『壹』 河南省平原地帶10萬畝地正常中糧食能有多少產值
河南省平原地帶10萬畝地正常中糧食能有11000萬元產值。
糧食，是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為「穀物」。糧食作物含營養物質豐富，主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、澱粉等。
糧食主要種類有：
麥類：小麥，大麥，青稞，黑麥，燕麥。
豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆。
稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻。
粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（穀子、小米），黍（糜子）。
此外尚有作為補充主食用的瓜果蔬菜類食物：
南瓜、黃瓜、木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯、白菜、菠菜等。
高粱主要價值
高粱籽粒加工後即成為高粱米。食用方法主要是為炊飯或磨製成粉後再做成其他各種食品，比如面條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制澱粉、製糖、釀酒和制酒精等。
高粱米味甘，性溫、澀。和胃消積，溫中澀腸。
高粱米的保健食譜
高粱米飯
做法：准備一斤高梁米，淘洗干凈，放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，改用小火繼續燜煮至熟，出鍋即成。
特點：清香軟糯。
功效：高粱米飯可以健脾益氣，養胃。
高粱紅棗甜糕
做法：准備一斤左右高粱米粉，半斤麵粉，五十克紅棗，半斤白糖。先把備好的高梁粉、麵粉、白糖、發酵粉混合後，加入適量溫水，和成面團，發酵。再把准備好的紅棗清洗干凈，一切兩半，去核。將發酵好的面團製成大塊，上面插入紅棗，放入蒸籠內蒸至香熟，取出切成小塊，裝盆即可。
特點：本品香甜松軟。
功效：高粱紅棗甜糕可以健胃消食，改善脾胃健康，還能夠健腰壯骨。
高粱南瓜餅
做法：准備十斤高梁粉，五斤南瓜，精鹽、蔥花、精製植物油各適量。先把高粱粉放入盆內，放入適量的水進行攪拌，和成稀麵糊。再將南瓜洗凈、去皮，擦成細絲，放人麵糊盆內，加入鹽、蔥花，調勻。然後將平鍋放油燒熱，用勺盛麵糊倒入鍋，用鏟整成餅形，兩面烙黃，出鍋即可食用。
特點：本品咸香松軟。
功效：食用高粱南瓜餅可以健脾開胃，利水利濕，脾胃功能不好或者體內濕氣重的人非常適合吃這道食譜。