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拓展資料：
1、據新華社全國農副產品和價格行情系統監測，與前一日相比，2013年1月8日，肉類、雞蛋、麵粉價格上漲；食用油價格以漲為主；水果、水產品價格微幅波動；大米、奶類價格基本穩定。中國首次成為其整個財年排名第一的出口市場。美國農業部預測，當前財年對中國和加拿大的農產品出口額將各為190億美元。過去一年，中國大量購買美國棉花引起關注。中國在10月中旬時曾購買90萬噸美國棉花，據信在3月購買了125萬噸棉花的未具名買家也是中國。
2、中國是僅次美國的世界第二大棉花出產國，美國是世界第一棉花出口國。整體看，美國2011財年農產品出口創紀錄，出口額達1374億美元，預計始於10月1日的2012財年出口額將為1370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國。監測的21種蔬菜中，13種價格上漲，5種價格下降，3種價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.2%；豬後臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%；牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格漲幅均不足0.1%；標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%。
3、在促進農業發展、增加農民收入、保障農民利益等方面發揮了巨大的作用，不僅是我國現代農業經營體系的基本組織形式，也是入社農戶的市場工具，使其能從市場上得到最大的利益。全國農民合作社達到95.07萬家，成員7221萬戶，占農戶總數的27.8%。全國各級示範社已突破10萬家，開展內部信用合作的合作社已有近2萬家，聯合社5600多家、聯合會2554家。同時，還有1.49萬家合作社在2.7萬個社區設立了2.3萬個直銷店，7500萬人受益。
4、農民合作社正由數量增長向數量增長與質量提升並重的方向轉變，由注重生產聯合向產加銷一體化經營方向轉變，由單一要素合作向勞動、技術、資金、土地等多要素合作方向轉變。但是，我國農民合作社存在的問題依然較多，需要引起高度重視，否則將制約現代農業經營體系的發展。
② 中國主要進口美國那幾種農作物
主要是大豆、棉花和豬肉等大宗農產品。
目前國內大豆的產需缺口為9000多萬噸，需要依靠國際市場補充。美國是世界最大的大豆生產國，產量在1億噸左右，但其國內消費量有限，一半左右依賴出口國際市場。
2018年度全球大豆供需基本平衡，美國大豆產量11779萬噸，比上年減產1.5％。2015—2017年，美出口我大豆占其出口總量的59%。據此估算，如無貿易摩擦，2018年度美對我大豆出口量將在3000萬噸以上。
2016年，我國進口棉花來自30個國家和地區，澳大利亞、美國、烏茲別克、印度、巴西作為我國棉花進口量排名前五位的國家，進口總重量佔全部進口量的88.5%，總貨值佔全部貨值的88.9%。
對美國來說，雖然美國豬肉位列中國進口的第六位，但中國卻是美國豬肉的第三大市場。過去十年間，美國的豬肉及製品出口到中國的量增加了近4倍。2017年，美國對中國出口近200億美元農產品，其中美國的生豬產業對華出口11億美元。
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2017年，我國自美國進口農產品241億美元，占我國農產品進口總額的19.2%；向美國出口農產品77億美元，占我國農產品出口總額的10.2%；我國對美國農產品貿易逆差達164億美元。
2017年，我國從美國進口大豆價值139.5億美元、畜產品價值29.2億美元和穀物價值15.1億美元。我國向美國出口的農產品主要是水產品價值32.2億美元、蔬菜價值11.5億美元和水果價值7.7億美元。
在水產品方面，美國是我第二大水產品出口市場，2017年我對美出口水產品分別占我水產品出口總量的12.8%、出口總額的15.2%。水產品是我輸美主要農產品，出口額占我輸美農產品總額的42%。
果蔬產品方面，美國是我第五大蔬菜出口市場和第三大水果出口市場，2017年我蔬菜和水果對美出口額分別為10.7億美元和7.7億美元，分別占我輸美農產品總額16.4%和11.7%，占我蔬菜、水果出口總額6.9%和10.9%。
人民網-怎麼看中美經貿摩擦中的農業問題
人民網-2016年度全國進口棉花質量狀況白皮書發布