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哪裡能看到分割豬肉價格

發布時間: 2022-01-31 06:11:50

① 整片豬肉分割與整片一個價,各部位價格比應多少如果整邊一個價13元一斤,各部位分割應賣什麼價

前腿,和後腿,價格不能低於白條,五花肉和排骨價格要高於白條,前 後 肘子價格相對較低,具體還要看市場行情如何

② 在哪裡可以找到豬肉價格統計數據

2011年8月26日全國最新生豬價格走勢分析斤行情日報在世界工廠食品網的資訊頻道,其實每天的豬肉、雞肉、糖、花生等等價格都有詳細的報價,常去看看

③ 怎麼查詢全國豬肉價格

10月9日 12:14 全國各地豬肉價格不斷攀升
目前零售市場上豬後腿肉的平均價格上海最高為每公斤18.29元,天津為17.53元名列第三,重慶排名全國第十位,每公斤13.18元。

揪錯 ┆

④ 哪裡能查詢各地當天豬肉的最新價格走勢圖表!!

你找到:「查詢各地當天豬肉的最新價格走勢圖表」如果找到給我分享一下唄

⑤ 哪裡看豬肉價格

價格牌

⑥ 在哪裡可以知道全國的豬肉價格

可以試試在淘寶或者阿里巴巴網站上開家電子商店,把信息放上去即可 當前生豬價格上漲的原因分析及2007年走勢預測 自今年10月份以來,全國生豬價格急劇上漲。到目前毛豬價格上漲到10.6元/公斤,為歷年來豬價最高水平。現將原因及2007年生豬價格走勢分析預測如下: 一、豬價上漲的原因分析 一是生豬存欄減少,豬源緊張是導致生豬價格上漲的主要原因。生豬存欄量下降原因兩個方面:一是2003年9月到2005年8月全國養豬處於盈利期,導致2004年到2005年全國養豬大發展,到2005年9月份—2006年上半年生豬存欄出欄大增,生豬價格暴跌。至2006年5—6月份生豬價格跌至6元/公斤以下,養豬業全線虧損,不少養殖場(戶)淘汰母豬壓縮存欄,生豬存欄量下降。二是2006年7—10月份江西、湖南、江蘇、湖北、安徽、浙江、河南等生豬生產主產區發生無名高熱性疫情,引起生豬特別是中、小豬發病死亡,母豬流產導致存欄量下降,加劇了豬源緊張。 二是飼料原料漲價,勞動力價格上升等因素增加了養豬成本。2006年,全國農副產品普遍漲價,作為養豬飼料主要原料的玉米價格也一路攀升,由年初的1280元/噸上漲至目前1600元/噸,漲幅達到20%。豆柏價格上半年雖然有所下降,但一直維持在2400—2600元/噸的水平。魚粉價格一直在8000元/噸高價位徘徊,生豬配合料的平均價格達到1.1元/噸。另外勞動力價格也普遍上調,養豬勞動力工資由原來500元/月上調到800元/月。加之生豬疫病復雜,用搖費及防疫費等成本也有較大幅度增加,加之土地、運輸、能耗增加等因素豬的綜合成本已由原來的7.6元/公斤上升到目前8.2元/公斤,增加幅度達到8—10%,引起了豬價上漲。 二、2007年生豬價格走勢 養豬業是生產周期較長的產業,從建場到引種到存豬出欄大約要經過18個月的時間,而且只能是頭胎豬出欄,若要達到正常出欄大約要2—2.5年。根據目前生豬存欄情況和2007年生豬源仍顯緊張,供給不足一時難以緩解,加之成本上升和疫病復雜等因素,豬價仍然會維持在9.4—10元/公斤的較高價位。根據豬肉毛比定價,豬肉應在14—15元/公斤的水平。預測走勢為1—6月生豬價格為10—11元/公斤,7—12月9.6—10元/公斤。豬糧比價會維持1:7左右的盈利水平。養豬如若正常生產,每頭出欄肥豬會盈利150—200元左右。

⑦ 哪裡能查詢各地豬肉的最新價格走勢!!

"商務部天氣預報"
http://cif.mofcom.gov.cn/cif/html/

這是國家商務部發布的信息,很有參考價值。

⑧ 哪裡能夠查詢每個月豬肉價格和消費者物品價格

這個得上中國管著一塊兒的官方網站吧,名字我忘啦

⑨ 豬肉分割

大賣場有句諺語「生鮮是賣場的火車頭,肉類部門是生鮮的火車頭」。足見肉類部門在賣場的重要性。本文將從源頭分析賣場豬肉分割毛利的計算。豬肉,北方某些地方稱之為「大肉」,也是我們消費量最大的肉類。目前的豬有很多品種,通常稱之為土雜豬、大、小約克、二元雜交豬和三元雜交豬等。同為土雜豬,國內各地品種也有差別。既是在同一個省,不同地區的豬的品種也有不同。比如陝西省以西安為中心,西安以西的豬通常膘比較厚,肉色偏白;西安以南南邊的豬體型小,肉色偏紅,口感好;西安以北三原、高陵一帶因為引進國外豬種較早,雖經過多次雜交,但是豬的瘦肉率比較高。本地豬與國外豬進行雜交,產生的三元雜交豬,具有抗病能力強,瘦肉率高的特點。這種豬的外形就很有特點,好像從野豬進化過來不久似的。嘴巴尖長、身材比較細,脊樑有下陷,耳朵象狼一樣立楞著。 (二元豬)(三元豬) 有一個很有意思的現象,北方的多數分割師喜歡用小刀分肉,而南方的分割師大多為大片刀分割豬肉。和我們傳統上認為的北方人粗狂、南方人細膩有很大反差。賣肉這個行業的人普遍文化素質不高,但是因為賣肉實際上是一個需要很高技巧的活,所以賣肉的人腦子通常很靈活。文化素質低,頭腦靈活成為這個行業人的特點。 有句話說——「豬的渾身都是寶」。此話不假,所以豬的利用率是非常高的。正因為豬的渾身都是寶,所以豬肉這個產業裡面也混雜著許多不安全和諧的因素。過去一頭豬要長一年到一年半才可以出欄,現在半年、10個月就可以出欄了。其中各種化學葯品起來很大的作用,比如激素。而且現在豬的各種病也很多,口蹄疫、藍耳病啦,所以一頭豬的成長,離不開大量的獸葯尤其是抗生素。有人請筆者吃過野豬肉,味道真是與家豬肉大不相同。 (野豬——有精神) 很多豬在被屠宰場收購前還要經歷注水環節,一根水管子插進胃裡,使勁放水進去。被注水的豬如果在兩個小時內沒有被收購走,則就必死無疑。黑心養殖戶的殘忍和姦詐,也催生了屠宰場的狡猾,屠宰場往往不稱活豬的體重,而只是按照屠宰後凈肉的重量付款。 (病死豬——慘不慘?) 經常有豬肉的供應商(屠宰場)說他供給大賣場的豬肉(半片豬)的價格和他收購的價格是一樣的,由此來抵制賣場采購的殺價。經過調查,確實,他給我們賣場的供貨價格和給收豬人的按照凈肉結算價格基本一致。那麼豬肉供應商(屠宰場)的利潤從哪裡得到呢?實際上,屠宰場每屠宰一頭豬,可以得到5~15元不等的宰費。這個還是不夠的,在很多地方有一條不成文的規定,就是豬頭和豬下水(內臟、豬蹄)歸宰場所有。所以賣場豬肉供應商(屠宰場)賺的是下水錢。大的屠宰場,可以提供紅條(去皮去膘)或者白條(去皮帶膘)半片,那麼這些宰場還可以得到豬皮作為受益,一張豬皮起碼可以賣到100多元。
以上回答你滿意么?

⑩ 在哪能查到市場豬肉價格 和國家 豬肉儲備信息 准確實時的

建議去農貿市場網上看看,這種東西是市場經濟宏觀調控,一天變化好幾次,不易掌握