1. 水產品加工稅率是多少
1、魚類：一般情況下，魚類加工稅率為13%。
2、蝦類散衫敬：一般情況下，蝦類加工稅率為20%。
3、蟹類：一般情況下，蟹類加工稅率為20%。
4、貝類：一般情況下，貝類加工稅率為10%。具體稅率還要根據不同的加工方式和產品種類而定。企業符合一定的沖慎條件，可以申請享受稅收優惠政塌並策，例如減免稅，退稅等。
2. 銷售魚蝦類免徵增值稅嗎
銷售魚蝦類免徵增值稅。
目前增值稅暫行條例，規定的農業初級產品征稅范圍都是大部分是根據《財政部、國家稅務總局關於印發<農業產品征稅范圍注釋>的通知》（財稅字【1995】52號）文件的規定執行。
免稅情形（1）農業生產者
主要是指直接從事農業生產的單位和個人。免稅的前提是自產農產品！
免稅情形（2）「公司+農戶」經營模式
自2013年4月1日起，納稅人採取「公司＋農戶」經營模式從事畜禽飼養，即公司與農戶簽訂委託養殖合同，向農戶提供畜禽苗、飼料、獸葯及疫苗等(所有權屬於公司)，農戶飼養畜禽苗至成品後交付公司回絕亮收，公司將回收的成品畜禽用於銷售。在上述經營模式下，納稅人回收再銷售畜禽，屬於農業生產者銷售自產農產品，應根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》的有關規定免徵增值稅。
《財政部、國家稅務總局關於印發首宏手<農業產品征稅范圍注釋>的通知》（財稅字【1995】52號）規定免稅農產品范圍：
（一）水產品
水產品是指人工放養和人工捕撈的魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類動物。本貨物的征稅范圍包括魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類、魚苗（卵）、蝦苗、蟹苗、貝苗（秧），以及經冷凍、冷藏、鹽漬等防腐處理和包裝的水產品。
干制的魚、蝦、蟹、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類，如干者嫌魚、干蝦、干蝦仁、干貝等，以及未加工成工藝品的貝殼、珍珠，也屬於本貨物的征稅范圍。
熟制的水產品和各類水產品的罐頭，不屬於本貨物的征稅范圍。
3. 海鮮稅率是多少
一般納稅人銷售海鮮應當按照9%稅率計算繳納增值稅,開具稅率為9%的增值稅發票。 小規模納稅人銷售海鮮,應當按照3%徵收率計算吵棗繳納增值稅,開具徵收率是3%的增值稅普通發票。腔稿現在優惠徵收率1%。升圓拆