❶ 越南青蟹是深海里的嗎 為什麼越南青蟹不好吃
不同地方的青蟹味道口感也是不一樣的哦，青蟹非常的好吃，營養價值豐富，下面來看看越南青蟹怎麼樣。
越南青蟹是深海里的嗎
青蟹是溫暖海區沿岸生活的蟹類，廣泛分布於印度—西太平洋地區，包括日本、琉球、中國大陸、中國台灣、東南亞、印度、東非、南非、澳洲等地。多棲息於河口、內灣、紅樹林等鹽度稍低的泥沼中。除越冬產卵在較深深海區外，基本上是棲息於河口、內灣的潮間帶。凡是沿岸潮水暢通，潮差較大的泥灘，泥沙灘等處，特別是紅樹林地帶，都有青蟹棲息。
為什麼越南青蟹不好吃
越南蟹與本地青蟹肉質不一樣，吃不習慣的人會感覺有股味兒，不適合清蒸吃。
越南青蟹可以被分為肉蟹和膏蟹。所謂越南肉蟹就是青蟹中的雄蟹，也算是一般肉蟹中的「大隻佬」，它比一般肉蟹的體型更大一些。
在肉蟹當中,越南青蟹可說是其中的「大哥大」。體重從半斤起跳，可以達到一斤半一隻，其實是吃海草長大的淺海蟹，殼色在一眾肉蟹中最青
肉質是三種肉蟹中最為緊致的。因此也最耐火，尤其適合需要長時間燜煮的濃郁風味菜式。
越南青蟹多少錢一斤
越南的青蟹一般是80,90元一斤，具體差異因為產地的原因會有不同的差價，但是一般都是這個價格。
青蟹，為我國著名食用蟹，營養豐富。特別是維生素A高達5000以上國際單位，是對蝦的16倍多。中秋至冬初，其卵、肝臟、鰲足及肌肉很豐滿、鮮嫩。青蟹又稱黃甲蟹，亦稱蝤蛑，系甲殼綱，蝤蛑科、俗名蝤蛑蟲尋，棲息於泥塗及近岸淺海中，平時隨潮水進入泥塗，喜穴居於有淡水流出的地方。
❷ 螃蟹價格多少錢一隻
螃蟹是短尾下目甲殼動物的統稱，生物分類學上與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物，大多數生活在海洋中或近海區，少數棲息在淡水中或陸地上，常見的有中華絨螯蟹、青蟹、梭子蟹等，下面來看一看螃蟹價格多少錢一隻吧！一、中華絨螯蟹
中華絨螯蟹是弓蟹科絨螯蟹屬甲殼動物，俗稱大閘蟹、河蟹、毛蟹等，在我國北起遼寧、南至福建沿海諸省通海河流中都有分布，尤以長江中下游兩岸的湖泊、江河中最常見，喜在近岸或水底部掘洞穴居，零售價格一般在60～180元一斤。
二、青蟹
青蟹是梭子蟹科青蟹屬甲殼動物，共有4種，分別是擬穴青蟹、鋸緣青蟹、欖綠青蟹和紫螯青蟹，其中擬穴青蟹廣泛分布於我國沿海地區，而鋸緣青蟹、欖綠青蟹和紫螯青蟹僅在我國北部灣沿海有少量發現，零售價格一般在70～180元一斤。
三、梭子蟹
梭子蟹是梭子蟹科梭子蟹屬甲殼動物，因甲殼中央有三個突起亦稱三疣梭子蟹，廣泛分布於我國沿海地區，零售價格從十幾元至上百元均有，例如半斤以上且肥滿度好的母蟹一般120～150元一斤，同樣規格的公蟹只要80～100元一斤。
四、麵包蟹
麵包蟹是黃道蟹科黃道蟹屬甲殼動物，因外觀看起來很像烤麵包而得名，亦稱黃道蟹、饅頭蟹等，主要分布在太平洋海域，在香港特別行政區附近水域亦有發現，喜棲息在水深30～100米的沙質或沙泥質海底，零售價格一般在30～50元一斤。
五、赤甲紅
赤甲紅是梭子蟹科蟳屬甲殼動物，學名日本蟳，亦稱石岩蟹、靠山紅、花蓋蟹等，我國北起遼寧、南至海南島各沿海地區均有分布，喜棲息在潮間帶有水草或沙泥、石塊的水底，一般各自占據一定的地盤，零售價格一般在30～50元一斤。
六、帝王蟹
帝王蟹是石蟹科多種大型甲殼動物的統稱，廣泛分布於北太平洋海域，成蟹平均重量10千克，最大個體可達50斤以上，零售價格因大小、時間等不同而不同，例如4斤的帝王蟹一般500～1000元一隻，而10斤的帝王蟹則要2000～4000元一隻。
綜上所述，螃蟹是短尾下目甲殼動物的統稱，全世界約有4700種，我國約有800種，價格因種類不同而不同，例如中華絨螯蟹一般60～180元一斤，青蟹一般70～180元一斤，梭子蟹的價格從十幾元至上百元均有。