A. 為什麼最近食品價格一直上漲，而農產品價格卻低於往年呢
食品價格尤其是大宗食品的價格受國際市場的影響比較大，聯動效應比較明顯，現在整體國際期貨市場上的糧食價格一直在上漲因此就造成了近期食品價格的上漲。而蔬菜、水果基本都是來自國內，國際上也缺少相應的指數期貨只是受國內的供求影響，而農產品今年的產量大於往年，供求原因導致價格低於往年。
B. 每年的農產品如何定價的
目前全球大宗商品的進出口貿易，多數以世界上主要期貨市場價格作為現貨定價基礎，即：現貨價格=期貨價格+基差價格。基差是某一特定時間和地點內的現貨價格與期貨價格之差，主要受運輸成本的影響，一般來講，靠近銷區的基差多為正值，而靠近生產地的基差往往為負值。當然，市場供求關系變化和人們的價格預期也會導致基差變動。當市場供大於求時，基差價格往往會收窄；反之，當市場供不應求時，基差就會走強。在美國，由於農產品期貨買賣的報價是按某個月份的期貨合約基差作出的，從而使基差變化具有明顯的季節性，一般在美國和南美農作物收割季節，基差處於最低水平，此後的一兩月後逐步走高。從歷史的視角來看，國際大宗農產品交易方式和定價機制經歷了從即期現貨交易-遠期現貨交易-交易所期貨交易—場外期貨(多種形式衍生品)交易的發展歷程。最早起源於美國的穀物交易。19世紀初，為解決穀物的及時買賣，避免價格波動的風險，在西部農場主和東部加工商之間開始以遠期合同形式進行商品交易。隨著穀物交易的不斷集中和遠期交易方式的發展，1848年，由82位穀物交易商發起組建了芝加哥期貨交易所（CBOT），1865年該交易所用標準的期貨合約取代了遠期合同，並實行了保證金制度，場內交易開始發展。20世紀70年代，場外衍生品市場交易也隨之出現，並出現了期權、互換等多種合約形式。經過長期的演變，國際大宗農產品交易形成了以期貨交易為主、多種交易方式並存的國際貿易體系和國際市場體系。由於期貨市場價格能夠最大限度地反映全世界對大宗農產品價格的預期，反映真實的市場供求關系，因此，隨著以期貨交易為主的農產品國際貿易和市場體系的確立，期貨市場逐漸成為國際農產品基準價格的中心。
美國期貨市場價格是全球大宗農產品價格的風向標
由於美國是世界上最大的農產品出口國，加上它的農產品期貨交易歷史悠久，美國的期貨市場價格不僅是美國農產品價格制定的基礎，也為全世界農產品市場提供了價格參考標准。如CBOT的玉米、大豆、小麥等品種的期貨價格不僅是美國現貨價格的重要參考依據，同時也以其市場影響力主導著全球穀物、大豆等主要農產品價格的形成；紐約期貨交易所的棉花期貨價格，不僅是美國棉花行業定價的基礎，也是全球棉花貿易的價格重要指導。
這里以大豆為例，說明CBOT大宗農產品期貨價格的形成過程。在CBOT，大豆期貨交易是一個涉及流通、貿易、加工企業和農民等多個交易主體的有機體系，其價格形成過程為：美國農業部對外發布每年美國大豆主產區的生產情況預測和實際統計數據，CBOT的期貨交易商主要根據美國農業部的有關大豆的生產信息進行買賣期貨操作，形成大豆的期貨市場價格；農場主根據期貨價格表現出的供求趨勢來確定第二年的生產安排，以此來減少生產上的盲目性，降低風險。貿易商通過農產品期貨價格來確定現貨貿易合同中的價格，以避免價格波動風險。
很顯然，美國本土的大豆生產情況是CBOT大豆期貨價格波動的主導因素，這種以美國本土大豆生產情況作為世界大豆現貨市場定價基礎的期貨定價機制十分有利於保護美國大豆生產者和經營者利益。近年來，盡管南美國家的大豆產量上升迅速，但以美國為首的跨國公司通過集中控制這些國家的大豆流通渠道壟斷國際大豆貿易，因此，世界大豆生產格局的變化並未改變美國期貨市場主導世界農產品市場交易價格的定價機制。
三大因素影響國際農產品定價機制
既然國際大宗農產品定價機制的核心是CBOT農產品期貨價格，因此，影響CBOT農產品期貨價格的因素也成為影響國際大宗農產品定價機制的重要因素，主要有以下幾個方面：
第一，供需關系是國際大宗農產品定價的基礎。商品價格變化是由市場供求關系決定的，這是最基本的經濟學原理。在供求關系影響下，商品價格會自動圍繞價值上下波動。在其他條件不變的情況下，一種商品供給增加，該種商品的價格將會下跌，反之則上漲；一種商品的需求增加，其價格就會上漲，反之則下跌。正是由於這種供給和需求力量在動態中保持了一種相對均衡，才形成了商品的市場價格。雖然影響價格變動的因素在形式上可能多種多樣，但歸根結底都是供求關系發生了變化。
第二，美元匯率的走勢是影響國際農產品定價的另一個重要因素。全球大宗農產品通常以美元計價，美元匯率的變動直接影響著大宗農產品現貨價格和期貨價格的走勢。當美元貶值時，CBOT農產品期貨價格會上漲；當美元升值時，CBOT大宗農產品期貨價格會出現下跌。
第三，農產品市場的國際組織在很大程度上左右著國際定價權。在完全競爭、信息對稱和交易成本為零的前提下，大宗農產品的市場價格完全由該商品的供求關系決定。但在現實生活中，大宗農產品國際市場並不是一個完全競爭市場，市場組織程度是影響國際農產品定價的一個重要因素。從當前情況看，少數發達國家的跨國公司主導了國際農產品市場的定價權。目前，世界糧食交易量的80%已被擁有百年歷史的四大跨國糧商「ABCD」所控制，即美國ADM、美國邦吉(Bunge)、美國嘉吉(Cargill)和法國路易·達孚(LouisDreyfus)，這四大跨國糧商常常被稱為國際糧食市場的「幕後之手」。這些國際巨頭憑借資本與經驗的優勢，已完成對上游原料、期貨，中游生產加工、品牌和下游市場渠道與供應的絕對控制權，是國際大宗農產品定價的重要參與者與決定者。
此外，還有一些非主要因素也在影響著國際農產品交易價格的走勢。這些非主要因素主要包括基金持倉、天氣因素、農業補貼和美國農業部(USDA)發布的報告等。從本質上講，這些非主要因素對大宗農產品定價的影響最終仍然是通過供求發生作用。當主要因素決定了大宗農產品價格的階段性走勢後，其他因素就會成為價格走勢的催化劑，會加速大宗農產品國際價格的上揚或下跌；個別時候這些非主要因素也會轉變為主要因素，起到關鍵性作用。
以美國農業補貼為例看其對國際大宗農產品定價機制的影響。美國政府對國內的農業生產提供數目龐大的經濟援助和補貼。OECD公布的報告顯示，2002年美國的農業補貼額達到395.6億美元，占發達國家總補貼額的16.84%，占其農業收入的18%。美國的農業補貼對國際大宗農產品定價機制產生著重要影響。首先，美國政府對不同農作物補貼額度的變化會直接影響到該農作物的播種面積和產量，進而影響到CBOT農產品期貨價格。如2002年5月，美國政府通過了《農產品補貼法案》(簡稱新農業法案)，其核心內容是增加對農業的補貼，但把2002-2007年間大豆貸款價格由2002年之前的526美元/蒲式耳下調至500元/蒲式耳。對大豆補貼的降低在一定程度上降低了農民種植大豆的積極性，2003年美國大豆播種面積減少7%，導致世界大豆供求失衡，由於供給不足致使2003年下半年CBOT大豆價格迅猛上漲。另一方面，巨額的農業補貼扭曲了國際大宗農產品定價機制。補貼是取得價格競爭優勢的手段，美國巨額的農業補貼大大扭曲了國際農產品的定價基礎。
C. 農產品價格上漲的不僅是玉米，小麥也在漲，後期還會漲嗎
一句話總結上周2017年45周（1030-1105）糧食水果市場行情。
國內玉米增量降價，小麥價格繼續上漲，稻米價格穩定
大蒜、生薑行情偏弱掉價風險加大
香蕉漲、蘋果掉水果市場表現不一
以上分析由北京卓創資訊（分析師田甜）友情提供。
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D. 請問農產品價格上漲與通貨膨脹的關系
通貨膨脹在紙幣流通條件下，因貨幣供給大於貨幣實際需求，也即現實購買力大於產出供給，導致貨幣貶值，而引起的一段時間內物價持續而普遍地上漲現象。其實質是社會總需求大於社會總供給（供遠小於求）。
所以通貨膨脹不僅僅是貨幣現象，實體經濟泡沫也是通貨膨脹的重要原因。不管是貨幣政策還是非貨幣政策、貨幣現象還是實體經濟泡沫，通貨膨脹的根本原因是GDP增長方式造成GDP水分過高、無效經濟總量過大有效供給嚴重不足造成貨幣效率降低。
(4)農產品減產一成價格會漲多少擴展閱讀：
當一個經濟中的大多數商品和勞務的價格連續在一段時間內物價水平以不同形式（包括顯性和隱性）普遍上漲時，宏觀經濟學就稱這個經濟經歷著通貨膨脹。按照這一說明，如果僅有一種商品的價格上升，這不是通貨膨脹。只有大多數商品的價格和勞務的價格持續上升才是通貨膨脹。
經濟學界對於通貨膨脹的解釋並不完全一致，通常經濟學家認可的概念是：在信用貨幣制度下，流通中的貨幣數量超過經濟實際需要而引起的貨幣貶值和物價水平全面而持續的上漲。
E. 如果市場對農產品的需求是缺乏彈性的，農產品增收，價格如何變化，農民的收益會如何變化為什麼
農產品需求是缺乏彈性，說明農產品需求量對價格變動不敏感。
農產品欠收，需求不變，價格會上升，農民的收益會增加。
因為對缺乏彈性的農產品提價，需求量減少的幅度小於提價的幅度，所以農民的收益會增加。
價格上升，收益上升。因為產品缺乏彈性，需求量下降的速度要小於價格上漲的速度。
價格缺乏彈性，及需求隨價格變化不大。歉收會使供給缺乏，價格上升大，正常邊界條件下，農民受益會增加。
(5)農產品減產一成價格會漲多少擴展閱讀：
(1)Ed = 0 時，需求完全無彈性。
即無論價格如何變動，需求量都不會變動，此時的需求曲線是一條與橫軸垂直的線
(2)Ed →∞時，需求完全有彈性或彈性無限。
即當價格為一定時，需求量是無限的，此時的需求曲線是一條與橫軸平行的線。它表明價格的任何微小變動都會引起需求量的無窮大變化。
(3)Ed = 1 時，需求單一彈性。表明需求量的變動幅度與價格的變動幅度相 同。
(4)Ed > 1 時，需求富有彈性。表明需求量的變動幅度大於價格的變動幅度，需求曲線是一條比較平坦的線。
(5)0 < Ed < 1 時，需求缺乏彈性。表明需求量的變動幅度小於價格的變動幅度，需求曲線是一條比較陡直的線。
F. 農產品價格上漲可能帶來的影響。高一政治。
價格變動影響生產。農產品上漲，生產者獲利增加，農產品生產會擴大。價格變動會引起消費減少。農產品上漲，其消費會減少，轉而增加對農產品替代品的消費。但農產品作為生活必須品，會導致居民的生活成本增加，生活水平下降。
G. 農產品股票與實際糧食價格漲跌有關系嗎
股票就相當於是一種「商品」，它的價格多少取決於它的內在價值（標的公司價值）是多少，並且價格的變化也會浮動在它內在價值的周圍。
像普通商品一樣，股票的價格波動，會受到供求關系的影響。
就像市場中售賣的豬肉，當人們要購買更多豬肉的時候，供不應求，那價格就會上升；當豬肉產量不斷增加，豬肉供給過剩，那麼豬肉就只能夠降價銷售。
在股票上就會這樣體現：10元/股的價格，50個人賣出，但市場上有100個買，那另外50個買不到的人就會以11元的價格買入，導致股價上漲，否則就會下跌（由於篇幅問題，這里將交易進行簡化了）。
生活里，買賣雙方的情緒會受到很多事情的影響，可能使供求關系變化，其中影響因素中的決定因素有3個，接下來我們一一說明。
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一、哪些因素會使得股票出現漲跌變化？
1、政策
行業或產業的發展，離不開國家政策的指導，比如說新能源，幾年前我國開始對新能源進行開發，對相關企業、產業都有一定的支持，比如補貼、減稅等。
這就成功吸引了大量資金湧入該市場，尤其是在相關行業中，會挖掘優秀的企業或者上市公司，進一步造成股票的漲跌。
2、基本面
長期來看，市場的走勢和基本面相同，基本面向好，市場整體就向好，比如說疫情下我國經濟率先恢復，企業盈利也在逐步提高，股市也就一起回升了。
3、行業景氣度
這個是主要的一點，我們一般都認為股票的變化與行業走勢息息相關，行業景氣度和公司股票的漲幅程度成正比，比如上面說到的新能源。
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二、股票漲了就一定要買嗎？
許多新手剛接觸到股票，一看某支股票漲勢大好，立馬投入幾萬塊的資金，結果一路跌的非常慘，套的相當牢。其實股票的漲跌在短期內是可以人為控制的，只要有人持有足夠多的籌碼，一般來說占據市場流通盤的40%，就可以完全控制股價。所以學姐還是建議剛入門的小白，把長期佔有龍頭股進行價值投資作為最先考慮對象，防止在短線投資中出現嚴重虧損。吐血整理！各大行業龍頭股票一覽表，建議收藏！
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H. 中國近幾個月的糧油價格猛漲的原因是什麼
一是國際市場價格的帶動，特別是國際市場糧食價格上漲的影響較大。全球糧食減產和石油價格上漲，直接導致了農產品價格的大幅度上漲。去年全球穀物產量19.85億噸，減產3300萬噸，其中小麥減產2700萬噸，全球糧食庫存降到20多年的最低點。近年來，隨著石油價格的持續上漲，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆和棕櫚油製造生物柴油增加，今年6月份，國際市場小麥、玉米、大豆期貨價格同比分別上漲53%、60%和40%。隨著全球經濟一體化的深入發展，國際市場農產品價格波動對國內市場的影響越來越大。目前，國內期貨市場價格與國際市場的聯系已經相當緊密，價格基本與國際市場同步變動。現貨市場，除糧棉等重要農產品實行進口關稅配額管理以外，大豆等產品已沒有經濟限制性措施，因而，國際市場糧油等農產品價格大幅度上漲必然會傳導到國內，帶動國內相關農產品價格上升。
二是國內農產品的恢復性、補償性上漲。一方面，國內主要農產品價格在上世紀90年代中期（1996年）達到峰值後，一直在較低水平上運行，到目前仍有部分品種（如大豆等）的價格尚未達到1996年水平，然而，同期的農業生產資料價格卻在不斷上漲，致使主要農產品的生產成本不斷上升。另一方面，隨著農民外出務工、經商收入增多，農民從事農業生產的比較收益在下降，因此，農產品價格上漲，實際上是對農產品生產成本上升和農民從事農業生產增加收入的一種合理補償。
三是成本推動價格上漲。一方面，糧食是基礎性產品，「一糧帶百價」。糧價漲，必然帶動以糧食為原料的食品價格上漲，並推動畜禽飼料價格走高；另一方面，隨著農業生產資料價格的不斷上漲，農產品生產的物質成本在逐年提高，隨著農民外出務工、薪金標準的逐步提高，農產品生產的人工成本也在上升。因此，糧油、生豬等農產品價格上漲有成本推動的影響，部分餐飲業及糧油製成品的價格上漲也具有明顯的成本推動特點。
I. 用經濟學解釋農產品為什麼要實行價格管制
我國是一個農業大國，農產品的共濟與13億人們息息相關，農產品的價格直接涉及我國的物價水平，如果國家對農產品沒有價格管制辦法，農民由於受價格的導向，就會出現有的農產品過剩、有的農產品短缺嚴重，這時農產品的價格市場就會出現混亂局面，涉及百姓的生活問題無法控制。
一，近期農產品價格變化情況是：
1，「菜籃子」產品價格整體上漲趨勢；
2，主要糧食品種價格穩步上升趨勢；
3，部分小宗農產品價格上漲迅猛，呈現高位運行趨勢；
4，大豆、油料價格受國際市場影響前期保持穩定甚至下降。
二，造成上述農產品價格變化因素是：
1，流動性過剩造成農產品價格普遍上漲；
2，氣候異常導致部分農產品減產或形成減產預期直接導致異常漲價；
3，投機因素助推部分農產品過度上漲；
4，國際市場影響國際化農產品價格走勢。
三，應對措施：
1，全力保證農產品豐收防止全面控制漲價；
2，做好極端氣候應急預案，提升農業氣象預測能力使農產品價格穩定；
3，建立「大糧食安全」支持方案，高度關注大豆產業控制農產品價格；
4，合理調整農業區域布局，防止形成自然壟斷來控制價格。
J. 多數農產品價格呈上漲態勢，這是由什麼原因造成的
主要是因為現在國際的糧價進一步上漲，進而導致國內的農產品價格也出現上漲的態勢。
如果要單純分析農產品價格的問題的話，可能會有點難，因為這個價格會關乎整體的國際糧價，並且會關乎所謂的成本和運輸問題，所以我會盡量嘗試從以下幾點來做詳細解答。
新冠疫情導致國際糧價進一步上漲。
因為全球范圍內的新冠疫情並沒有得到有效控制，所以很多糧食的出口國也在限制自己的出口產量，在這樣的舉措之下，很多地區的糧價出現了不同程度的上漲，所以從宏觀的角度來看，國際糧價的上漲幅度確實很大，這也影響到了每一個地區的糧食價格和農產品價格。