『壹』 同樣是代糖產品,與木糖醇相比羅漢糖的優勢在哪
我吃的Plavest羅漢糖就是赤蘚糖醇,首先赤蘚糖醇的熱量要低,號稱零熱量。其次赤蘚糖醇對血糖的影響更小,幾乎不產生影響,而且赤蘚糖醇的耐受性更高一些,木糖醇攝入過多會導致腹瀉。
『貳』 木糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜等,哪個代替蔗糖最好
最好用木糖醇!
甜菊糖甜度太高了,是蔗糖的200倍以上,也就是說放1g甜菊糖等於放了200g蔗糖,不好掌控.
阿斯巴甜除了甜度更高外,是從石油中提取的,不是天然食品~
三氯蔗糖也是合成的氯基的!常用也不會太好的~
『叄』 同樣是代糖產品,與木糖醇相比赤蘚糖醇的優勢在哪
木糖醇是近些年非常常用的一種代糖產品,也被應用在各種領域,比如食品、飲料等,特別常見的如無糖口香糖,低碳水化合物食品,糖尿病患者食品等。這幾年又出現了一種叫赤蘚糖醇的代糖產品,我們來比一比木糖醇和赤蘚糖醇,各位何優勢?
多數的糖醇不能被小腸吸收或者吸收的很少,會造成腸道滲透壓升高。有的人食用到一定量,就會出現腸胃脹氣、腹瀉等情況。木糖醇出現這些情況的可能性較大,而赤蘚糖醇出現胃脹氣、腹瀉的概率較小。
對糖尿病人的考慮相對蔗糖而言,木糖醇算是熱量很低了,但是前面也說了,還是有熱量的,而且參與化學反應也會引起血糖的升高。赤蘚糖醇的血糖指數為0,而木糖醇的血糖指數13。因此,赤蘚糖醇對血糖的影響要比木糖醇小得多,幾乎不對血糖有任何影響。
【不葯博士】簡介博士,副主任葯師,高級營養師,擁有10年的用葯指導、營養咨詢和健康管理經驗。不葯不葯,倡導健康生活,不生病,不吃葯!