『壹』 為什麼稻田可以進行水產養殖有什麼好處
稻田應該而且可以在種稻的同時進行水產養殖。稻田是一個復雜的生態系統，水稻是該系統中人所需要的主要產品，但是稻田中還有很多與水稻競爭營養和陽光的初級生產者，如浮游植物和水生植物。據調查，僅藻類植物產量在水稻生長的110天內每公頃可達6486～18255千克，占水稻全植株產量的1/4左右。如隨水流光，將帶走約1065～2745千克標准硫酸銨，影響水稻10%的產量。還有以浮游植物和水生植物為營養的各級消費者，如浮游動物、水生和過水昆蟲等，這些動、植物絕大部分不能被人類利用，相反有些則危害水稻、人、畜。然而，在稻田中養魚和其他水產品就改變了這一局面，不但消除或抑制了有害生物，而且轉化成人類所需的水產品，魚和其他水產品的糞便又可肥稻。在稻田中養一齡魚種，平均存魚量為180千克/公頃，110天約排糞300千克/公頃，按魚糞的氮、磷含量相當於16.5千克硫酸銨和7.5千克過磷酸鈣。因此，養魚稻田土壤肥力明顯比沒養魚稻田高。有些魚類在攝食中有掘土行為，能改善土壤透氣性，提高土壤含氧量，加速有機物分解，利於水稻生長。稻魚共棲互利，形成一個人工良性生態系統，見圖9。為了充分利用資源，提高魚池生產力，增加產品，增加收入，稻田應該養魚和其他合適的水產品。
圖10 稻魚生長期稻田水位和水溫變化圖
（3）酸鹼度（pH）
稻魚對pH要求是一致的。據不同地區報道，稻田pH為6.5～8.5，適合魚類生長。南方個別省土壤偏酸，但在種水稻之前都已改造，種稻時又勤灌水，因此未見對魚類影響的報道。
（4）溶氧
稻田溶氧較高，常為4～8毫克/升。至今未見稻田魚類浮頭報告。
（5）豐富的餌料資源
①稻田的雜草有100多種，沉水、浮水、挺水植物都有，是水稻生長的大害。但是雜草及其籽實都是草食性魚和部分雜食性魚的適口飼料。作者調查並綜合其他學者資料，稻田雜草可產魚約60～84千克/公頃。②稻田的浮游植物是水稻的又一營養競爭者，農民一般忽略，也無法控制，但卻是濾食性魚的最佳餌料。浮游植物同時也是浮游動物的食物。綜合若干資料後計算，每公頃浮游生物在110天內大約能提供60千克的魚產量。③稻田中大約有27種較大型水生動物，主要是水蚯蚓、水生昆蟲及其幼蟲、蝌蚪、小型蝦蟹類以及野雜魚等，其中22種常見種類如顫蚓、搖蚊幼蟲可直接被魚類食用。據觀察統計，在110天內，每公頃較大型水生動物大約可提供魚產量約75千克。④陸上昆蟲和過水昆蟲（因生活遷移而經過水面的昆蟲）及其幼蟲。這是水稻的主要敵害，但它們落水或過水時則成為魚類飼料。據觀察，不養魚稻田的昆蟲是養魚稻田的8～12倍，蟲害疾病高達4～8倍。但是昆蟲能提供的魚產量無人估算。⑤水生細菌。據測定，稻田異養菌平均生物量約為4.1×103個/毫升，接近魚池平均數。如按水深1.5米的施肥魚池的1/5估算，110天可產魚約22.5千克/公頃。⑥有機碎屑。稻田中有大量有機碎屑，其主要來源是施肥、水生動物排遺和水生生物死亡後的腐敗物。有機碎屑所能提供的魚產量也達到22.5千克/公頃。綜上所述，每公頃稻田提供的餌料資源大約可生產300千克魚。這與不施肥不投飼的稻田養魚實踐基本一致。
『貳』 如果在農村養殖螃蟹的話，一畝田可以產多少斤螃蟹
這個主要養殖螃蟹的示範基地已經進入年度收割機末期，只有三四個人在基地工作值班的小屋前綁著在蟹堂抓到的螃蟹。「基地共有5個池塘，總面積200畝，主要養殖螃蟹和養蝦。」潘望俊介紹說，金丹水資源豐富，養殖技術先進，全區水產養殖總面積達1.52萬公頃。年產值超過20億元是江蘇首個全國漁業健康養殖示範縣。
池塘大親本的螃蟹受到養殖戶的推崇和喜愛。很多養殖戶認為螃蟹的樣本越大，大的就能養殖樹苗。因為最終只有基因好，後代才能變好。這是普遍的養殖戶的認識。市場上很多樹苗都推出了六毛八孔的親本，其實大親本只是螃蟹規格，又不是帶著大親本的蟹苗養大規格的螃蟹。親本規格大，白籽苗和蟹苗的成本越高，價格也越高。因為大親本基本上每年都選舉，近親繁殖，品種退化，病化，南北母系雜交嚴重，各種因素導致大親蟹不穩定。那麼，如何選擇蟹苗呢？一般來說，選擇活力好，反應快，敏捷的蟹苗和大小整齊，有助於池塘管理，避免樹苗的大小差異太大，導致脫皮時間延遲。選擇體色好、結實、飽滿的蟹苗，主要通過肉頭、平度、肝色等進行識別和判斷。選擇健康、無爪、黑爪、爪等現象是苗子。