㈠ 我開了一個水果店，但不知道怎麼定價
1、一些水果定價的小技巧
為了襯托出同一種水果的差異，可以制定兩種價格，一個貴的，一個便宜的。
如果是新上市水果價格，主要參考同行的價格，如同行沒有的，價格不妨放高點，同行有的也沒必要放低，畢竟敢於嘗鮮的顧客不太看中價格，所以水果剛上市時的利潤還是可觀的。定價時不妨多設點零頭，比如1.58、1.98等，避免習慣性的整數價格制定，比如2塊、1.5塊等。這樣定價的好處大家都應該明白。
3、水果店定價要去試探
如果不知道怎麼定價，就去別家看看，如果旁邊都沒有水果店，自己就直接50%毛利定，看顧客反映怎麼樣，反應好，微調上去，反映不好，微調下來。選出比較恰當的價格定價不僅僅是照顧自己的利潤，也要照顧顧客的消費能力和心理接受水平，兩邊要做到相對平衡，不然要麼自己虧本，要麼顧客不買。
㈡ 開水果店價格要怎麼定
1、水果的定價要跟著市場走
把當季大眾化的水果，做為低於市場價的特價商品；而市場上較少的水果其售價則可以定高一點。比如荔枝在批發市場上降價了，而自己在賣的荔枝售價沒有變，但旁邊的水果店卻降價了，這樣子顧客一對比一定就會覺得你這家店貴了，因此就會選擇去競爭對手那裡購買，而營業額一定會比之前差很多，因此定價一定要跟著市場走。
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㈢ 水果店進價和賣價咋定的
1、水果店定價多看看其他對手價格
水果的定價本來就不是個簡單的事情，不能按照自己的意願來定，比如說自己想賺30%，就直接加價40%，然後扣除相關的成本10%，就做到了30%，這完全就是站在自己的角度上去定價，去試過就知道了，顧客能不能接受，你能不能賣得動。做生意定價要學會靈活，該便宜的時候一定要便宜，店裡面起碼要有兩樣便宜貨，靠應季貨吸引流量，精品水果盈利。不要搞得店裡面產品恨不得都是30%以上毛利，這樣的做法很難做下去，如果對面再開一家水果店，產品毛利比你低，那麼你的客流量起碼有一半會流失。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！
2、水果的定價要跟著市場走
把那些當季大眾化的水果，做為低於市場價的特價商品；而把那些市場上經營得較少的水果，售價就可以定高點。根據市場上漲跌行情、貨品質量價差的分析進貨定價，比如在某些貨即將漲價前屯貨，在有些進價低的貨堆里也能進到質量也不錯的好貨，在進價不同、品種卻相同的貨里，可以提一部分好果子出來賣更高的價等。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。
3、預判行情和定價非常相關
店中水果的售價既不能使顧客感到貴，卻又能使自己實現盈利。而想要做到這一標准，通常使用的辦法有：增加經營的品種，把那些當季大眾化的水果，做為低於市場價的特價商品，而把那些市場上經營得較少的水果，售價就可以定高點。根據市場上漲跌行情、貨品質量價差的分析，在進貨的上面做文章，以達到賺取更大的差價的目的。比如在某些貨即將漲價前屯貨，在有些進價低的貨堆里也能進到質量也不錯的好貨，在進價不同、品種卻相同的貨里，可以提一部分好果子出來賣更高的價等。
㈣ 賣水果這么定水果的價格
賣水果是通過在進貨和賣貨之中賺取到中間的價差來獲取收益的，因此，對水果合理的定價非常重要，賣水果的價格方法如下：
1、為水果定價，首先必須在進貨中就要弄清楚水果在除了皮重後的實際進價。
2，水果生意定價的大行市是，在每一種水果的實際進價上再加上40%一50%的毛利進行銷售，因為在銷售過程中有10%一15%的損耗。比如：某種桔子除去皮重後的實際進價是3.5元，賣價最少要定在6元到7元之間。
注意事項：
1、在進貨之前，必須花點時間和精力先對批發市場進行一定的了解；比如，在每天凌晨的三，四點鍾趕到批發市場，就會碰上並跟上一些做水果生意的老手，看看和學習他們是如何跟批發商討價還價、看貨驗貨、最終成交的；並對批發市場進行一番全面的了解，弄清楚各種水果的批發位置、批發價格以及批發行情等。
2、去批發市場進貨，雖然是小商小販的身份，但必須具有顧客買貨的心理，對要進的每一種貨的標準是：新鮮，好看，味道好，價格還要便宜。