⑴ 牛肉貴還是羊肉貴
如果是按現在市場的肉質來比的話,那麼就是羊肉貴點.但是如果是按酒店用的肉質來比較的話,肯定是牛肉貴了.
⑵ 牛肉和羊肉哪個更值錢
羊肉更值錢
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更多,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
羊肉是指從羊身上得出的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足羊肉者皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。
⑶ 牛肉和羊肉哪個貴
牛肉貴 我 們將購買商品的慾望稱為 [需求] ;而商人把商品提供給市場的行為則稱為 [供給] 。需求者 (也就是消費者) 希望用便宜的價格買進商品,而提供商品給市場的價格者 (也就是生產者)則希望用較高的價格賣出商品, 兩者的立場剛好是相反的。 但是,商品的價格並不是需求者與供給者可以單方面決定的,而是須由需求量與供給量共同決定,例如,許多人都想購買某商品,使得需求量高與供給量時,價格就會上漲; 相反地,如果商品的供給量比需求量大時,價格就會下跌。 例如牛肉和羊肉的價格,也是依照需求與供給法則來決定的,在供給方面,牛一次只生一頭牛,但羊一次可以生2隻小羊左右,最多可以生5隻;牛懷胎的時間約需280天,羊懷胎卻只需149天;此外,牛成長的時間比羊長,養牛的費用也比養羊高,因此一般牛肉價格大多比羊肉貴。假如牛肉的價格比生產成本低,那麼養牛的人可能就不再養牛,我們也就吃不到牛肉了。 就需求方面來說,蒙古人雖然很喜歡吃羊肉,但也很喜歡吃牛肉,不過牛肉的供給量比羊肉的供給量少,所以價格當然會比羊肉貴。
⑷ 羊肉貴,還是牛肉貴為什麼
肯定是牛肉啦!還用說?
牛肉全年平均價在35以上,牛要三年以上才出欄
羊肉平均價在28/32之間,羊一年可以出欄
我只說普通的,牛和羊
⑸ 牛肉貴還是羊肉貴
羊肉稍貴一點,50+一斤,牛肉在40-50之間。
牛肉中帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、維生素D、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養元素。
還帶有少量雌激素,具備補腎壯陽、清補、強身健體、補虛損不夠、養胃、開胃的作用。
合適胃寒、腎虛陽衰、骨質疏鬆、腰酸腿軟等病人服用。
牛羊肉中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、B族維生素、維生素b3、鈣、磷。
牛羊肉碳水化合物構成接近大家所需,特別是在適用發肓的需要。
在長個子時,適度補充牛羊肉,有益於補血補氣,修補組織這些功效,牛肉蛋白質成分高。
美味可口,也有有養胃作用,非常合適嚴冬的補充,止咳化痰息風、去濕氣防寒保暖的作用。
牛羊肉含有肌氨酸,可以提高肌肉的魅力,提高身體的能量。
在訓煉期內,肌氨酸能夠 充分發揮提高肌肉的作用,補充三磷酸腺苷,讓精力更為長久。
⑹ 為什麼比豬肉和牛肉來說,羊肉價格會這么貴呢
1.羊肉綠色安全(食草為主)市場需求大(尤其立秋後火鍋、羊肉湯等用量大),但養殖量少(除了牧區外廣大農區規模化養殖的很少),羊肉屠宰率低(40%-50%),凈肉率低(30%-40%),養殖周期又長,所以價格會高些...
⑺ 羊肉和牛肉哪個貴,各是多少錢一斤
要看是什麼羊肉和什麼牛肉了。不過個人建議你吃羊肉。因為現在的牛飼料裡面都有激素,吃了對身體不好。但是羊不行,羊吃了激素會生病,所以飼養者不敢添加激素。
⑻ 是牛肉貴還是羊肉貴
因為牛肉和羊肉的價格都是差不多的,相差一兩塊錢,現在的價格大概都是40左右,塊錢1斤。