⑴ 國家發改委稱菜價上漲主要是天氣和疫情的原因，什麼時候價格才會回落
在今年3月份疫情消失的時候，價格才會回落。
⑵ 為什麼現在蔬菜的價格浮動那麼大
現在的蔬菜價格浮動那麼大，主要是因為天氣的原因造成蔬菜的產量比較少，所以價格有時候會比較高，如果是天氣非常的好，雨水充足，蔬菜的價格肯定會便宜
⑶ 多地蔬菜價格下降，這是為什麼
主要原因還是因為春節之後大家對蔬菜的需求減少，所以蔬菜價格回落。
一、今年蔬菜生長良好，供給充足
今年開春之後天氣就非常好，長期的晴天導致蔬菜長勢良好，很多果農的蔬菜全都是大豐收。
在這樣的情況下，蔬菜的供給就變多了。蔬菜一多，就導致很多蔬菜商販收不下所有的蔬菜，但是如果菜農手上的蔬菜沒有及時賣出去，一旦放上一兩天，蔬菜就會變得不新鮮，也就更賣不出去了。
所以很多菜農就會考慮降價把蔬菜賣出去，菜農都選擇了降價，蔬菜的價格自然也就變低了。
雖然現在也有一些蔬菜保鮮技術，但是這些保鮮技術本身就是需要成本來維持的，菜農沒有足夠的成本和人手去給蔬菜進行保鮮，所以就只能盡快把蔬菜賣出去。
⑷ 菜市上的價格是怎麼定的
一般都有一個基本價也就是根據以往的價格定的然後再根據各個市場的不同需求浮動。
⑸ 全國菜價同比漲超兩成，多地出手保供穩價，蔬菜價格何時才能恢復正常水平
物價水平上漲，嚴重影響到人們的正常生活。全國菜價同比漲超兩成，多地出手保供穩價，蔬菜價格何時才能恢復正常水平？
當前，如此嚴峻的緊張局勢，導致很多物質都處於短缺狀態，而物價上漲嚴重影響人們的正常生活，所以，相關部門一定要落實保障人民群眾基本的物質生活需求，讓他們能夠在家裡有充足的柴米油鹽，安心的居家隔離，共同應對疫情，讓我們的生活早日回歸到正軌當中，自由自在的沐浴陽光。
⑹ 每天菜市場的蔬菜是如何定價的
每天菜市場的蔬菜是根據進貨渠道、進價、還有蔬菜的質量、緊俏程度等方面綜合定價。
一般來說，各種蔬菜價通常都是當天在批發市場上形成的，這個批發市場就是一個自由交易市場。通常商販們會半夜凌晨就前往批發市場去進貨，而我們還是睡夢中，可見他們賺的多是辛苦錢。
蔬菜價格影響的主要因素有以下幾點：
1、季節性因素：蔬菜價格在每年進入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產蔬菜不受影響，如大白菜、青菜等;進入冬季，蔬菜價格繼續上漲，價格持續到第二年的。
3、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室大棚蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落，到6、7月份蔬菜價格會跌到較低位置，不過，部分葉菜類蔬菜價格在夏季受高溫及暴雨的影響較大，價格有時會有一個較大幅度的上漲。
同時，進入夏季，高溫和暴雨如果頻發，蔬菜的生產、倉儲和運輸受到較大的影響，部分地區蔬菜價格短時間內上漲速度會較快。
2、蔬菜種植成本的增加：種子、化肥、基礎設施、人工等 。
3、蔬菜倉儲及運輸費用的增加：冷凍、倉儲、油價等。
4、產地與銷區距離加大：城市化的進程導致主產區與主銷區距離加大，倉儲及運輸費用增加。
5、氣候因素：頻發的極端氣候對蔬菜生產、倉儲、運輸都會造成較大的影響。
6、零售：傳統的地攤銷售轉變為蔬菜零售市場集中管理，導致零售攤點數量減少，進入門檻相對較高，商販成本上升，價格轉嫁到消費者身上。
7、需求變化：隨著收入水平的提高,對高品質菜的需求量增多, 在蔬菜包裝等環節費用增加，價格上升。