㈠ 有了解，解酒最好用什麼產品好呢
葛花：葛花能加速酒精氧化，收縮和保護胃腸黏膜，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進入血液循環。在喝酒前服用，能夠提前在肝、胃形成保護膜，起到護肝養胃的功效。在酒後飲用可以解酒，降低酒精濃度，降低心肌耗氧量，保護心血管，並通過加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態，減輕醉酒程度。
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大白菜：將大白菜心洗凈，切成細絲，加入白糖、食醋後拌勻，當冷盤服食，清涼、酸甜又解酒。
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香蕉：香蕉能有效緩解酒後不適，因為香蕉具有使血糖上升和增加血糖濃度的作用，從而使血液中的酒精含量變少，進而就達到了解酒的功效。
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西瓜：西瓜具有利尿的作用，喝酒之後來塊西瓜，就可使得體內的酒精隨著尿液排出來，從而達到解酒的功效。
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馬蹄（即荸薺）：取適量馬蹄洗凈並搗成泥狀，用紗布包裹，然後壓榨出汁飲服，有良好的解酒功效。
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酸奶：喝酒前飲用酸奶可以在胃黏膜處形成保護層，酒後飲用可緩解酒精在胃內吸收，從而有解酒的功效。
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蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀。把蜂蜜抹在饅頭或是麵包上直接食用，或者是沖蜂蜜水，都可以達到解酒功效。
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食醋：食醋也能解酒是因為食醋里含有3%—5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙脂，從而降低體內酒精含量，達到醒酒目的。
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鮮桔皮水：少量鮮桔皮加入清水中煮沸，再加入少量食鹽搖勻後當茶喝，一次一茶杯，5分鍾再飲，三次見效。
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皮蛋：醉酒時，取1－2個皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
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橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
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綠豆：取適量綠豆，用溫開水洗凈，搗爛後用開水沖服或者煮湯服用，是解酒良方