弄清楚,蝦皮上的藏價計算有藏價表那些,不過很多新老手還是容易弄錯,建議可以用一些定價工具做輔助。市場上比較靠譜的我推薦知蝦的定價工具,它是知蝦數據分析軟體的其中一個功能,數據很准確,方便實用,值得推薦。
⑸ 蝦的價格千變萬化,哪種的蝦賣的價最高
龍蝦是許多家庭都十分喜歡食用的一種食品,因此農戶養殖蝦的前景也是十分優秀。而蝦的價格在市場中也是千變萬化的,那麼哪種片是賣的最好的呢?讓小編帶你去看一看吧。
有什麼好的烹飪方法?給小朋友教大家一種小龍蝦的做法——五香小龍蝦。今天將洗干凈的小龍蝦用鹽水來腌制30分鍾。最後起鍋燒油,待油燒熱之後,加入薑片,蒜瓣與小米辣。隨後放入用鹽水腌制過的小龍蝦,用大火進行快速翻炒,在小龍蝦變色之後,在鍋中倒入一罐啤酒。在鍋中加入一勺生抽,一勺醋,一勺十三香,再加入少許的細鹽。將其攪拌均勻,用中火熬煮6~8分鍾,然後就可以乘出收盤開吃了。
⑹ 威海現在的蝦類價格是多少
從有關部門獲悉,威海今年定置網、刺網持證回捕增殖對蝦將於8月20日12時啟動,也就是說,從明天開始,威海部分漁船就可以出海捕撈對蝦了。那麼,今年威海對蝦捕撈情況如何,對蝦價格怎樣,市場銷售如何,我將在後期報道中為大家做詳細的介紹。
近期山東威海水產品批發市場蝦類的價格有升有降,具體情況如下:
基尾蝦:目前市場本地20個頭活的基圍蝦價格由前期的每公斤150元上漲至160元,上漲幅度為6.7%;40個頭本地活的基圍蝦價格由前期的每公斤120-126元上漲至130元,上漲幅度為5.7%;
南美白對蝦:目前市場40個頭的南美白對蝦每公斤價格一般在50元左右,而20個頭的南美白對蝦每公斤價格在68-70元。從目前南美白對蝦主產區河北地區來看,今年南美白對蝦收購價格同比上漲已成定局。
鷹爪蝦:目前市場本地新鮮鷹爪蝦價格再度回調,市場每公斤價格一般在52-56元,比前期下降10%。
爬蝦:目前市場本地活爬蝦每公斤價格在36-40元,比前期下降5%。
另從有關部門獲悉,日前2013中國農產品區域公用品牌價值年度排行榜新鮮出爐,「威海刺參」品牌評估價值為48.32億元,排名第10位,成為品牌價值最高的海產品品牌。目前威海水產品批發市場大棚養殖活海參每公斤價格一般在136-152元,與前期變化不大。
⑺ 海蝦一般多少錢一斤
海蝦市場價格多少錢一斤
根據資料顯示,大頭蝦的價格一般都是三十塊錢左右。有人說一斤大頭蝦的價格是15-20元;有人說一斤大頭蝦的價格是30元;還有人說一斤大頭蝦的價格是40塊。因此,在購買大頭蝦的時候,千萬不要購買太過於低廉的,因為無奸不商,沒有不貪圖利益的商家,價格低廉的大頭蝦極可能是死蝦。
海蝦有哪些品種
我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
市場上哪種海蝦最好
海蝦中,數大龍蝦最名貴。其實在營養上,龍蝦與其他的蝦並無太大差異;只是產自澳洲的龍蝦,受到的污染少。海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量,如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高,且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種,如對蝦。但蝦並不是越大越好。因為野生對蝦,長成可在市面上出售的大小,可能需要幾年的時間,會增加受污染的幾率。人工養殖的海蝦,生長速度雖快,但其營養和口感都會大打折扣。
海蝦的挑選
1、挑明蝦首先要看新鮮度,越生猛的越新鮮,當你用手觸碰的時候,它會跳動得厲害,不新鮮的則沒多大反應。
2、要看顏色,顏色越深越好,正宗的明蝦為深青色,顏色光亮而不灰暗,不新鮮的則看上去顏色泛白。
3、看蝦有沒有病,有些蝦頭殼下有黑點,可能就是病蝦,不要購買。
⑻ 市場普通的蝦多少錢一斤了
在我住的地方,活的蝦一斤價位在30-40,死蝦價格會便宜一半左右。
⑼ 口味蝦的價格
最正宗的口味蝦,一般還是在長沙的宵夜攤子上能看到它們的身影,一般夜宵時口味蝦不是按斤賣的,是按「份」賣的,有小份、中份、大份,一般價格是:小份28元(8隻到9隻左右);中份48元(15隻到16隻左右);大份68元(20隻到22隻左右)。當然,如今口味蝦已經傳遍全國各地,不同地方不同分量的口味蝦價格自然有所不同,大家不妨根據口碑來嘗試。
⑽ 蝦多少錢一斤
不同的蝦價格不同,普通的基圍蝦35元左右一斤,小龍蝦也差不多這個價格,大龍蝦市場批發價在200元~400元左右一斤,酒店銷售價在600元~1000元左右。
基圍蝦的價格因季節、產地、市場、質量等不同差異非常大,在產地一般是20~30元一斤,在消費人群較多的市場可達50~100元一斤,變更頻繁的時候可以說是「一天一個價」。基圍蝦價格普遍比較貴的原因是養殖成本相對來說較高,從而推高了基圍蝦的銷售價格。
小龍蝦在大量未上市的時候,這時候的價格普遍在50~60元一斤左右,而上市之後由於經過運輸會造成一定的新鮮度虧損,因此價格會相對偏低,大約在30~45元一斤。而在夜市等燒烤攤一般售價在60~70元一斤,當然高檔酒店的小龍蝦可能更貴,甚至在上百元。
大龍蝦的挑選方法
1、要注意地域上的區別。要做出高品質的龍蝦菜餚,必須選擇洪澤湖中心水域的龍蝦,這里的龍蝦個大,肉質富有彈性,而且很少有異味,烹制出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。
2、在挑選龍蝦時,以生猛活龍蝦為重點,再進一步觀察其肉量多寡,肉質鮮美與否。龍蝦頭身均勻,外殼薄而滑,體型大,動作活潑,且蝦頭與軀干接縫處空隙緊密為上品。
3、要注意龍蝦的新鮮,龍蝦雖然生命力強,但運輸困難,很容易死掉,而它和黃鱔螃蟹一樣屬於高蛋白質的食物,一旦死掉很容易變質,即使烹飪的技術再高明,蝦肉也會鬆散干癟難吃,所以死龍蝦是萬萬吃不得的。