『壹』 真空預冷機主要原理是什麼主要用於哪些方面
真空預冷機可以將熟食品迅速冷卻到所需溫度，根據產品特性，所冷卻的產品表面跟中心溫度是一樣的。通過真空預冷的熟食品可以馬上配送，也可以放在冷藏庫冷藏，真空預冷之後的熟食品跟冷藏庫不存在較大的溫度，食物更加新鮮。熟食品冷卻就是通過真空預冷機所實現的，因此口感顏色不變，節能環保。
『壹』 真空預冷機主要原理是什麼主要用於哪些方面
真空預冷機可以將熟食品迅速冷卻到所需溫度，根據產品特性，所冷卻的產品表面跟中心溫度是一樣的。通過真空預冷的熟食品可以馬上配送，也可以放在冷藏庫冷藏，真空預冷之後的熟食品跟冷藏庫不存在較大的溫度，食物更加新鮮。熟食品冷卻就是通過真空預冷機所實現的，因此口感顏色不變，節能環保。