『壹』 為什麼調和油比玉米油便宜
調和油是化學成分組成的
而玉米油是天然的玉米榨的
營養對比之下是玉米油更加天然 有營養 健康
對人的身體比較好！
所以調和油比玉米油便宜
『貳』 這輩子就差那點營養需要調和油真正的調和油有那麼多有那麼便宜
嚴重同意！我只吃花生油，託人買人家自己吃的，放心。什麼營養全面都是商家宣傳的，目的就是賣自家產品。
『叄』 調和油好嗎調和油好不好
豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄欖油、調和油，超市裡五花八門的食用油常讓大家挑花了眼，都誇自家的品牌油健康且富含營養，那麼我們該如何選購適合自己家庭食用又營養的食用油呢？不要光看牌子，要看實用價值。炒什麼菜，用什麼油。菜籽油適合煎炸，大豆油適合燉炒，橄欖油適合涼拌。
但值得注意的是食用油對人體是否會帶來負面影響，往往還與烹飪習慣有關，油脂若經長時間高溫煎炸等深度氧化後會分解出100餘種揮發物質，部分有毒性甚至易致癌變，故應選購發煙溫度較高的精煉植物油，如玉米胚芽油、豆油、花生油等作煎炸油。
『肆』 調和油市場有多亂
據央視消息，有一些食用油生產企業對外打著所謂高端調和油的旗號，實際上幾乎都是採用普通植物油勾兌出來的低端油。其中普遍存在高端油添加不足標示量，標稱「非轉基因」其實是轉基因油等情況。
了解到，目前我國針對食用調和油並無國家標准，多數企業不是執行自己的標准，就是執行推薦性商務行業標准（SB/T）。而有消息稱，食用油新國標或有望於今年出台，該標准要求調和油須標注成分配比。
如何挑選調和油
調和油比起單一油來，更能均衡營養，但是選擇上，建議消費者不要一味只看價格。除了選擇大品牌的調和油外，食品專家建議在購買時看一下配料表，根據需要進行購買。
了解到，目前已經有多家公司開始在配料表上標注調和油中所含油品的明細和比例。
如果沒有看到比例，也不用擔心，著重看排名靠前的配料，這些是食品中的主要成分，可以輕松判定食品的性質。按照國家強制性標准《預包裝食品標簽通則》規定，配料表中所列各種原料要按照由多到少的順序排列，某種成分排名越靠前，表明食品中含此成分越多。加入的配料質量百分數（m/m）不超過2%的可以不按遞減順序排列。
『伍』 為什麼超市裡的食用油價格相差這么大
超市裡的食用油，其實有很多區別的，有不同種類。
調和油：價格比較便宜，使用的是浸出法而非壓榨的。浸出法工藝比較簡單，大多是大豆油為主，對價格比較低廉，比較適合普通大眾消費。
壓榨非調和油：這類油都是壓榨出來的，工藝比較高。是超市裡所謂的玉米油，葵花籽油，花生油之類的。有一些油還標明非轉基因壓榨。這樣的油豆比調和油價格稍微高一點。
營養油：這里所說的營養油並非，上面指的調和和壓榨油就沒有營養了。食用油大多數都喊含歐米伽3和歐米伽6，單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。因為有你們，大多數都行，我歐米伽6比較多，我歐米伽3的少之又少。但是相對於橄欖油，山茶油和亞麻籽油紫蘇油之類的，含歐米伽3就相當豐富。歐米伽三，對心腦血管疾病有很好的輔助預防作用。
對橄欖油山茶油和亞麻籽油，作為食用油的話，價格是最高的。
『陸』 30元一大瓶，為什麼超市食用油那麼便宜
在日常生活中，小編一般都會選擇去超市購買食用油，但有一個問題一直讓人覺得困擾，一瓶5L的大豆油，只要30多塊錢就能買到，而一瓶其他類型的油，價格卻比他貴了一倍，為什麼超市裡的大豆油這么便宜呢？
是因為油油問題嗎？實際上大豆油便宜最重要的原因是它的成本已經很便宜了，我國的進口大豆多來自於美國，阿根廷和智利，現代化農業發達，採用的是抗除草劑的轉基因大豆，種植起來機械化程度高，成本低，價格也便宜，轉基因大豆的成本是1.5元每斤，產油率不到20%，剩下的80%是水分和大豆?，會作為飼料提供給養殖場，去除購買大豆的成本，和賣飼料的盈利，綜合算下來，一斤大豆油的成本只有3塊錢，即使一大瓶只賣30元，商家依然有充足的盈利空間。
另一個原因是，絕大多數價格便宜的食用大豆油都是轉基因的，我國人民對於轉基因食品的認可度還不高，大部分人仍然偏向購買非轉基因油，所以轉基因的大豆油競爭力相對較差，價格也就更便宜，當然了，也會存在一小部分黑心商家以次充好賣低價的情況，所以大家在購買食用油的時候，一定要看好商品信息，避免上當受騙。
超市裡純正花生油的價格一直居高不下，特別是一級壓榨的，這又是為什麼呢？花生油因其「香濃、味美、省油、營養健康」等諸多特點更是深受國人喜愛。當下市場上各種類型、各種價格的花生油並存，那麼純花生油多少錢一斤是怎麼算的呢？
俗話說，「一分錢一分貨」。這是消費者普遍認知的價值標准，此標准在花生油選購上也同樣適用。
優質花生油的價格一定不會低得讓人捉摸不透，商家不會一直都做虧本的生意。花生油的價格主要受原料成本的影響，按照業內專家教給的方法，人人都可以大致測算出花生油的成本。
花生油的原料就是花生米。通常情況下，採用「物理壓榨法」生產花生油，其出油率一般為40%左右，即2.5斤花生米才能出產1斤花生油，同時獲得約1.5斤花生餅。即：1斤花生油的成本=花生米價格2.5-花生餅售賣收入+加工費。假若當前花生米為每斤4.6元（全國市場大批量收購最低價格），生產1斤油的原料成本為：4.62.5=11.5元。每斤花生餅價格約1.1元，1.5斤花生餅總價格為1.65元（1.51.1）。每斤花生油的綜合加工費約1元。這樣，每斤花生油的成本為10.85元（11.5-1.65+1）。1瓶5L花生油約9.2斤，單單是油的直接成本就已經為99.82元（10.859.2）。瓶裝花生油還需要加上包裝成本約4.88元（瓶子2.8元，標簽0.25元，瓶蓋和把手0.28元，紙箱0.85元，分裝費0.7元），增值稅費等約4.3元，運費約6元。這樣，1瓶5L花生油的總成本至少110.5元。若加上工廠的合理利潤和應繳所得稅等（至少10元以上），1瓶5L花生油的售價至少要125.5元以上，若售價過低，就要小心了。
那麼，為什麼超市裡的一些食用油那麼廉價呢？不言而喻，油里一定摻和其他低成本的油，所以成本相對也就低了不少，而那些商家經常打折低價促銷的油品多數是快到了保質期的油，所以不管怎麼樣，小夥伴們在買油的時候還是要仔細看看油桶上的成分標識，可不要為了貪便宜而購買一些劣質的油品，以免長期食用對人體造成不良影響。
溫馨提示！超市裡面低廉的食用油，您還認為是純正的嗎？榨油坊純物理壓榨的食用油不比價格，不比包裝！比的就是純正！您的健康才是無價的！真正的「壓榨油」是採用純物理壓榨制油工藝、經過精心選料、培炒、物理壓榨、最後經天然植物纖維過濾技術生產而成。此工藝保留了油料內的豐富營養，無化學溶劑污染，不含任何化學防腐抗氧化劑，保證產品的安全、純正、營養、美味，符合人體健康需求，適宜長期放心食用。
『柒』 調和油好不好
1調和油，顧名思義，其實就是幾種油按一定比例調配製成的食用油，說直白點，就是幾種油混合而成的油脂。
但因為中文傳統感覺，很多人一看字眼就覺得它是調配的，就會讓大家覺得是不好的。不光是油，總會覺得人工調配的都是不好的。不過，科學調配的調和油，可能會更好。
02
調和油都是質量差的油嗎？
油脂是由不同脂肪酸組成的，不同的脂肪酸組成，會使得油脂的性能也不一樣。通過科學的調配脂肪酸比例，調和油的性能可能會得到提高。
改善使用性能
比如，在油炸方面，大多時候人們用的棕櫚油。但是棕櫚油的問題是，飽和脂肪酸太多了，不健康。
但是用花生油、菜籽油吧，他們又比棕櫚油怕熱，油炸次數多了就容易變壞變粘稠。怎麼辦呢？
科學家就想到用調和油了。比如，江南大學就研發了一種調和油，它是以不飽和脂肪為主的高油酸菜籽油、葵花籽油等植物油進行科學配比，煎炸條件下的安全性和穩定性都跟棕櫚油不相上下。這種調和油現在很多餐廳中已經開始應用了，效果也非常不錯，也不用擔心飽和脂肪酸太多的問題。
除此之外，科學家還有用稻米油、棉籽油、橄欖油等來調和做煎炸用的油脂。不少研究都發現，通過科學配比的調和油，油炸性能都可以很好。
改變營養組成
除了改善使用性能外，還可以通過調和改變油的脂肪酸比例，改變油的營養組成。比如，現在一些研究認為n-3 脂肪酸比例高一些更健康，而我們卻是n-6吃得多了點，那麼科學家就可以增加油脂中n-3脂肪酸的比例。
改善風味
中國人吃東西講究色香味俱全，對油的風味也非常重視，所以各種香油也深受人們喜愛。調和油也可以調整油的風味，比如，有些穀物油本身脂肪酸組成不錯，但香味不足，就可以通過調和增加花生油或芝麻油，增強風味，促進食慾。
所以，從設計初衷來看，調和油其實是一種很好的油，它可以經過科學配提高油的營養價值和使用性能。
大家對調和油印象不好，甚至認為質量差，其實主要還是因為市場上調和油種類繁多，魚龍混雜，這也是大家對調和油諱莫如深的原因。
03
要不要吃調和油？
其實，對於普通人來說，選擇調和油可能一種比較方便的途徑。
食用油是能量和脂肪酸的重要來源，食用油中含有飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸（即必需脂肪酸），這三種脂肪酸對人體各有益處，缺一不可，一般來說，飽和脂肪：單不飽和脂肪：多不飽和脂肪的比值為 <1 : >1: 1比較合適。
為了獲得豐富的脂肪酸，中國膳食指南建議我們要經常換油吃。
不過，對於很多人來說，換油可能比較麻煩，甚至換也不知道怎麼換才更好；而且就算換，很多人一買就是一大桶，一般家庭可能要吃1-2個月，吃很久的話，其實在很長時間里脂肪酸攝入也都比較單調。
這個時候，調和油就是一種比較好的選擇。它相當於就是幫你調好了，就省去了換的麻煩。所以，調和油還是可以吃的。
04
如何選擇調和油？
1. 看配料：看清成分，避免混淆。
按照國標《GB 7718-2011》，各種配料應按照添加量的遞減順序一一排列，也就是說在配料表裡排名越靠前，含量越多。
比如橄欖調和油，有時候包裝上會把「橄欖」兩個字寫的很大，「調和油」三個字卻寫的很小，如果不仔細看很可能直接將其誤認為橄欖油。可是配料表裡橄欖油卻可能排在最後一位，也就是說這個調和油里橄欖油含量最低。
新國標《GB 2716-2018 植物油》要求包裝上必須標注，所以，買調和油的時候一定要看一眼配料表，就不容易被忽悠了。如果有標注脂肪酸比例，也注意看看它的配比是否科學。
2. 不用糾結工藝：化學浸出和物理壓榨都很安全
很多朋友喜歡物理壓榨的油，覺得這才是傳統的健康的；卻反感化學浸出的油，因為會殘留化學物質、會影響健康。
其實，這兩種油只是加工方法不同罷了，只要符合國標的食用油都是安全的，完全可以放心食用。平時買油就別太在意工藝了，選擇正規商超的大品牌油就都是安全的。
3. 看日期：選日期最近的油
很多人買油會忽略看保質期和生產日期，像油的保質期一般是 18 個月，為了避免買回去吃著吃著就過期了，建議選擇離生產日期最近的油。
4. 看包裝：優先選小包裝產品
最好買小包裝的，比如市面上常見的包裝是 0.9 升、1.5 升、4 升、5 升，那就最好買 0.9 升的，吃完再買，特別是家裡人少、開火比較少的家庭，因為開封後的油氧化反應會加速，放久了就容易氧化酸敗，出現哈喇味。
『捌』 植物調和油值得買嗎好不好
我覺得調和油不值得購買，多種油摻在一起很難保證質量，還不買單一品種質量好的植物油。