㈠ 西安最大的冷凍產品批發市場在哪兒
是西安方欣冷藏物流中心（凍品批發市場）。
地址：在西二環大興路立交橋（白家口立交）西北角，坐公交到灃惠路下。
其他冷凍市場：
(1)西安菌類哪個市場批發價格便宜擴展閱讀：
去西安最大的冷凍產品批發市場買東西的注意事項：
1、注意品牌和保質期；總體來說，大品牌在質量方面更有保證。選購時，看清楚包裝袋，產品名稱、生產企業地址、生產日期和保質期等信息一個都不能少。雖然速凍食品的保質期長，可是在挑選時還是要挑那些離生產日期近的。
2、察言觀色」挑散裝速凍食品；超市裡各種散裝的速凍食品總是很受歡迎，而這些被「挑來揀去」的散裝速食更需要注意。若冷凍食品部分發白，多是由於冷藏溫度變化太大，水分散失而變乾燥了，也不要購買。應選擇那些無解凍現象，個體間無黏連的產品。
水餃皮：真正的好水餃皮是沒有任何添加劑的。我們可以從顏色看出來，好水餃的皮顏色如果是白色那麼，他使用的麵粉絕對放了添加劑——增白劑。好水餃的面不是絕對白的。
餡：越是「成丸」越是香的誘人就越是可疑，有可能添加了抱團劑、增稠劑、食用香精等。所以買水餃，買最好的，不要買最便宜的。
3、購買之後，用最快的速度把速凍食品拿回家，避免路上受熱融化；如果不能馬上吃，應立刻放進冰箱里。食品放進冰箱後，仍要盡快吃掉。由於冰箱溫度不穩，長時間存放的速凍食品往往會發生冰晶析出、裂縫、黏連等現象，這時營養價值也已經大打折扣。
4、存放時，注意避免與其他生魚、肉、禽等產品放在一起。