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嘉定區產品禮盒哪裡買

發布時間: 2022-01-23 14:52:57

A. 上海嘉定區哪裡有價格比較優惠的印刷公司,想印一些名片、信紙、文件袋之類的

專業名片,企業樣本、海報、手提袋、封套、DM宣傳單、產品說明書、雜志、月刊、聯單、信紙畫冊印務印刷,擁有速霸海德堡CD102印刷機四色機及五色機,以及配備齊全的印前、印後設施,更集中了一班高素質的印刷專業人員。並且配備了對開過膠機、燙金機、覆膜機、折頁機、裝釘機、裱糊機等齊全的後加工設備及紙袋與包裝盒專業手工製作車間等。

B. 秋官郎禮盒裝裡面都有哪些產品

鯊魚丸、鰻魚丸、牛肉丸、馬鮫魚丸、墨魚丸、黃金魚蛋、鰻魚滑、元宵等等。

C. 有一禮盒裡面裝有幾個不同的產品,這幾個不同產品的生產日期也不一樣,但是都還在保質期內,這個禮盒的...

根據我國食品安全法 規定 所有包裝食品 必須明確的在外包裝上註明 生產廠家 地址 聯系電話 生產日期 食品安全條碼 保值期 謝謝採納 希望對你有幫助

D. 上海流暢度集團的Dr.Mary灌膚雲禮盒一套大概多少錢啊我想買!

官網價好像是998元,可以去他們的官網看下哦。禮盒顏值巨高,鮮嫩的粉紅色,滿滿的少女心。
外包裝看起來好像一朵粉色的雲彩,超可愛的。Dr.Mary灌膚雲禮盒是流暢度的主打明星產品之一,這個禮盒裡面產品蠻多的。像潔面乳、雲面膜、保濕霜、精華、眼霜之類的,他都有。
他們還推出了有氧灌膚,可以去官網看看視頻是怎麼操作的,這一套就可以自己在家裡做灌膚了,還蠻簡單的,入手不虧哦。

E. 購買上海流暢度新推出的Dr.Mary灌膚雲禮盒會不會有什麼贈品

贈品不清楚,但禮盒裡配了一個Dr. Mary定製刮痧板,天然材質,是自己在家做有氧灌膚的小幫手。刮痧板可以疏通面部經絡,促進肌膚的吸收哦。

F. 上海特產有哪些嘉定這邊那天路上有賣的

海水蜜桃

據說上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放後,市郊各縣的桃園都得到了恢復和發展,其中南匯縣成為重點果區。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外,還有早熟的「早生」、「雨化露」和中熟的「白風」、「鳳露」以及晚熟的「白花」等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內外歡迎。英國、美國、日本都先後引種過上海水蜜桃。

進京乳腐

上海郊區奉賢縣鼎豐醬園生產的「進京乳腐」久負盛譽,是全國著名的優質乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品種更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

楓涇丁蹄

上海市郊金山縣出產的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它採用黑皮純種「楓涇豬」的蹄子精製而成。這種黑皮豬骨細皮薄,肥瘦適中。丁蹄煮熟後,外形完整無缺,色澤紅亮,肉嫩質細。熱吃酥而不爛,湯質濃而不膩;冷吃噴香可口,另有一番風味。

上海梨膏糖

據傳梨膏糖始於唐朝名相魏微,距今已有一千三百餘年歷史。他將草葯磨成粉末同梨汁一起煎熬,給其久病老母服用。後來這種方法競相流傳,成為療效食品梨膏糖。現在,上海豫園商場內的上海梨膏糖商店常年供應各式梨膏糖,有採用杏仁、山楂、川貝、桔梗、桔紅等十餘種中葯材加工製成的止咳梨膏糖,還有薑汁、薄荷、胡桃、蝦米、肉鬆、松子等各種花式梨膏糖。

鳳尾魚罐頭

鳳尾魚,又稱烤子魚,特徵為體側扁,尾部延長,銀白色,雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類,肉質鮮美,供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸,加上輔料佐餐,味香酥可口。油炸鳳尾魚製成的鳳尾魚罐頭暢銷國內外。

上海浦東雞

肉質特別肥嫩、鮮美,香味甚濃,筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立,胸闊體大,黃嘴、黃腳,體形碩大。成年公雞可長到9斤,故有「九斤黃」之稱,母雞體重也有6斤左右。

銀魚

產於上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱「面丈魚」或「面條魚」,肉嫩味美,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒,可做成名菜「銀魚炒蛋」,也可曬成干或加工成銀魚罐頭。

上海木雕

上海是我國木雕工藝品重點產區之一,按所用材料分為白木、紅木和黃楊木雕三大類。白木所雕作品,構圖豐滿,層次清晰,刀法精細,富於變化,有欣賞陳設的插屏、屏風,也有欣賞和實用相結合的傢具、酒廚、台燈、果盤等。代表作品有巨型木雕藝術品《龍船》、《蟠桃勝會》。

紅木雕採用小塊紅木,運用鏤雕、圓雕、深淺浮雕等技藝,以山水、花鳥、瓜蔬、蟲魚為題材,設計成文具用品、煙具、花插等工藝品。造型精緻紋飾簡練,做工挺括。上海的黃楊木雕以圓雕為主,作品大多取材於兒童生活,刀法精細,造型活潑生動,適於案頭欣賞。其優秀作品有《五子戲龜》、《頑皮娃娃》、《乘龍》等

嘉定竹刻

嘉定竹刻歷史悠久,早在明清時代就是上海地區的著名工藝品。嘉定竹刻主要有平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主,平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等為。

雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色澤的不同而雕鏤出層層畫面。所刻書、畫、插屏、掛屏等欣賞藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用工藝品刀法縝密精緻、圖案清麗淡雅。

上海麵塑

上海麵塑已有百餘年歷史。開創者當推被人稱為「面人趙」的上海著名麵塑藝術家趙闊明。他的創作題材廣泛,內容以傳統戲劇和神話傳說為主。作品人物形象逼真,神態生動,色彩鮮艷豐富,被稱為「立體的畫,無聲的戲」,在國內外享有很高聲譽。他的女兒和徒弟們繼承了他的技藝,在國外現場表演中被譽為上海牙雕

上海牙雕

上海象牙雕刻主要品種有鏤雕細花、皮雕、圓雕人物三類,其中以鏤雕細花景物最具特色,與北京的圓雕、浮雕人物、廣州的多層牙球、通雕花舫齊名。上海牙雕的鏤雕細花特色,形成於二十世紀初,所表現的題材豐富,形式多樣,構圖豐滿,形象生動,富有畫意。作品的刀功干凈利索,工藝精巧細膩。特別是鏤空雕,把內景與外景融為一體,充滿江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八羅漢斗大鵬》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龍船》、《江南風光》等珍品。
「東方的明珠」、「中華之國萃」。麵塑體積小,攜帶方便,又經久不霉不裂,不變形褪色,因而成為旅遊者贈送親友,留作紀念之佳品。

上海絨綉

絨綉是新興的中國工藝美術品之一,是在特製的網眼織物上用各色絨線一格一針地綉制的一種手工藝品,產品分欣賞和實用兩大類,以色彩豐富,層次上海絲綢

上海絲綢

上海是中國絲綢的重要產地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃應有盡有,花色繁多,深受國內外消費者的贊賞。舉世稱譽的「金三杯」真絲印花綢配色和諧明朗;以中國畫為題材的真絲花綢,不僅有古色古香的風貌,又有嶄新的表現手法,在國際市場上獨樹一幟
清晰,造型生動,形象逼真而深受國內外群眾的歡迎。上海絨綉中「萬里長城」、「百花爭艷」、「珠穆朗瑪峰遠眺」等都成為在國內外有定評的傑作。其中「萬里長城」一幅被送至聯合國大廈廳堂上陳展,使各國代表嘆為觀止。

嘉定黃草編

上海嘉定區的徐行鄉是馳名世界的黃草之鄉,這里出產的黃草,具有光滑、柔軟、堅韌等特點,用黃草編織的草製品既美觀大方,又輕巧適用,是上海的傳統特產。

松江鱸魚

松江鱸魚僅產於上海松江縣西門外秀野橋下,為松江特產,自魏晉以來就聞名全國,其肉嫩而肥,鮮而無腥,沒有細毛刺,滋味鮮美絕倫,是野生魚類中最鮮美的一種,中國四大名魚之一。松江鱸魚體型呈紡錘形,長約十二厘米, 城隍廟梨膏糖

城隍廟梨膏糖相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店,由於業主善於經營,使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
重不過二、三市兩。用鱸魚製作的名菜,有被譽為「東南佳味」的鱸魚膾、鱸魚羹等 。

崇明水仙花

上海崇明水仙花已有近百年的栽培歷史。以其濃郁芳香著稱於國內外花卉市場,可與英國玫瑰齊名。「崇明水仙」中最名貴品種有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球頭水仙和亞香水仙。

G. 刷到蕉內紅色計劃的限定禮盒好有趣,在哪裡可以買到

我也很想要,但是問了客服小姐姐,說是不售賣的。不過裡面的產品都可以在店裡分別買到!所以我馬上入了一整套,還送了紅色計劃的周邊,有口罩、牛百葉本子、貼紙、紅包等等超級豐富,蕉內出的東西特別有創意。

H. 嘉定特產

嘉定白蒜
嘉定白蒜是一種深受人們喜愛的香辣蔬菜,具有白、嫩、脆、辣等特點。
肉鴿
嘉定從80年代中期引進世界著名肉鴿品種美國王鴿,經過科學飼養,這種肉鴿體形大、肉鮮美,其蛋白質含量在22%以上(乳鴿出殼後25-28日體重可達500-700克)。現在上海匯農實業總公司肉鴿公司每天可上市乳鴿2萬多羽。
嘉定白蠶豆
嘉定白蠶豆具有豆瓣大、形扁平、皮薄白等特點。著名的「上海城隍廟五香豆「的正統原料就是嘉定白蠶豆。
南翔小籠包
南翔小籠包是嘉定最富特色的名點。早在清同治年間便在市上暢銷。南翔小籠包以皮薄、餡大、汁多、味鮮、肉嫩、形美而著稱於世,成為嘉定名點一絕。產品連年獲得「中商部飲食業優質食品金鼎獎」、「中華老字型大小」、「中國特產糧品」、「日本速凍定點企業」等殊榮。
黃草編織品
嘉定的黃草編織品是馳名中外的手工藝品,也是傳統的出口商品。嘉定人民利用本地的黃草為原料編織成數十種玲瓏精細的生活用品,綴以色彩鮮艷的花紋圖案,精細美觀,輕巧方便,既有使用價值,更有審美情趣,深受國內外人士的歡迎。
嘉定竹刻
嘉定竹刻是我國工藝美術百花園中的一枝奇葩。明嘉定南翔人朱鶴(號松鄰),首創以深刻為基本作法的浮雕和圓雕的竹刻藝術。嘉定竹刻以技法齊備、作品精絕而稱譽遐邇,嘉定曾被人們譽為竹刻之鄉。北京故宮博物院至今還陳列著「嘉定竹刻」的作品。
嘉定巨峰葡萄
嘉定巨峰葡萄,以其果粒碩大、顏色紫黑、肉質肥厚、甜酸適口、芳香醉人而名聞遐邇。巨峰葡萄原產日本,嘉定區於1970年開始引種,1984年後迅速發展,1992年全區種植1.0845萬畝,遍及各鄉鎮。2002年嘉定建設1.2萬畝優質葡萄產業化生產基地,其中馬陸鎮佔全區葡萄面積80%,年產鮮果1.5311萬噸,成為嘉定瓜果生產中的特色產品。2001年馬陸神綠公司生產的巨峰葡萄在上海市優質葡萄評品會上獲金獎。
巨峰葡萄果肉中,葡萄糖和果糖的含量高達15%,氨基酸種類在15種以上,其中不少人體必需的氨基酸,如蘇氨酸等,維生素、礦物質含量也較豐富。此外,還含有0.5%-0.7%的有機酸,可幫助消化和增進食慾,由於營養豐富,葡萄已成為嘉定的重要果品。

I. 嘉定哪有賣剃須刀的

以我多年剃鬍須的經驗來說,電動的剃須刀雖然方便,但是不能把我的胡須剃干凈。我喜歡吉列風速3系列。最近風速3新出了一款電動的,禮盒裝就170多點點。送人不錯的!主要是干凈,舒服。

購買的時候需要注意,理鬍子的三件必備品:剃須泡沫、剃須刀、須後水!

嘉定歐尚就有。

為什麼我不推薦純電動的還有一個原因是200塊買不到好的電動剃須刀!

J. 想從上海買些特產回來,哪裡種類多質量好還要對便宜

上海水蜜桃

據說上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放後,市郊各縣的桃園都得到了恢復和發展,其中南匯縣成為重點果區。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外,還有早熟的「早生」、「雨化露」和中熟的「白風」、「鳳露」以及晚熟的「白花」等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內外歡迎。英國、美國、日本都先後引種過上海水蜜桃。

進京乳腐

上海郊區奉賢縣鼎豐醬園生產的「進京乳腐」久負盛譽,是全國著名的優質乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品種更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

楓涇丁蹄

上海市郊金山縣出產的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它採用黑皮純種「楓涇豬」的蹄子精製而成。這種黑皮豬骨細皮薄,肥瘦適中。丁蹄煮熟後,外形完整無缺,色澤紅亮,肉嫩質細。熱吃酥而不爛,湯質濃而不膩;冷吃噴香可口,另有一番風味。

上海梨膏糖

據傳梨膏糖始於唐朝名相魏微,距今已有一千三百餘年歷史。他將草葯磨成粉末同梨汁一起煎熬,給其久病老母服用。後來這種方法競相流傳,成為療效食品梨膏糖。現在,上海豫園商場內的上海梨膏糖商店常年供應各式梨膏糖,有採用杏仁、山楂、川貝、桔梗、桔紅等十餘種中葯材加工製成的止咳梨膏糖,還有薑汁、薄荷、胡桃、蝦米、肉鬆、松子等各種花式梨膏糖。

鳳尾魚罐頭

鳳尾魚,又稱烤子魚,特徵為體側扁,尾部延長,銀白色,雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類,肉質鮮美,供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸,加上輔料佐餐,味香酥可口。油炸鳳尾魚製成的鳳尾魚罐頭暢銷國內外。

上海浦東雞

肉質特別肥嫩、鮮美,香味甚濃,筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立,胸闊體大,黃嘴、黃腳,體形碩大。成年公雞可長到9斤,故有「九斤黃」之稱,母雞體重也有6斤左右。

銀魚

產於上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱「面丈魚」或「面條魚」,肉嫩味美,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒,可做成名菜「銀魚炒蛋」,也可曬成干或加工成銀魚罐頭。

上海木雕

上海是我國木雕工藝品重點產區之一,按所用材料分為白木、紅木和黃楊木雕三大類。白木所雕作品,構圖豐滿,層次清晰,刀法精細,富於變化,有欣賞陳設的插屏、屏風,也有欣賞和實用相結合的傢具、酒廚、台燈、果盤等。代表作品有巨型木雕藝術品《龍船》、《蟠桃勝會》。

紅木雕採用小塊紅木,運用鏤雕、圓雕、深淺浮雕等技藝,以山水、花鳥、瓜蔬、蟲魚為題材,設計成文具用品、煙具、花插等工藝品。造型精緻紋飾簡練,做工挺括。上海的黃楊木雕以圓雕為主,作品大多取材於兒童生活,刀法精細,造型活潑生動,適於案頭欣賞。其優秀作品有《五子戲龜》、《頑皮娃娃》、《乘龍》等

嘉定竹刻

嘉定竹刻歷史悠久,早在明清時代就是上海地區的著名工藝品。嘉定竹刻主要有平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主,平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等為。

雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色澤的不同而雕鏤出層層畫面。所刻書、畫、插屏、掛屏等欣賞藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用工藝品刀法縝密精緻、圖案清麗淡雅。

上海麵塑

上海麵塑已有百餘年歷史。開創者當推被人稱為「面人趙」的上海著名麵塑藝術家趙闊明。他的創作題材廣泛,內容以傳統戲劇和神話傳說為主。作品人物形象逼真,神態生動,色彩鮮艷豐富,被稱為「立體的畫,無聲的戲」,在國內外享有很高聲譽。他的女兒和徒弟們繼承了他的技藝,在國外現場表演中被譽為上海牙雕

上海牙雕

上海象牙雕刻主要品種有鏤雕細花、皮雕、圓雕人物三類,其中以鏤雕細花景物最具特色,與北京的圓雕、浮雕人物、廣州的多層牙球、通雕花舫齊名。上海牙雕的鏤雕細花特色,形成於二十世紀初,所表現的題材豐富,形式多樣,構圖豐滿,形象生動,富有畫意。作品的刀功干凈利索,工藝精巧細膩。特別是鏤空雕,把內景與外景融為一體,充滿江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八羅漢斗大鵬》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龍船》、《江南風光》等珍品。
「東方的明珠」、「中華之國萃」。麵塑體積小,攜帶方便,又經久不霉不裂,不變形褪色,因而成為旅遊者贈送親友,留作紀念之佳品。

上海絨綉

絨綉是新興的中國工藝美術品之一,是在特製的網眼織物上用各色絨線一格一針地綉制的一種手工藝品,產品分欣賞和實用兩大類,以色彩豐富,層次上海絲綢

上海絲綢

上海是中國絲綢的重要產地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃應有盡有,花色繁多,深受國內外消費者的贊賞。舉世稱譽的「金三杯」真絲印花綢配色和諧明朗;以中國畫為題材的真絲花綢,不僅有古色古香的風貌,又有嶄新的表現手法,在國際市場上獨樹一幟
清晰,造型生動,形象逼真而深受國內外群眾的歡迎。上海絨綉中「萬里長城」、「百花爭艷」、「珠穆朗瑪峰遠眺」等都成為在國內外有定評的傑作。其中「萬里長城」一幅被送至聯合國大廈廳堂上陳展,使各國代表嘆為觀止。

嘉定黃草編

上海嘉定區的徐行鄉是馳名世界的黃草之鄉,這里出產的黃草,具有光滑、柔軟、堅韌等特點,用黃草編織的草製品既美觀大方,又輕巧適用,是上海的傳統特產。

松江鱸魚

松江鱸魚僅產於上海松江縣西門外秀野橋下,為松江特產,自魏晉以來就聞名全國,其肉嫩而肥,鮮而無腥,沒有細毛刺,滋味鮮美絕倫,是野生魚類中最鮮美的一種,中國四大名魚之一。松江鱸魚體型呈紡錘形,長約十二厘米,

城隍廟梨膏糖

城隍廟梨膏糖相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店,由於業主善於經營,使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
重不過二、三市兩。用鱸魚製作的名菜,有被譽為「東南佳味」的鱸魚膾、鱸魚羹等 。

崇明水仙花

上海崇明水仙花已有近百年的栽培歷史。以其濃郁芳香著稱於國內外花卉市場,可與英國玫瑰齊名。「崇明水仙」中最名貴品種有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球頭水仙和亞香水仙。

上海漆器

上海鑲嵌漆器,分骨石鑲嵌、玉石鑲嵌和手磨螺甸三種。藝人們利用象牙、牙板骨、青田 石、壽山石、蒙古石、雲母、蚌殼或翡翠、白玉、珊瑚、綠檀、金星石等不同色彩的天然 材料,根據畫稿上人物、花鳥的神情形態,加工細刻,然後拼裝,鑲嵌在各種漆器上,再 輔之描金技法,刻成圖案背景,加以襯托,使畫面色彩鮮艷,並富有立體感,如骨石鑲嵌 《祝您長壽》掛屏,作品畫面構思富有情趣,整幅畫面巧妙地選用20多種彩色,突出了 「老壽星」的特有形態,臉的表情,手的動作,形象逼真,壽星和小孩的衣紋,用彩色螺 甸描金修飾,畫面古樸端莊.刻漆是以刀代筆,在磨光後的漆器上,根據設計的畫稿,用刀 刻去漆皮,填上各種絢麗古雅的色彩,表現出各種美麗的畫面。上海刻漆具有刀法流暢, 線條優美的特點。它以精刻樓閣亭台和古裝人物見長,並以准確地復制中國古典名畫和創 作設計古典文學故事情節而享有盛譽。如屏門《清明上河圖》就是刻漆作品的優秀代表, 它復制北宋著名畫家張擇端存世作品《清明上河圖》中最精彩的部分,基本上保持了原作 品畫風工細、朴實,人物、山水、建築神形逼真的特點。上海的刻漆,還有一種叫斷紋工 藝術,它是繼承傳統刻漆手法,在漆坯上用針劃出斷紋,更顯

上海玉雕

上海玉雕主要有四大類:爐瓶、人物、飛禽、走獸。其中以爐瓶最為著名,它造型穩重典 雅,紋飾古樸精美,富有濃厚的青銅器趣味,在玉雕行業中獨樹一幟。上海玉雕爐瓶種類 很多,有爐、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、燈等。造型多種多樣:有三腳爐、四腳爐、 鶴爐、鳳爐、鷹爐等;也有雙雞尊、雙牛尊、雙象尊、雙羊尊,以及各種鏈條瓶等。

上海玉雕不僅製作小件裝飾品和中件陳列品,而且還製作出幾件世界罕見的大型玉雕。1962 年,由魏正榮、關盛春兩位老藝人主持,製作了重達4000多斤的大型玉雕《紅旗插上珠 穆朗瑪峰》,刻畫了中國41名登山隊員征服世界屋脊的英雄姿態。1979年,上海玉石雕刻 廠在工藝師黃德榮主持下,由數十名藝人合作,用一塊重7300公斤的大青玉,設計製作 了高2.6,寬1.4米的《萬水千山圖》。在製作這一巨型玉雕的過程中,藝人們採用圓雕、 深淺浮雕、透雕,以及鏤雕結合運用的各種技藝,歷時經年,才完成了中國有史以來最大的玉雕產品。
得質朴大方,古趣盎然。

上海硯刻

硯刻就是在硯石上所進行的精緻雕刻,對於質地優佳的硯台能起到錦上添花的效果,一硯 製成,往往要琢磨經年。這種藝術起源於2000多年前的秦漢時期,它是和中國書畫同時 發展起來的。硯刻需要有高質量的硯石作原料。中國廣東的端溪石、安徽的歙石、甘肅的 洮石、湖南的紫石、江西的龍尾石、寧夏的賀蘭石,等等,都是自古聞名的上乘硯石。藝人們就是利用這些特殊的石料,採用傳統的磚刻、石雕手法,以石構圖,因材施藝,雕刻 各種形狀、絢麗多姿的硯台。此種硯台既是實用品,又可供人們欣賞。

上海硯刻以造型雅朴,刀法剛健著稱。其雕刻技法在繼承磚刻石雕的基礎上,又吸收了金石雕刻等其他藝術的精華,運用深、淺雕相結合的方法,使作品富有立體感。題材多取於 蔬菜、瓜果等靜物,也有少數魚蟲等圖案,具有獨特的地方特色。

上海集雲閣篆刻

篆刻是中國傳統的藝術之一,具有悠久的歷史。先秦及漢魏時期,篆刻印章由印工鐫刻, 藝術成就很高。隋唐以來,也各有其朝代的特點和風格,相傳,自元代畫家王冕開始用花 乳石作印材,因鐫刻方便,流行更廣,到了明清兩代,由於出土文物中印章漸多,提供了 大量參考資料,所以在文人士大夫中研究篆刻的風氣日益盛行,出現了很多篆刻家和流派。

集雲閣篆刻所用印材大有講究,並備有篆刻印章的各種材料,玉、石、銅、牙、角五大類都有。玉章有老虎石、獨山玉、新山石等,晶瑩明澈,光彩奪目。石章有壽山石、青田石、 昌化石等,質地油潤,色彩瑰麗,還有舉世稀少的田黃石和雞血石,都是珍貴的印材,它 本身就具有藝術欣賞價值。集雲閣的銅章造型古樸,匠工獨具。還有雪白的象牙章,漆黑的牛角章,以及造型典雅,雕工精細的各類印鈕。
上海集雲閣篆刻社,專門承接來外賓 、華僑和旅遊人士的篆刻業,浙江地區明清時代各家的篆刻藝術頗有研究,造詣很深,治印以工雋朴茂取勝,尤以小篆入印名重,運用各種書體入 印,以纖細、飄逸、雋秀 、美觀見長, 在實用與欣賞上有獨到之處。

上海曹素功墨

徽墨與湖筆、宣紙、端硯齊名,為「文房四寶」 中的珍品。徽墨發展到清代,質好量大, 達到歷史最高水平,出現了曹素功、汪近聖、汪節庵、胡開文四大制墨家。曹素功居「四 大家」之首,故有「天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏」之說。曹素功墨庄生產的墨以質 量裝飾齊佳,揮寫賞鑒咸宜,馳名於世。清朝順治三年,曹素功墨庄由歙州遷至上海,從 開業到1956年,曹氏已經歷了十三代,綿延300多年,先後創建了「紫玉光」、「光琛」、 「天瑞」、「千秋光」等書畫名墨和「豹囊叢賞」、「古錢」等集錦套墨,暢銷日本和東南亞等地。

曹氏墨配方嚴格,用料講究,工藝精良,優質書畫墨的主要原料是桐油。桐油素稱「油 中之王」,附著力極強。另外加上麻油、豬油、廣膠、天然麝香、梅片、冰片、珍珠、金 箔以及其它名貴中葯香料,運用傳統工藝,共經煉、攪坯、翻涼、描金等十二道工序,歷時一年之久,精製而成。素功墨具有以下特點:首先,色澤如漆,黝黑之中泛出微微紫光。據《歙縣志》和《徽州 府志》記載:清康熙皇帝巡視江寧,曹素功進獻寶墨。康熙試用後深為賞識,恩賜曹氏「紫玉光」三字。其次,香味濃郁。清朝嘉慶年間,朝廷召曹氏進京特製御墨。這在宮廷中自然是件新鮮事,大臣宦官競相圍觀。曹氏投放麝香、冰片等料,隨著不斷地捶打,芬芳撲 鼻,不多時整個大殿香氣馥郁,久久不散。這就是墨名「金殿余香」的由來。第三,墨跡 不腐不蛀。由於墨錠之中加了幾種名貴中葯材,其馨香之氣起到了防腐避蟲的作用。曹素功墨用於作書繪畫不粘滯,書寫後不縐紙,墨跡著水不化,作品久存不褪色,防腐性強,使用時芳香沁人,能提神助興,為中外書畫家所歡迎。

上海崩瓜

因皮薄而脆,成熟後稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對生長環境要求較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結瓜後只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午後,以減少破裂。

豬血扁

豬血扁質地脆嫩,味香糯,煮而易酥。作為菜食,它有兩大其它扁豆無法與之匹敵的特點和作用:一是晚熟,在夏末秋初的長達4個月的時間里都是收獲期。這使它在國慶佳節和10月後秋菜紛紛落市時,贏得了上市的時機。另外,一般扁豆,若太嫩,子粒未成時炒吃,只能嘗到一層莢皮的滋味;若待子粒飽滿後食用,其殼已纖維化。豬血扁即使子粒飽滿,其莢還不會老化,照樣能炒食。它既可清炒素食,又可和肉類同煮,做成葷菜。

城隍廟五香豆

城隍廟五香豆用料講究,火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆,挑選極為嚴格,黃皮豆和蟲蛀豆都不能用,要使用清一色的青皮豆,洗干凈用水煮。燒煮用的是雙眼灶,上面放一隻清水鍋,一隻糖水鍋。當清水鍋水溫達到攝氏60度左右時候,再把洗凈的蠶豆放進去,煮一段時間,豆熟後往糖水鍋里撈。但撈豆以前,要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水鍋里,再往撈出的蠶豆上撒點鹽,放進糖鍋里後要不斷地翻動。翻動時,要從鍋邊周圍用笊籬慢慢往下推著翻。這樣能把豆煮得均勻入味。半個小時左右,見豆皮上泛出鹽花,可以起鍋把豆晾在竹絲容器里,涼透、乾燥後即為五香豆。皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。

嘉定白蒜

嘉定白蒜是很好的滋補強身蔬菜,除含糖類外,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B、C,以及微量元素硒等,主要供炒食調味及加工用。大蒜又是一味良葯,具有抑殺多種細菌的作用,對原蟲性、真菌性感染也有療效;而且它還可降低血脂,防治動脈粥樣硬化和冠心病;此外,還可抑制胃癌的發生。大蒜對農、牧、漁業生產也有很大關系,用於蒜粉作公豬發情促進劑,可以取得較好效果;乙基大蒜素可防治稻熱病和棉花苗期病害;冷凍鮮魚時,在冷凍液中加入蒜汁可起到防腐作用;魚塘中撒一些蒜汁可防治魚病。

香粳稻

產於上海青浦。具有以下特點:1、葉香。從苗期起葉片散發香氣,抽穗揚花期尤濃,農戶於蒸煮老米時,加入少量香粳稻葉,飯粒呈綠色,劇增清香;2、米香。脫粒、曬谷之時,場上香氣宜人,雖稻柴亦具清香。米無腹白、心白,清亮光潔,呈珍珠色,似碎玉晶瑩;3、飯香。煮飯、煮粥香氣四溢,後者尤甚,因有「一家燒粥十家香」之說。熱飯柔軟適口,粘性足,冷飯經多次回蒸,仍味香如初。用制糕點則熱食爽滑,冷後糯而不粘,干後脆而不裂。其營養豐富,含大量的蛋白質、澱粉、鐵、鈣、氨基酸等。為老幼、病弱、產婦皆宜的滋補佳品,有活血益氣、健身補腎之功,加入桂圓、紅棗、蓮子煮粥尤益滋補,常食能增進食慾,對治療心臟病、心血管系統疾病較有療效。

香芋

產於上海崇明。香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖(粘液質)、粗纖維和糖,蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質細膩,味清香,常供筵席食用,一般與肥雞一起煮做成「紅燒香芋雞」或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補身體。

蘆筍

產於上海崇明。又名石刁柏、龍須菜含有較多的蛋白質,但幾乎沒有脂肪,吃起來清爽可口,對補充人體蛋白質需要和促進新陳代謝特別有好處。它的嫩莖既可同肉、肉片、蝦仁、豆腐、蘑菇、香菇等炒食,也可加工成罐頭,是一種極其高貴的名菜。另外它還有重要的醫療價值。上海腫瘤醫院將它作為治療某種腫瘤的專用葯物,也已臨床試用多年。

浦東雞

又名九斤黃、三黃雞單冠直立,胸闊體大,黃嘴、黃腳。母雞羽毛黃或麻栗色等;公雞胸紅或雜黑色,背黃或紅,翼金黃或黑,尾黑,多有跖羽。浦東雞體型碩大,抗病力和適應性強。浦東雞肉質特別肥嫩、鮮美,香味甚濃,宴會、家庭往往用以招待賓客,筵度上常作冷盤(白斬雞)或整隻加以燉煮。產婦或初愈病人皆習慣於用它來調理、滋補身體。

上海高橋松餅

因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。經配料、調制發面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序。成品形如月餅,餅面呈金黃色,油潤光潔,四周乳白色,底部不焦結發硬,酥皮層次分明,餡心無雜質,皮薄餡足,酥鬆香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,餘味無窮。

上海高橋松餅

因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。經配料、調制發面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序。成品形如月餅,餅面呈金黃色,油潤光潔,四周乳白色,底部不焦結發硬,酥皮層次分明,餡心無雜質,皮薄餡足,酥鬆香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,餘味無窮。

上海潛泉印泥

系採用優質硃砂、陳油及富有彈拉力的艾絨等為原料,質地細膩濃厚,色澤沉著顯目,寒而不凝凍,炎而不透油,印文躍於紙上,字跡清晰而富有立體感;經曝曬、水浸,色澤鮮明如故;經禱、拓,字文不走樣。

金澤狀元糕

產於上海青浦。
工藝:系採用優質純粳米,用石舂碓成粉,粉質細膩不糊,配以白糖,經蒸、切、焙、烘等工藝製成。如和以適量松子粉則成松子狀元糕;和以椒鹽則成椒鹽狀元糕,宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘製最為講究,系用木炭文火烘炙,火候四角均衡。成品片薄,色澤金黃,味美氣香,甘甜鬆脆,入口即溶,內含蛋白質、脂肪、維生素、及多種微量元素,具有助消化、生津健脾之效。食用、攜帶及貯存均極方便,且價格便宜。

「五芳齋」糕團

「五芳齋」的糕團點心獨具特色。一是用料講究、用料適中。製作糕團的米粉,選用蘇州、無錫、常州等地出產的色白、韌性強的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等輔料,都是精選上等的,桂花用的是香味濃郁的陳桂花。另外它的製作工藝也特別講究,先把水磨粉磨製精細,壓粉瀝水,既要瀝干,又要求保持米粉松軟。不同的品種,配料各異,一般糕團是七厘米粉、三成粳米粉;青團是八成糯米粉,二成粳米粉;糖年糕則純用糯米粉,使糕團各具特色。另外這類產品的品種特別繁多,達上百種,既有大眾化的赤豆糕、黃松糕,也有八仙過海、雙龍戲珠等花色糕團,根據江南地方民間習俗,還製作、供應農歷正月十五吃的元宵(湯團)、清明時節的青團、農歷九月九日的重陽糕、春節的糖年糕、百果松糕等應時點心。

上海絹花

上海絹花主要有以下6道工序:第一原料上漿,絹花原料大多採用真絲織品,一般質地柔軟,不易落料,且花瓣易生毛邊,難予造型,故須上漿處理。系以綠豆粉為漿料,過去以手工剖漿,其產量低,不適應流水生產,且乾燥靠天;現由機械刮漿,蒸汽乾燥。第二落料,按設計的花瓣形狀,用敲刀與下料機落料,代替過去以笨重木榔頭手工敲瓣落料方式。第三染色,屬製作工藝中較為重要的一環。為適應色彩多變,便於套色及小批量生產的特殊要求,一般採用以酒精為深透劑的冷染法,按水、深透劑及染料的科學配比進行。並用色卡為色標,代替過去單憑經驗目測方法。第四造型,過去用手工握、燙、捻、拉花瓣,現已使用模具及機械沖壓,使花瓣紋脈清晰,提高質量。其五定型,造型後的花瓣含有一定水分,致花瓣較為濕、軟,應加以乾燥定型,關系花朵整體形象的逼真。現由電烘箱代替原用火(煤)爐乾燥。最後組裝,一般分為3個步驟,即:粘花,將定型的花瓣照實樣粘成花朵;拼花,用皮紙順次將花朵、葉、杈、梗拼湊成一枝完整的絹花成品;最後經包裝入盒。產品色彩明朗,鮮艷和諧,結構合理,外形飽滿,線條柔和,真美兼備,具有高度的藝術性、欣賞性與裝飾性。

鳳尾魚

又名烤子魚。產於上海崇明。體側扁,尾部延長,銀白色。口大而方,胸鰭上部具游離鰭條,尾鰭沒有對稱性。腹中具棱鱗。雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類,肉質鮮美,供鮮食或制罐頭食品。通常,人們喜歡將它油炸,加上輔料佐餐,其味香酥可口。

葉榭軟糕

其原料是選用當地特製白粳與糯米按比例配製而成。這兩種米要在水中浸泡4天以上,每天換水,使米發酵成分全部揮發完。經晾透後用石臼春粉細篩3次,再用篩子篩入蒸烙,輔以精細綿白糖和各色餡心,荷葉襯墊,蒸煮而成。口感清香、涼爽。原為手工生產,現經技術改造,實現半機械化,包裝出售,但仍保持其傳統特色。
軟糕有方糕、素糕、桂花白糖糕3個品種。方糕以豬油、豆沙、棗仁、紅綠瓜絲、綿白糖為餡心,外現呈正方形,色澤鮮艷,特點為肥、香、甜;素糕系混入上等綿白糖,外現呈大塊長方型,雪白細膩,線條清晰,特點為松、軟、甜、涼,糯而不粘,盛夏季節一周內不餿變;桂花白糖糕以全糯米加桂花、白糖、豬油、豆沙製成;外觀呈圓盤形,具有松、軟、甜、香、肥五大特點。吃起來松軟香甜而不膩,加薄荷更是夏日飲食佳品。

上海龍蝦片

系以新鮮蝦肉、潔白細膩的澱粉為原料。經水調後,呈透明液狀,無混濁。經油氽成熟後,膨脹達3-4倍,具天然蝦香,入口酥脆、松化、無硬渣、滋味鮮美。製作過程要求精細,從投料、打漿開始,注意漿層均勻,濃稀適度;拌粉和面務求勻透而無塊粒;擠壓、搓條必須粗細一致,表面光滑,底板平整,不出氣孔;蒸煮嚴格掌握時間、火候,既要熟透,又不能過熟;切片要求表面光潔,厚薄均勻,無刀紋及連刀;烘片注意控制熱量,使蝦片受熱均勻,逐步散發水分,以期片子平直,不開裂或粘連。
呈半透明,表面有光澤,可見雲紋,並略有蝦肉細微顆粒,片形完整,大小厚薄均勻,無搭連片、碎裂片。

上海全蛋薩其馬

系以雞蛋代水和面,在於增加營養成分,提高蔬松程度,改善色澤。全蛋薩其馬原料主要以鮮雞蛋、花生油、椰絲為主,工藝上要求製作精細,如擀皮掌握面團的軟硬度,並考慮撒粉,防止麵皮的粘連和起筋;熬糖漿根據天氣控制老嫩程度,過老影響色澤,過嫩影響成型;成型注意粘合、壓實,防止鬆散、空餡等。

崇明白山羊

其體型不大,但肌肉豐滿,渾身雪白,毛質柔軟而富有彈性,具有很高的經濟價值。該山羊毛按纖維長、短、粗、細、光對以及毛端平、尖的不同特點,分為細光鋒、粗光鋒、中短鋒、黃光鋒、白光鋒、上爪鋒、腳爪鋒等10餘個品種,均為制筆原料,尤以當年生而未經閹割的幼齡公羊頭頸部所生的頜鬃毛,稱細光鋒,最為名貴,具有長、直、尖、軟而彈性始終如一的特點,被列為世界筆料毛的珍品,是製造書寫筆、油畫筆的高級原料。

崇明醬包瓜

產於上海崇明。
它的主要製作方法是將生瓜放在甜面醬中腌制,加工腌制的原料和工藝特別講究。首先,採收生瓜要選取早期和中期結的,頭尾一樣粗,且尚未熟透。其次,要用一套特殊的釀制工藝,把麵粉中的糖分充分醞釀出來做成甜面醬。當生瓜投入醬缸後,一方面經過酶的作用,甜面醬中的種種糖類逐漸為瓜所吸收;同時又通過酶的催,使瓜中本來所含的碳水化合物(酶)一澱粉、糖、纖維素、葡萄糖、核糖、果糖等轉化或釀制出來,使瓜產生種種特殊口味和特殊質地。
特點:肉厚皮薄,食之甜而不膩,脆嫩爽口,堪稱是醬瓜中的佼佼者。瓜體呈透明狀,放在燈光下一照,條條都是嫩黃色的晶體,里邊的瓜子粒粒可數,切片佐食,勝似蜜餞。