⑴ 豬肉價格大降超 40%,豬價 旺季不旺 ,如何看待這一趨勢
豬肉價格大幅下降超過40%，這在業內引發了廣泛的討論。價格波動的背後，供需關系是核心因素。庫存豬肉和天氣因素導致了提前出欄的供給增加，而消費量相對穩定，價格的變動影響著消費者的購買決策。價格低時，消費者傾向於增加消費，價格高時則減少消費，但消費並不會因此停止。歷史上，當豬肉價格波動至40~50元區間，供給量有所減少，這通常是由於豬瘟等標志性事件導致的。經歷長期高價後，大量資本湧入豬肉養殖業，供給量隨之增加。然而，消費需求的彈性較小，導致價格再次下滑，這是市場規律的體現。
決策和產出的滯後性是另一個關鍵因素。果樹的生長周期以及豬的繁殖、生產到出欄都需要時間，市場對未來的預測往往基於當前數據和利益最大化決策，結果可能導致短期供給過剩，價格下跌。對於消費者而言，豬肉價格的波動影響著日常消費習慣，例如在價格較高時減少消費，在價格較低時增加消費，這在一定程度上加速了供給的出清。
關於消費價格指數（CPI）的影響，豬肉周期僅能部分解釋CPI的下降。其他消費品的價格也在下跌，這更難以用豬肉周期來解釋。名義GDP與實際GDP之間的差異，尤其是名義GDP比實際GDP低約0.3%的現象，表明CPI的計算方法存在局限性。豬肉在CPI中佔比較高，且價格波動較大，這使得CPI的反應不夠准確。若要探討豬肉對CPI下降的影響，可以嘗試剔除豬肉價格，觀察其他因素的變化，從而更好地反映真實CPI水平。數學建模顯示，選取價格波動相對平滑的商品組合，可以更准確地反映市場情況。當高權重商品出現大幅波動時，調整權重是合理的修正方法，這反映了消費者習慣和日常消費結構的變化。
⑵ 豬價持續下跌，或將至每斤6元谷底
豬價持續下跌，或將至每斤6元谷底
豬價持續下跌，或將至每斤6元谷底，農業農村部最新消息顯示，受生產慣性增長影響，當前我國生豬出欄偏多，豬肉供應出現了階段性過剩。豬價持續下跌，或將至每斤6元谷底。
豬價持續下跌，或將至每斤6元谷底1
農業農村部12日發布，受生產慣性增長影響，當前我國生豬出欄偏多，加上春節後消費淡季豬肉需求下降，豬肉供應出現了階段性過剩。
從生產方面看，根據農業農村部監測，今年1月份全國生豬出欄量同比增長23.6％，2月份生豬出欄量同比增長8.2％。
農業農村部畜牧獸醫局副局長 陳光華：去年底全國生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5％。這些存欄生豬會在之後的6個月，也就是今年的1月份到6月份，陸續出欄上市。由此推算，今年上半年豬肉市場供給必然處於高位。
從消費方面看，根據對部分屠宰企業的監測，2月第2周屠宰量為330萬頭，3月第1周增加到480萬頭，但與春節前每周平均620萬頭的屠宰量相比，下降很明顯，表明春節後的豬肉消費明顯偏弱。
農業農村部畜牧獸醫局副局長 陳光華：當前的生豬生產和供給充足，但需求收縮，階段性過剩較為明顯。
生豬價格持續下行 養殖企業陷入虧損
農業農村部最新監測顯示，目前，受供應增加和消費季節性減少雙重因素疊加影響，生豬價格持續下行，價格處於2020年以來的低位，養殖企業陷入虧損。
監測數據顯示，2月全國生豬平均價格為每公斤14.06元，已經跌破平均養殖成本線，出欄一頭生豬虧損約150元，上周又跌到每公斤13.21元。
而豬肉批發市場上周均價為每公斤18.42元，環比跌3.3％，同比低52.2％，已連續4周下跌。
農業農村部有關負責人表示，目前生豬價格已經跌破盈虧平衡點，養殖企業普遍陷入虧損狀態。
農業農村部畜牧獸醫局副局長 陳光華：下跌趨勢還會延續一段時間，3、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底，養殖虧損程度還會加大。希望廣大養殖場戶能夠緊盯市場、控製成本、防好疫病、踏准節奏，挺過近期生豬生產經營相對困難的階段。
生豬價格持續走低 四項舉措穩定生豬生產
農業農村部有關負責人表示，受生豬價格持續走低影響，養殖場戶很有可能會加速淘汰 能繁母豬，為此，將採取四項舉措，調控生豬產能，穩定生豬生產。
一是強化預警。持續跟蹤監測生豬和能繁母豬月度存欄信息，加強信息發布，引導養殖場戶在3、4月份市場供應寬松時期順勢出欄肥豬、不壓欄。
二是穩定政策。督促地方保持用地、金融、環保等長效性支持政策穩定，杜絕在政策上出現反復，穩定行業預期，堅定行業信心。
三是穩定產能。及時出台有針對性保護基礎產能的措施，防範過度淘汰能繁母豬的風險。
四是防好疫病。抓好非洲豬瘟常態化防控，加強檢疫、調運、屠宰等環節監管，扎實推進分區防控，統籌推進基層動物防疫體系建設，防止因區域性重大動物疫情逆轉生豬穩產保供形勢。
農業農村部畜牧獸醫局副局長 陳光華：緊盯能繁母豬正常保有量，督促地方嚴格落實省負總責要求，根據需要適時研究出台地方臨時補貼救助措施，加強與凍豬肉儲備調節政策協同，形成調控合力。
豬價持續下跌，或將至每斤6元谷底2
今年3月份以來，受整體豬源供應充足，豬肉消費動力不足，疊加飼料成本再創高點等因素影響下，我國生豬市場漫長的下跌周期仍在繼續磨底。據卓創資訊監測，3月上旬全國外三元生豬出欄均價參考12.32元/公斤，較2月下旬均價下滑1.50%。
農業農村部近日發布消息稱，隨著生豬價格的持續下行，養殖企業也陷入虧損。目前生豬價格處於2020年以來的低位，養殖企業普遍陷入虧損狀態。監測數據顯示，今年2月出欄一頭生豬虧損約150元。
進入3月，生豬養殖行業的虧損仍在繼續加劇。據卓創資訊監測，3月上旬生豬自繁自養盈利值持續下滑，盈利均值為-273.02元/頭，環比2月下旬下降9.28%。
農業農村部：目前豬價正處於第三次價格下行探底過程中
農業農村部最新消息顯示，受生產慣性增長影響，當前我國生豬出欄偏多，加上春節後消費淡季豬肉需求下降，豬肉供應出現了階段性過剩。
根據農業農村部監測，生產方面，今年1月份全國生豬出欄量同比增長23.6%，2月份生豬出欄量同比增長8.2%。屠宰方面，2月第2周屠宰量為330萬頭，3月第1周增加到480萬頭，但與春節前每周平均620萬頭的'屠宰量相比，下降很明顯，表明春節後的豬肉消費明顯偏弱。
「去年底4.49億頭的生豬存欄會在之後的6個月，也就是今年的1月份到6月份，陸續出欄上市。由此推算，今年上半年豬肉市場供給必然處於高位。當前的生豬生產和供給充足，但需求收縮，階段性過剩較為明顯。 」農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華如是說。
在生豬供應過剩的背景下，全國生豬平均價格在2月份已經跌破平均養殖成本線，豬肉批發市場均價也已連續4周下跌。
在陳光華看來，豬價的下跌趨勢還會延續一段時間，3、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底，養殖虧損程度還會加大。本輪豬周期自2020年全年到2021年初高位運行後，已經在2021年6月下旬和10月第二周經歷過兩次下行探底，現在正處於第三次價格下行探底過程中。
「希望廣大養殖場戶能夠緊盯市場、控製成本、防好疫病、踏准節奏，挺過近期生豬生產經營相對困難的階段。」陳光華說。
市場悲觀情緒短期仍將加劇？
從剛剛過去的周末來看，全國豬價以弱穩為主。據涌益咨詢數據顯示，3月13日，國內生豬均價11.86元/公斤，比上一日下跌0.01元/噸。
從期貨盤面來看，自俄烏事件以來，生豬期貨已由2月21日的14210元/噸跌至3月11日的13130元/噸，下跌幅度達7.6%。方正中期期貨飼料養殖組組長侯芝芳告訴記者，生豬期價目前已經升水排列，反應市場預期已經發生轉變，周期見底可能只是時間問題。
從當前生豬市場的利空因素來看，格林大華期貨生豬分析師張曉君表示，目前國內多地新冠疫情形勢嚴峻，終端消費低迷，白條走貨欠佳。同時，當前生豬去產能不及預期，養殖產能也仍將繼續兌現。
從利多因素來看，張曉君說，首先是俄烏局勢推升原料成本，豬糧比下行壓力仍存，後續收儲預期不減，當然若收儲數量仍處於較低水平，則收儲利多仍然有限。其次是國內養殖利潤再進入深度虧損，養殖戶抗價情緒升溫，北方部分屠企增加分割入庫比例，凍品庫容率持續提升。
「此外，我國能繁母豬數量在2021年6月份達到4564萬頭，達到了年內最高水平，7—8月份都保持在4500萬頭以上。按照豬的生長繁殖規律，能繁母豬數量能顯著影響10個月後生豬的供應量，因此對應2022年3—5月份母豬的潛在供應量會達到峰值。預計2022年5月份之後隨著生豬供應量的減少，生豬價格有望逐步企穩。」侯芝芳說。
在申銀萬國期貨農產品高級分析師徐盛看來，總體而言，目前生豬供需博弈劇烈、下游需求不足而供應充足，中長期去庫存仍需時間，而隨著飼料價格上漲，預計短期內市場悲觀情緒或將加劇。建議短期投資者可逢回調買入2205合約並在反彈後止盈，長期投資者可以等待市場情緒最悲觀後再擇機入場做多。
張曉君表示，後市生豬價格的走勢仍需繼續關注國家收儲時間窗口、終端消費變化、行業產能去化速度、新冠疫情防控和生豬疫病防控等多重因素。
豬價持續下跌，或將至每斤6元谷底3
據財經網報道稱，農業農村部近日給出公告稱，受生產慣性增長影響，當前我國生豬出欄偏多，加上春節後消費淡季豬肉需求下降，豬肉供應出現了階段性過剩。
農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示：「這個下跌趨勢還會延續一段時間，3、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底，養殖虧損程度還會加大。希望廣大養殖場戶能夠緊盯市場、控製成本、防好疫病、踏准節奏，挺過近期生豬生產經營相對困難的階段」。
從生產方面看，根據農業農村部監測，今年1月份全國生豬出欄量同比增長23.6%，2月份生豬出欄量同比增長8.2%。
豬肉批發市場上周均價為每公斤18.42元，環比跌3.3%，同比低52.2%， 已連續4周下跌。農業農村部有關負責人表示， 目前生豬價格已經跌破盈虧平衡點，養殖企業普遍陷入虧損狀態。
陳光華介紹說，此輪豬周期，生豬價格自2020年全年到2021年初高位運行後，已經經歷過兩次下行探底。第一次是在2021年6月下旬，第二次是在2021年10月第2周， 現在正處於第三次價格下行探底過程中。