㈠ 醬油的執行標準是Q/GFL0001S怎麼樣
醬油的執行標準是Q/GFL0001S一般執行的是國家釀造醬油GB18186的，但也不是強制執行標准，是推薦執行標准，題主問的Q開頭的，是企業標准。
GFL一般就是這個企標所對應的企業名稱縮寫。一般來說，企標的標准，都是應該高於國家標準的，國家標準是設定一個基本框架，是指企業要做的產品，至少應該達到這個標准。
標准須知
國內的醬油市場來說，基本都是用國標釀造醬油的標准，就已經有足夠多的好產品了，至於題主問的標准怎麼樣，我想還得題主自己去對比一下具體的標准文本的內容，才能有個屬於題主自己的定論。
用作涼拌或者炒青菜，老抽時間長，顏色深，用於上色類的菜餚，另外味極鮮也算是現在第三大約定俗成的產品名稱，其他的諸如：加加的面條鮮、李錦記的薄鹽鮮、欣和的六月香等等均為各自特色的產品名稱。
㈡ 味極鮮產品標准號是GB31644可以食用嗎
只要符合GB31644標准，就可以食用
GB 31644-2018《食品安全國家標准 復合調味料》
本標准適用於復合調味料，包括調味料酒、酸性調味液產品等。
本標准不適用於水產調味品。