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非洲鯽魚為什麼價格低

發布時間: 2024-07-08 17:41:44

❶ 羅非魚,俗稱非洲鯽魚,價格多少錢一斤

1, 價格的多少,還要參考地區的不同的,羅非魚的養殖方式。大致上8—15元每斤。
2,羅非魚,俗稱:非洲鯽魚,非鯽、越南魚、南洋鯽等。
3,羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B20.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。