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魚肉的產品的產地是哪裡

發布時間: 2022-02-04 01:40:24

❶ 各種不同的_魚的產地產季主要在什麼地方

野生翹嘴紅_屬廣布性魚類,遍布我國長江、黃河、黑龍江與珠江四大水系所屬地區的湖泊、山塘、水庫、江河及與大水面依存的魚塘,尤以長江水系的洞庭湖區域、太湖區域、東北的興凱湖、松花江流域所產的翹嘴紅_最為有名。在人工養殖條件下,廣東、浙江、江蘇、安徽、湖北等地區池塘養殖翹嘴紅_發展最為迅猛。自然條件下,以每年6~7月和10~11月為捕撈旺季。東北地區以冬季捕撈為主,長江流域在這兩個時間段均可捕撈。
紅鰭_在我國分布范圍很廣,從黑龍江至海南島都有分布。戴氏紅_黑龍江、長江、珠江等流域中皆產。蒙古紅_分布幾乎遍及全國各水系。

❷ 鱈魚產於什麼地方

鱈魚分布范圍:

鱈魚廣泛分布於世界的各大洋,原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出產國是冰島、加拿大、俄羅斯、挪威及日本的北海道。在中國,鱈魚主要產於渤海、黃海及東海北部,其主要漁場在黃海北部、山東高角東南偏東和海洋南部及東南海區,是北方沿海出產的海洋經濟魚種之一 。

主要種類:

1、細身寬突鱈

體長形,稍側扁;尾柄顯著。頭較大。吻稍突出。眼較小,側上位。眼間隔寬平,微凸。口大,稍低。唇厚。

2、太平洋鱈

體長形,稍側扁。尾部向後漸細。尾柄細且側扁。頭大。吻前端圓鈍,稍突出。眼中等大,側上位。口大,微斜。唇厚,下唇下緣有絨狀小突起。下頜聯合的下方有1頦須。下頜較上頜稍短。

3、黃線狹鱈

體細長,呈梭狀,前部稍粗大,向後漸細,稍側扁。頭中等大。吻稍突出。眼中大側上位。眼間隔寬平,微凸。口大。上頜稍長於下頜。上頜骨後端達瞳孔前緣下方。下頜中央有1短痕狀頦須。

4、多棘腔吻鱈

體細長形,前部稍側扁,向後漸細尖且側扁。頭較大,前部尖突,平扁,後部稍側扁。脊棱發達。吻尖長,突出。鼻窩位鄰近眼前方。眼長橢圓形,位於頭中部側上方口小,下位。

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鱈魚主要價值

一、營養價值

鱈魚的肉質白細鮮嫩,厚實刺少,肉味甘美,清口不膩,是世界上許多國家都的 鱈魚 鱈魚 主要食用魚類。鱈魚含有豐富的營養物質,如:蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素。

二、經濟價值

1、加工飼料魚粉

魚粉是用經濟價值較低、鮮度比較差的魚類以及水產品加工的下腳料等為原料,經去油、脫水、粉碎加工後的高蛋白質飼料。

2、魚皮中提取膠原蛋白

魚皮是食品工業、化工生產及醫葯的重要原料,近幾年魚皮的價值漸被許多國家重視,充分利用魚皮資源,開發魚皮的新產品,成為魚產品下腳料綜合利用的一個重要方面。

3、生產水解蛋白

魚類加工下腳料中粗蛋白含量較高,為了充分利用魚加工的下腳料中蛋白質資源,國內不少研究者探索利用下腳料生產魚水解蛋白。

4、魚油提取

魚油中富含不飽和脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量豐富,具有降低膽固醇、抗炎症、抗過敏、預防動脈硬化、預防老年痴呆症、預防心血管疾病、改善大腦學習機能和預防視力下降等生理功能。

5、魚骨加工

魚骨中含有相當豐富的鈣、磷,且比例合理。魚骨中含有能促進人體生長發育的優質活性鈣及多種人體必需的微量元素。

❸ 雞鴨魚肉的產地在哪裡

這些全國各地都可以有的吧。

❹ 黃花魚產地是哪裡

產地:廣泛分布於北起黃海南部,經東海、台灣海峽,南至南海雷州半島以東海域。

分布范圍圖冬季在深海越冬,春季向沿岸洄遊,3-6月間產卵後,分散在近海索餌,主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物,秋末返回深海。

在黃海南部、東海北部海域,小黃魚主要攝食游泳動物,但在不同的生活時期(越冬期、 產卵期和索餌期)攝食強度不同,其中越冬期 (1~3月)攝食強度最弱,產卵期(4~5月)居中,索餌期(6~12月)最為旺盛。

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洄遊和漁汛

春季中國沿岸水溫增高,魚群從越冬場游向沿岸河口附近的淺海區生殖。東海北部、中部群的越冬海區江外、舟外越冬場、浙閩近海越冬場、大沙和沙外越冬場。

親魚於四月中、下旬結成大群,從深水越冬區向西洄遊進入呂泗洋、岱衢洋、大戢洋等產卵場。產卵期為5~6月。親魚產卵後分散在島嶼與河口一帶海區索餌肥育。

9月還有較小魚群到江蘇、浙江近岸產卵,形成秋汛。秋末冬初沿岸水溫下降,大黃魚返回越冬海區。閩、粵東群的北部群體主要在閩東漁場產卵,一路於4月下旬至5月中旬進入東引漁場產卵。

❺ 多春魚的產地是哪裡

多春魚是一道名菜,以多春魚為主要食材的私房菜,肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。那麼多春魚的產地,中國多春魚的主產地在哪裡?

多春魚產地在哪裡?
多春魚原產地是日本北海道,多春魚在太平洋、大西洋的北部沿岸許多地區均能捕獲,我國的黑龍江、圖們江下游一直到台灣沿海都有出產,但是由於亂捕濫殺,數量大減,正受到保護,市面上的多春魚大多是在加拿大和挪威捕獲的。

多春魚的繁殖習性
多春魚平時生活在海里,成魚春天到海邊河口處產卵,產卵日期在每年的3~5月,孵化場所通常在較大的河道支流和淺灘,魚卵在10~20天以後孵化。在第一個夏季結束的時候,多春魚的當年幼魚的體長可以達到3~4厘米,重10~30克,幼魚大約2年後長成成魚。多春魚還有一個奇特的現象,那就是會豐產年份大量吞食自己的幼魚,從而起到數量調節作用。


多春魚的營養價值
多春魚營養價值較高,尤其是鈣質豐富,特別適合正在長身體的少兒、骨質疏鬆症患者和老人食用,但是過敏體質的人要加以注意,即將產卵的母魚味道非常鮮美。多春魚通常的吃法是燒烤,但要注意烤得過火魚子會爆出來,燒烤之前灑上酒味道更好。在俄羅斯,多春魚肉還被當作餡餅的原料。而在日本,許多新鮮的多春魚被做成生魚片。在其他許多國家,多春魚的烹飪方法以炸為主。另外,在冰島、挪威等原產地國家,多春魚也被大量做成罐頭供出口。

❻ 鱸魚的原產地在哪裡

鱸魚的原產地在太平洋西部,我國沿海均產,以黃海、渤海較多,漁期為春、秋兩季,每年的10-11月份為盛漁期,常見的鱸魚主要包括四種,分別是海鱸魚、松江鱸魚、七星鱸魚以及加州鱸魚。

冷溫性海淡水洄遊魚類,體小型,體長約100餘mm。在淡水中生長肥育,棲息於清澈流水的底層,日間潛伏,夜晚活動,捕食蝦類和小魚。

一年即達性成熟,在上海松江地區,親魚於每年11月開始向河口洄遊,再由河口移向淺海。洄遊開始時,性腺尚未成熟,洄遊入海而逐漸成熟。降海洄遊時雄魚較早,雌魚稍晚。

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繁殖期間不攝食,經過降海和繁殖以後的親魚非常瘦弱。繁殖後的親魚移向沿海近處索餌。產卵場在潮間帶。黃海南部的礪牙礁是松江鱸的一個產卵場,產卵期為2月中旬至3月中旬。

經26天卵子孵化為仔魚,雌魚懷卵量5100-12800粒,卵黏性,粘結成塊狀,卵塊呈淡黃色,橘黃或橘紅色。幼魚從4月中旬開始向近岸移動,溯河進入淡水成長。

幼魚生長迅速,兩個月平均長度增加3.2倍。幼魚主食浮游動物,為一名貴魚類,因肉味鮮美而聞名中外,以上海松江縣所產者最為著名。

❼ 買的海產品包裝上寫原料原產地是外國,產地是中國,捕撈是在外國的嗎

他爺爺是外國的,,一孫子是國內的

❽ 鯔魚產地在那些地方(中國)產季

鯔魚(Mugil cephalus),鯔形目,鯔科。又名:烏支、九棍、葵龍、田魚、烏頭、烏鯔、脂魚、白眼、丁魚、黑耳鯔。體延長,前部近圓筒形,後部側扁,一般體長 20~40厘米,體重500~1500克。全身被圓鱗,眼大、眼瞼發達。牙細小成絨毛狀,生於上下頜的邊緣。背鰭兩個,臀鰭有8根鰭條,尾鰭深叉形。體、背、頭部呈青灰色,腹部白色。鯔魚外型與梭魚相似,主要區別是鯔魚肥短,梭魚細長;鯔魚眼圈大而內膜與中間帶黑色,梭魚眼圈小而眼晶液體呈紅色。鯔魚是溫熱帶淺海中上層優質經濟魚類,廣泛分布於大西洋、印度洋和太平洋。
中國沿海均產之,沿海的淺海區、河口、鹹淡水交界的水域均有分布,尤以南方沿海較多,而且魚苗資源豐富,有的地方已進行人工養殖,人工繁殖魚苗亦已成功,也可捕撈天然魚苗進行養殖。是南海及東海的養殖對象。主要漁場在沿海各大江河口區,漁汛期自10月至翌年12月。鯔魚是優質經濟魚類之一,肉細嫩,味鮮美,多供鮮食,食法與梭魚類似。魚卵可製做魚子醬。此外,鯔魚肉性味甘平,對於消化不良、小兒疳積、貧血等病症有一定輔助療效喔。

❾ 中國鯉魚的產地是哪兒,百度作業幫

說起魚,並不希奇,但是,你知道中國淡水魚最多的地方在哪裡嗎?在湖州,這里集中了中國1/10的淡水魚,有「中國魚都」之譽;說起養魚,也不希奇,中國哪裡都養魚,但是,你知道中國的四大家魚是由哪裡人最早家養的嗎?是湖州人;另外,你知道北京的中南海、頤和園、北海的魚是誰在幫助養的嗎?也是湖州人,說起吃魚,更不希奇,但是,你吃過由500多道菜組成的「百魚宴」嗎?它也出自湖州名廚之手.於不希奇處見希奇,這就是湖州人的本事. 據考證,中國的淡水養魚,已經有3000多年歷史了.在這部歷史中,湖州占據了十分重要的篇幅. 有專門研究漁文化的人說,中國養魚的祖師節有兩個,一個是范蠡,一個是楊俊成.他們都不是湖州人,范蠡是河南人,楊俊成是江蘇南京人,但他們都在湖州長期生活並養魚,成就了「祖師爺」的地位.越滅吳後,范蠡偕西施泛舟太湖,曾在現在的蠡山漾養魚,後又在南潯范庄掘池塘養魚,創造了外河攔籪的養魚法,並寫成了世界上最早的淡水養魚專著《養魚經》.這部《養魚經》已經失傳,但曾被北魏賈思勰錄入《齊民要術》之中.楊俊成是三國時人,據湖州民間傳說,就是他最早人工養殖了「青、草、鰱、鱅」四大家魚.據可靠史 料,唐代初,湖州已經開始大量養殖四大家魚.這些史證與傳說統統集中於湖州,絕不會是一個偶然的現象. 湖州對中國淡水魚養殖史的貢獻,集中體現在菱湖一鎮.這個南潯區所轄的小鎮,養魚歷史已有2000多年,以其「桑基魚塘」的養魚方式,創造了我國傳統的養魚法,構成了我國淡水養魚史的重要組成部分.「桑基魚塘」,指的是種桑養魚共榮、生態良性循環的一種生產方式蠶糞和蠶蛹喂魚,塘泥為桑地農田提供肥料.這種傳統的養魚法的希奇之處在於,幾千年過去了,仍然不過時,對中國北方養魚和世界養魚產生了巨大影響.聯合國糧農組織和國際地球物理基金會認定,菱湖桑基魚塘是中國惟一保留完整的生態復合型農業模式,值得發展中國家推廣;同時,菱湖還被選定為聯合國糧農組織亞太地區養魚培訓中心桑基魚塘教學基地.據筆者了解,1982年,中國水產養殖總公司撥款2萬元組成浙江湖州市菱湖漁業技術服務公司,負責培訓、選派技工支持北方淡水商品魚養殖;1983年首次派出菱湖養魚技工532名,分赴北京、上海、天津、黑龍江、新疆、內蒙古、寧夏等省.據反映,菱湖養魚技工走到哪裡,哪裡的低產魚塘就實現高產.據統計,上世紀末,除西藏、台灣外,菱湖有1萬養魚戶在全國各地承包12.32萬畝水面養魚.此外,還有20人次先後到l0多個國家和地區指導淡水魚養殖.美國環境質量委員會在一份給總統的研究報告中曾說:當前的淡水養殖,「產量中的大部分歸功於中華人民共和國和亞洲的池塘養殖」.今天的菱湖,擁有10萬畝魚塘,6萬畝桑地,是我國惟一的面積最大的「桑基魚塘」.近年來,菱湖淡水養殖已走出四大家魚模式,發展了河蟹、青蝦、沼蝦、甲魚、鱸魚、黃鱔、河鰻等30餘種名優特新水產品,其中許多已創出了品牌.傳統與現代的完美結合,菱湖的養魚是一個典型例子. 菱湖養魚的另一個希奇事情是:漁民被國家派進了北京,在中南海等一些重要的水面為中央機關養魚.進京的漁民中,最值得一提的是沈菊生.這位已經77歲的養魚能手1955年就進了北京,在頤和園、中南海、北海等水面養魚.1980年老沈退休後,兒子沈利成接了班,在中南海、紫竹院、龍潭湖等地繼續養魚.據說,中南海每次拉網捕魚,都少不了沈利成. 吃魚之精細,更讓人對湖州刮目相看:湖州人吃魚很「刁」,自古就已分清了淡水魚美味檔次,形成「白魚為上,鱸其次,鱖再次」的民諺.就拿鮮活來說,一般人只要魚是活的就滿足了,但湖州人要求高,他們還講究魚被捉的時間:被捉時間長了,魚受到了驚嚇,這叫「失魂魚」,盡管活著,但不新鮮.因此,湖州人吃魚,都是將鮮魚養在河港中,現撈現殺.南宋奸臣賈似道喜食湖州活魚,地方官就命漁民發明了「活水船」,確保魚運到臨安後仍新鮮如常.藉流動的活水運魚,這是古代湖州人的一大創造.湖州人不僅講究新鮮,而且還選季節挑品種,把簡單的吃魚弄得極其復雜.不過,因為講究,所以鮮美.鮮美到什麼程度?把許多大文人都迷住了.唐代詩人張志和寫了一首《漁歌子》:「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥」.宋朝蘇東坡也寫過「蓬蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時」.看起來好像是寫景,其實,字里行間都已露出饞相;在蘇東坡的另一首詩里,乾脆把斯文全部丟開:「吳兒膾縷薄欲飛,未去先說饞涎流」.湖州的「魚美食」很多,1979年,他們又製作了「百魚宴」,用二三十種淡水魚加上各種蝦和大閘蟹,做出了五百多道菜,讓人隨吃隨新.1993年,「百魚宴」在全國第三屆烹飪技術大賽上獲得了團體金獎;1995年,「百魚宴」又在台灣中華美食展上獲得特別金獎,在加拿大中華飲食工業國際博覽會上獲得金獎,被稱為中華「烹飪一絕」. 在外人看來極普通的魚,還被湖州人做成了藝術,做成了文化.目前.菱湖鎮已打出「中國魚都」名片.開始籌建全國性的垂釣園區、魚類文化館、魚牌樓、魚雕塑、詩碑廣場等,並與美食街相結合.在700多米長的魚文化一條街上,觀魚類、猜魚謎、品百魚宴.魚文化,正被湖州人越做越精. 湖州人的漁業技能不僅沿著歷史長河千年傳承,而且一直在發揚光大.近日筆者又了解到,湖州目前還成為全國最大的白魚養殖基地和苗種集散中心,2004年產值近億元,又戴上了「中國白魚之鄉」的桂冠.人文歷幾千年傳承不斷裂並持續豐富,這是湖州人文甲天下最根本的原因.

❿ 生魚的原產地在什麼地方

黑魚(學名Channa argus),屬於鱧科鱧屬,原產地在中國、俄羅斯和朝鮮半島。我國的鱧屬魚類有7種,其中黑魚分布最廣,養殖最多

生魚,烏鱧俗稱黑魚,它生性兇猛,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類,甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。是中國人的「盤中佳餚