① 土豆紅燒肉裡面六七塊肉20多元貴嗎
土豆紅燒肉裡面六七塊肉，價格在20選左右，是大多數的市場價格。從選材、清理食材，在到人工做出，花費人工成本，都要體現在成品的菜上。要想吃的實惠，自己家做要更合適。
② 現在五花肉30一斤，做成紅燒肉賣多少一斤
正常情況下，現如今的肉價格是很高的，而製作加工好的肉成品要最起碼保證利潤的三分之二的，也就是說，肉價格三十一斤，要銷售價格定在五十五至六十左右，不然沒有利潤可言。
這也是毋庸置疑的，不然就成了賠錢買賣了，這是要考慮的。
③ 西寧大肉現在賣多少錢一斤
西寧大肉價格，約11元一斤。
大肉（豬肉）食譜
紅燒肉
食材：
五花肉500g 冰糖8至10顆 八角2個 桂皮2片 香葉2片 蔥2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2湯匙 生抽1湯匙 老抽半湯匙 蚝油1湯匙 鹽適量
做法：
1.准備材料，蔥姜蒜切好，皮五花肉切兩厘米左右的塊，生抽，老抽，料酒，蚝油，鹽混合倒入碗內混合
2.鍋內倒水，放一勺料酒，兩片姜，冷水放入五花肉焯水三分鍾，撈出過涼水
3.鍋內倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，聞到一股焦糖味兒了，放入肉塊翻炒上色
4.肉翻炒糖色均勻後，放入蔥姜蒜等調料，然後倒入碗內的料汁，翻炒。
5.接著倒入高過肉塊的溫水，轉中小火開始燉肉，燉至湯汁濃稠，大火翻拌收汁，出鍋
白切肉
食材：
五花肉400克 薑片4片 香蔥2根 料酒2勺 蘸醬料有: 醬油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入醬油，米醋，辣椒油油，攪拌均勻，做蘸醬備用。
2.鍋中做水，加入五花肉，香蔥，薑片，料酒，燒開後轉中火悶煮25分鍾至五花肉熟透。
3.取出來，切成大小一致的片，吃時蘸醬即可
水煮肉片
食材：
瘦肉100克 豆芽200克 郫縣豆瓣醬兩勺 姜5片 蒜適量 鹽適量 蚝油3勺 胡椒粉適量 澱粉適量 生抽適量 蛋清1個 芝麻油適量 香蔥2根 食用油適量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉適量
做法：
1.豆芽熱水下鍋30秒，斷生，豆芽撈出，盛盤備用
2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食鹽，生抽，白鬍椒粉，蚝油，香油適量，拌勻腌制20分鍾
3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒備好
4.鍋里放油，油溫3層熱的時候放入辣椒，胡椒炒香，接著放姜蒜，紅油豆瓣，炒香
5.然後鍋里水，等水開了熬香，將肉一片片地放下去
6.肉熟後倒入豆芽盤中，然後將切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉
7.鍋洗凈後，倒入適量油，燒熱後把熱油澆到盤里，撒上蔥花即可
尖椒炒肉絲
食材：
瘦肉200克 尖椒150克 胡蘿卜半根 小蔥5顆 蒜瓣1頭 生薑1塊 干辣椒1個 鹽1勺 料酒1勺 玉米澱粉1勺 生抽1勺 香油1勺 醬油幾滴 雞粉1勺
做法：
1.瘦肉清洗干凈後切成絲，加入料酒，玉米澱粉，生抽，香油和生薑攪拌均勻腌制10分鍾
2.尖椒去蒂清洗干凈後切成絲，胡蘿卜削皮洗凈切成絲，小蔥切成段兒備用
3.蒜瓣剝皮剁碎，生薑切成小丁，干辣椒切成段備用
4.鍋燒熱倒入適量的油，放入腌制好的肉絲大火爆炒至肉絲變色即可盛出備用
5.鍋洗凈燒熱倒入適量的油，放入生薑，蒜瓣，干辣椒爆出香味
6.倒入切好的尖椒絲，胡蘿卜絲，蔥段翻炒均勻，加入剛剛盛出來的肉絲翻炒片刻
7.加幾滴醬油和一小勺鹽翻炒均勻，起鍋前加入適量的雞粉翻炒均勻即可
④ 外婆家10個必點菜價格
外婆家是一家以江浙菜系為主的餐廳，以其家常菜的口味和親民的價格受到了廣大食客的喜愛。以下是外婆家的10個必點菜品及其價格：
1. 外婆紅燒肉：這是外婆家的招牌菜，選用五花肉為主料，紅燒而成，口感鮮美，肥而不膩。價格為48元/份。
2. 魚香肉絲：魚香肉絲是一道經典的川菜，外婆家的魚香肉絲選用豬肉為主料，炒制而成，味道鮮美，酸甜適口。價格為38元/份。
3. 宮保雞丁：宮保雞丁是一道具有辣味的川菜，選用雞肉為主料，炒制而成，口感鮮嫩，辣而不燥。價格為42元/份。
4. 清蒸鱸魚：清蒸鱸魚是一道營養豐富的海鮮菜品，選用新鮮的鱸魚為主料，蒸制而成，魚肉鮮嫩，味道鮮美。價格為68元/份。
5. 西湖醋魚：西湖醋魚是一道具有杭州特色的菜品，選用草魚為主料，燉煮而成，魚肉鮮嫩，味道酸甜可口。價格為58元/份。
6. 蒜蓉粉絲蒸扇貝：蒜蓉粉絲蒸扇貝是一道美味的海鮮菜品，選用新鮮的扇貝為主料，蒸制而成，扇貝肉質鮮嫩，味道鮮美。價格為78元/份。
7. 糖醋排骨：糖醋排骨是一道經典的江浙菜，選用豬排骨為主料，炒制而成，味道酸甜可口，肉質鮮嫩。價格為42元/份。
8. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道具有麻辣味的川菜，選用豆腐為主料，炒制而成，味道鮮美，麻辣適中。價格為38元/份。
9. 蔥油拌面：蔥油拌面是一道簡單的麵食菜品，選用面條為主料，拌制而成，味道鮮美，口感滑爽。價格為28元/份。
10. 青菜豆腐湯：青菜豆腐湯是一道清淡的湯品，選用青菜和豆腐為主料，燉煮而成，味道鮮美，營養豐富。價格為18元/份。
以上是外婆家的10個必點菜品及其價格，這些菜品不僅口味豐富，而且價格親民，是家庭聚餐和朋友聚會的好選擇。