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請問當前豬肉價格如何

發布時間: 2024-05-31 04:27:19

『壹』 我想問現在生豬價格多少錢1斤,生豬價格會漲嗎

近日有熱搜新聞「豬肉價格一個月每公斤漲近7元」,不知道大傢伙關注到沒有,就小編家鄉而言前段時間好不容易降溫的豬肉價格,這段時間的確又回升上去了,這是怎麼回事呢?豬肉價格為何會突然反彈?每公斤漲近七元?下面一起看看現在豬肉價格多少錢一斤了以及近期豬肉價格走勢分析和未來豬肉價格行情預測。海南儋州市儋州市整頭豬25元一斤;河北保定市定州市豬肉類20.66元一斤;四川成都市郫都區豬頭肉16.3元一斤;黑龍江牡丹江市林口縣豬肉類30.97元一斤;廣東佛漏春山市南海區整頭豬28元一斤;山東臨沂市蘭陵縣五花肉21.25元一斤;福建泉州市晉江市豬肉類31.5元一斤;廣東廣州市天河區五花肉27元一斤;湖北武漢市東西湖區五花肉20.5元一斤;河北保定市博野縣後腿肉16.5元一斤;四川南充市順慶區五花肉17.05元一斤;山東青島市黃島區五花肉21.01元一斤;江西南昌市青雲譜區五花肉15.21元一斤;山西呂梁市文水縣豬肉類24元一斤;河北石家莊市裕華區後腿肉16.2元一斤;河南安陽市文峰區土豬肉20元一斤等,以上豬肉價格信息來源於惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價),數據僅供參考。截至6月29日,全國農產品批發市場豬肉平均價格達到45.45元每公斤。就在一個月前,也就是5月29日,全國豬肉均價為38.65元每公斤。一個月內,漲了6.8元,漲幅超過睜搜並17%。與此同時,生豬的出欄價格更是上漲超過了30%。而就在三四月份,豬肉價格還在一路向下。「二師兄」到底怎麼了?第一個周期:從2006年7月開始,國內生豬價格進入上行通道,到2008年3月達到這波上漲的高點17.3元/公斤,漲幅高達達到156%。同年4月開悉跡始,生豬價格調頭向下,下跌周期持續到2009年4月的9元/公斤,回落幅度達到48%,豬價幾乎腰斬。豬價跌到最低點後2009年豬價只是出現小幅反彈,年底豬價開始二次探底,一直跌至2010年4月,價格再次回到10元 /公斤附近。???通過上面分析,我們看到,決定當前豬價走勢的根本原因,還是都處於旺盛需求的階段,那價格怎麼可能下跌呢?因此,我們預測,本周後半段的豬肉仍然保持「小步慢漲」的行情,下跌的可能性並不大。你覺得呢?歡迎留言分享。

『貳』 鮮豬肉價格今日價一斤多少錢

鮮豬肉價格今日價,各地不同。

如廣州市2022年8月21日有皮鮮豬肉平均價格每公斤38.31元。

豬肉,在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。

豬肉食譜

回鍋肉

食材:

五花肉300g 辣椒適量 姜適量 蒜5顆 青椒1顆 郫縣豆瓣醬1勺 老抽適量 鹽1/2匙 糖半勺 雞精粉適量

做法:

1.五花肉冷水下鍋煮至7.8成熟撈出晾涼,切片。

2.辣椒切塊,姜切絲或者切片,蒜切小塊兒。

3.鍋里倒入適量油,油燒熱後豬肉下鍋煸炒,煸炒到肉片呈凹進去的造型,放入姜蒜 老抽 郫縣豆瓣醬,一點點點糖,翻炒均勻。

4.倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒變軟,加一點鹽和雞精粉就可以出鍋了

炸酥肉

食材:

裡脊肉300克 澱粉25克 麵粉25克 生雞蛋一個 料酒7克 鹽7克 白鬍椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 蔥末適量 黑胡椒粉2克

做法:

1.裡脊肉切成約0.2厘米的薄片,放鹽、白鬍椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、蔥末抓勻蓋上保鮮膜腌制二十分鍾

2.澱粉、麵粉、黑胡椒粉和少許食鹽混合均勻,打入一枚生雞蛋拌勻,然後慢慢加水,調成像酸奶一樣流動的稀糊。

3.把腌制好的肉片放進調好的麵糊中.

4.油溫七八成熱,用筷子夾起肉片放入鍋中,炸至黃色飄起撈出控油即可

紅燒肉

食材:

五花肉500g 冰糖8至10顆 八角2個 桂皮2片 香葉2片 蔥2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2湯匙 生抽1湯匙 老抽半湯匙 蚝油1湯匙 鹽適量

做法:

1.准備材料,蔥姜蒜切好,皮五花肉切兩厘米左右的塊,生抽,老抽,料酒,蚝油,鹽混合倒入碗內混合

2.鍋內倒水,放一勺料酒,兩片姜,冷水放入五花肉焯水三分鍾,撈出過涼水

3.鍋內倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,聞到一股焦糖味兒了,放入肉塊翻炒上色

4.肉翻炒糖色均勻後,放入蔥姜蒜等調料,然後倒入碗內的料汁,翻炒。

5.接著倒入高過肉塊的溫水,轉中小火開始燉肉,燉至湯汁濃稠,大火翻拌收汁,出鍋

白切肉

食材:

五花肉400克 薑片4片 香蔥2根 料酒2勺 蘸醬料有: 醬油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法:

1.把蒜切末放入碗中,加入醬油,米醋,辣椒油油,攪拌均勻,做蘸醬備用。

2.鍋中做水,加入五花肉,香蔥,薑片,料酒,燒開後轉中火悶煮25分鍾至五花肉熟透。

3.取出來,切成大小一致的片,吃時蘸醬即可

『叄』 如何看待最近豬肉的價格

國家發改委12月21日消息顯示,針對近期國內生豬價格過快下跌等情況,發改委正研究做好市場保供穩價工作,未來將繼續緊盯市場供需和價格動態,必要時採取收儲等儲備調節措施,促進生豬市場長期健康發展。
豬價一個月跌近三成
某生豬養殖頭部企業人士曾對券商中國記者表示:「按照行業正常利潤水平,豬價在20-25元/公斤是最合適的。」

目前生豬價格正在逼近保持正常利潤水平的價格邊緣——農業農村部信息中心批發市場價格信息系統數據顯示,12月20日,全國生豬批發價格為20元/公斤,較一個多月前下跌近三成。
發改委價格監測中心12月16日消息指出,雖然豬價降至低位後,養殖單位有抗價情緒,但隨著終端消費進一步趨弱,產品消化速度持續放緩,養殖單位走貨壓力漸增,降價出貨意向較強,周內豬價震盪下滑。目前生豬供應量充裕,而終端市場缺乏利好支撐,預計短期豬價仍有走低可能,生豬預期盈利將繼續縮水。
為此,發改委價格司近日組織召開視頻會議,聽取業內專家和部分市場機構意見。專家指出,近期生豬價格出現過快下跌,主要是受豬肉消費較往年偏弱、年底生豬供應增加等因素影響。專家認為,當前國內生豬產能處於總體合理區間、不存在產能過剩情況,市場消費偏弱是暫時的,養殖戶無需過度擔憂。專家建議,養殖戶合理安排生產經營節奏、不恐慌性出欄,保持生豬產能基本穩定;豬肉加工企業適當增加商業庫存,擴大市場需求,共同促進生豬市場平穩運行。
發改委:必要時將收儲調節
發改委12月16日表示,12月5日至9日當周,36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅低於30%,退出價格過度上漲預警區間。今年以來,生豬價格經歷了多次明顯漲落。

「肉貴傷民,肉賤傷農。」隨著豬周期的築底反彈,生豬價格自今年6月中下旬開始波動上漲,7月和9月,生豬價格都分別經歷了快速上漲的過程,在此期間,發改委通過約談部分養殖企業及屠宰企業,加強市場監管,嚴厲懲處捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法違規行為,加大豬肉儲備投放力度等措施,確保生豬價格穩定。
此次豬價快速下跌,發改委也再次明確指出,高度重視生豬市場保供穩價工作,將繼續緊盯市場供需和價格動態,必要時採取收儲等儲備調節措施,促進生豬市場長期健康發展。
展望未來,民生證券研報觀點指出,涌益咨詢數據顯示,11月母豬存欄已經出現松動跡象。
在產能尚未完全恢復的情況下,短期內豬價下跌抑制了養殖戶/場的補欄情緒,由此可能使本輪豬周期上行的高度和時長再度超預期。
東興證券最新研報觀點同樣認為,下半年行業實際補欄情緒並不積極,隨著11月以來的豬價持續下滑,生豬產能可能再次開啟去化。「在實際補欄偏弱和消費反彈的雙重作用下,明年豬價仍有望持續保持相對景氣。」

『肆』 全國今日豬價多少

2014年3月4日全國今日生豬價格行情報價:單位:公斤
北京市今日生豬價格行情: 大興區12.6
上海市 金山區今日肥豬價格:12.8
天津市 靜海縣生豬價格:12.4
重慶市 大足縣生豬價格:12.6
廣東省 茂名市毛豬價格:12.6 梅州市11.6 陽江市12.2
福建省 福州市商品豬價格:12.6 龍岩市11.6 南平市10.8 三明市12.0 漳州市10.4
浙江省 嘉興市毛豬價格:11.9 金華市9.6 台州市12.4
江蘇省 連雲港市生豬價格:10.7 南通市11.3 宿遷市12.4 泰州市12.3 徐州市11.1 鹽城市10.4
山東省 濱州市肥豬價格:12.8 德州市12.2 菏澤市12.4 濟南市12.3 濟寧市12.7 聊城市11.4 臨沂市11.9 青島市11.7 日照市11.6 泰安市12.7 威海市12.0 濰坊市11.7 煙台市12.8 淄博市11.7
遼寧省 朝陽市生豬價格:11.4 遼陽市12.0 沈陽市12.0 鐵嶺市11.6
江西省 吉安市生豬價格:12.6 宜春市 12.4 萍鄉 12.6 景德鎮12.2
四川省生豬價格行情: 成都市12.8 廣元市12.2 眉山市12.6 綿陽市12.6 雅安市13.0
陝西省今日豬價行情: 渭南市12.1 西安市11.8 咸陽市12.4
湖北省搜豬價格行情: 黃岡市12.4 荊門市11.0 武漢市11.0
河南省肥豬價格: 安陽市12.0 洛陽市12.0 新鄉市11.5 許昌市12.4 鄭州市11.2 駐馬店市11.9
河北省今日豬價走勢: 保定市12.4 滄州市11.9 邯鄲市12.6 衡水市12.0 秦皇島市12.0 石家莊市12.0 唐山市11.8 邢台市12.0 張家口市12.3
山西省今日肥豬價格行情: 長治市12.0 大同市12.6 晉中市12.0 臨汾市11.7 朔州市12.8 忻州市12.2 運城市12.1
內蒙古生豬價格: 赤峰市12.5 呼倫貝爾13.6
吉林省生豬價格動態: 白山市11.8 長春市11.2 公主嶺市12.0 吉林市11.5 延邊州12.6
黑龍江肥豬價格分析: 齊齊哈爾11.0 綏化市11.5
安徽省生豬價格行情: 池州市12.8 滁州市11.4 宿州市11.4 蕪湖市12.2
湖南省毛豬價格走勢: 長沙市12.5 常德市12.4 衡陽市13.0 邵陽市14.6 益陽市12.3 岳陽市12.6 張家界市12.0 株州市13.7
廣西商品豬價格行情: 崇左市13.8 桂林市12.4 玉林市12.8
海南省生豬價格: 瓊海市13.0
雲南省生豬價格: 玉溪市12.6
貴州省肥豬價格: 遵義市13.0
甘肅省生豬價格: 天水市13.2 張掖地區12.1
新疆生豬價格行情: 克拉瑪依12.0 烏魯木齊12.8