⑴ 美團外賣商家顧客進店下單轉化率低應該怎麼辦
1、優化菜單結構
將菜單按銷量高低排序，並按價格從低到高排列，利用從眾心理和價格優勢吸引顧客下單。同時，注意控制菜品數量，避免過多導致顧客選擇困難。
2、調整定價策略
提供小份菜選項，減少菜量一半同時降低40%的價格，以降低實付總價，刺激顧客購買。另外，可根據商家利潤空間設置合適的滿減活動，並通過價格差異推廣引流爆品。
3、重視顧客評價
積極回復顧客評價，准備多個回復模板，用心的回復能提升顧客好感，有助於促進轉化。
(1)開外賣店如何訂商品價格更吸引人擴展閱讀：
通常情況下，外賣店鋪的訪問轉化率在15%左右屬於正常水平，而下單轉化率在20%左右則被認為相對較好。外賣消費場景與堂食不同，用戶在進入店鋪後仍在比價和評估，尚未完全確定下單。因此，提高轉化率能顯著增加訂單量。隨著平台將轉化率作為排名關鍵因素，提高轉化率對中小店鋪和新店來說尤為重要，有助於獲得更好的曝光機會。
⑵ 美團外賣商品定價，該設多少價位
首先美團需要考慮到他的抽點，比如是20%；
需要考慮到你的成本是多少和你想要在這道菜上面賺多少錢，假設你的成本蔬菜是1.5，堂食利潤為1.5，葷菜成本是2，堂食利潤為4；
滿減活動為是26減14，38減16，45減20，60減25，80減35；
根據這些條件咱們算一下在不同客單價下面，把外賣價格設置成多少合適，以葷菜為例，如圖：
1、滿足26-14的話，點單價在26-38，客單價在12-24，菜品定價為12-16元；
2、滿足38-16的話，點單價在38-45，客單價在22-29，菜品定價為11.5-13元；
以此類推，可知，菜品定價為12-13會符合利潤要求。
