㈠ 今年大蔥多少錢一斤
據大蔥價格網統計：2018年7月20日大蔥價格如下：
唐山市金匙荷花坑市場經營管理有限公司-大蔥價格：1.70元/公斤
河北石家莊高邑蔬菜大市場-大蔥價格：1.20元/公斤
新疆九鼎梨城農產品經營管理有限責任公司-大蔥價格：0.00元/公斤
山東匡山農產品綜合交易市場管理有限公司-大蔥價格：2.00元/公斤
北京順鑫石門農副產品批發市場-大蔥價格：2.40元/公斤
上海農產品中心批發市場有限公司-大蔥價格：1.80元/公斤
河北省邢台市食品蔬菜集團公司順興蔬菜批發市場-大蔥價格：1.00元/公斤
威海市農副產品批發市場-大蔥價格：1.20元/公斤
新疆克拉瑪依農副產品批發市場-大蔥價格：2.50元/公斤
山西省太原市河西農副產品市場-大蔥價格：1.70元/公斤
巴彥淖爾市四季青農產品批發市場-大蔥價格：2.00元/公斤
山西省新絳縣蔬菜批發市場-大蔥價格：1.20元/公斤
無錫朝陽股份有限公司農產品批發市場-大蔥價格：2.68元/公斤
蘇州市南環橋市場發展有限公司-大蔥價格：1.90元/公斤
河北館陶金鳳禽蛋批發市場-大蔥價格：1.40元/公斤
浙江省紹興市蔬菜果品批發交易市場-大蔥價格：2.20元/公斤
陝西咸陽新陽光批發市場-大蔥價格：2.60元/公斤
青島市黃河路市場經營服務有限責任公司-大蔥價格：2.00元/公斤
河北魏縣天仙果菜批發交易市場-大蔥價格：1.40元/公斤
湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司-大蔥價格：3.25元/公斤
天惠超市-大蔥價格：4.40元/公斤
河南萬邦國際農產品物流股份有限公司-大蔥價格：1.50元/公斤
北京大洋路農副產品批發市場-大蔥價格：2.40元/公斤
包頭市友誼蔬菜批發市場-大蔥價格：2.00元/公斤
吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司-大蔥價格：1.80元/公斤
內蒙古食全食美集團美通食品批發市場-大蔥價格：1.80元/公斤
河北省張家口市懷來縣京西果菜批發市場-大蔥價格：3.00元/公斤
山東萊西東庄頭蔬菜批發市場-大蔥價格：1.30元/公斤
遼寧阜新市蔬菜批發市場-大蔥價格：1.40元/公斤
新疆海寶國際農產品物流商貿城-大蔥價格：2.50元/公斤
2018年7月20日大蔥平均價格如下：1.99元/公斤 (上漲1.2%)
㈡ 廣東東莞菜市場蔬菜價格多少錢一斤
計量單位：元/公斤、元/只、元/頭，噸、頭、只產品市場產地/規格最高價最低價平均價價格走勢白蘿卜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.40白洋蔥價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.50大白菜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.40大蒜苗價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.60冬瓜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.000.60番薯價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.60荷蘭豆價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.004.00紅蘿卜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.20花菜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.90苦瓜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.40蓮藕價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.00南瓜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.000.40茄子價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.00青瓜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.80青尖椒價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.60沙葛價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.20山東姜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.0018.00絲瓜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.80四季豆價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.005.20蒜薹價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.004.30蒜頭價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.005.20土豆價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.20萵筍價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.003.00西紅柿價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.40西蘭花價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.003.60西芹價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.00椰菜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.10玉米價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.00芋頭價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.002.40圓椒價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.003.00雲南小瓜價格行情廣東虎門富民農副產品批發市場0.000.001.00
㈢ 草魚多少錢一斤
北京朝陽區大洋路農副產品批發市場-活草魚：5元/斤
北京豐台區新發地農產品批發市場-活草魚：7.65元/斤
北京市通州八里橋農產品中心批發市場-活草魚：7元/斤
北京順義區順鑫石門農產品批發市場-活草魚：8.5元/斤
北京昌平水屯農副產品批發市場-活草魚：6元/斤
北京市日上綜合商品批發市場-活草魚：6.5元/斤
石家莊橋西蔬菜中心批發市場-活草魚：8.25元/斤
荷花坑批發市場-活草魚：7.13元/斤
山西晉城綠欣農產品批發市場-活草魚：8.5元/斤
山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場-活草魚：8.75元/斤
呼和浩特市東瓦窯批發市場-活草魚：8元/斤
內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場-活草魚：8.5元/斤
南京農副產品物流中心-活草魚：7.5元/斤
江蘇徐州七里溝農副產品中心-活草魚：5.75元/斤
江蘇豐縣南關農貿市場-活草魚：8元/斤
江蘇凌家塘農副產品批發市場-活草魚：8.25元/斤
江蘇常州宣塘橋水產品交易市場-活草魚：8.5元/斤
蘇州市南環橋農副產品批發市場-活草魚：7.75元/斤
江蘇建湖水產批發市場-活草魚：6.5元/斤
安徽合肥周谷堆農產品批發市場-活草魚：6.25元/斤
安徽馬鞍山安民農副產品批發交易市場-活草魚：7.5元/斤
山東青島城陽蔬菜水產品批發市場-活草魚：9元/斤
青島撫順路蔬菜副食品批發市場-活草魚：8.4元/斤
山東省威海市水產品批發市場-活草魚：9元/斤
山東濱州市濱城區(六街)魯北無公害蔬菜批發-活草魚：9.5元/斤
湖北武漢白沙洲農副產品大市場-活草魚：6.98元/斤
湖北孝感市南大批發市場-活草魚：6.25元/斤
湖北洪湖市農貿市場-活草魚：6.8元/斤
湖北浠水市城北農產品批發大市場-活草魚：5.7元/斤
湖南長沙紅星農副產品大市場-活草魚：6.9元/斤
湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場-活草魚：6.75元/斤
重慶觀農貿批發市場-活草魚：7元/斤
四川省成都市農產品批發中心-活草魚：8元/斤
四川廣安鄰水縣農產品交易中心-活草魚：7元/斤
陝西涇陽縣雲陽蔬菜批發市場-活草魚：7元/斤
寧夏銀川市北環批發市場-活草魚：8元/斤
吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司-活草魚：8.5元/斤
新疆烏魯木齊北園春批發市場-活草魚：9元/斤
新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場-活草魚：11元/斤
新疆博樂市農五師三和市場-活草魚：8元/斤
新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場-活草魚：6.25元/斤
新疆伊犁哈薩克族自治州霍城縣界梁子66團農貿市場-活草魚：10元/斤
新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發市場-活草魚：9.5元/斤
新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發市場-活草魚：7元/斤
㈣ 牛肉多少錢一斤
北京牛肉價格北京京豐岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京順鑫石門農副產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京新發地￥42.50公斤北京牛肉價格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京石門￥48.00公斤北京牛肉價格北京日上￥50.00公斤北京牛肉價格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉價格北京八里橋￥43.50公斤北京牛肉價格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉價格北京豐台區新發地農產品批發市場￥42.50公斤北京牛肉價格北京市華墾岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市通州八里橋農產品中心批發市場￥43.50公斤北京牛肉價格北京順義區順鑫石門農產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤
想要牛肉炒得嫩滑不外乎一、二、三：
一是要選料上乘：最適合得部位是牛背柳；但是一頭牛沒幾塊，小心被檔主騙了；
二是要切割正確：俗話說：牛橫、豬斜、雞順溜；就是說必須看清楚牛肉的紋理走向，以橫刀切片（注意：沒有教你橫刀奪愛啊）；
三是要烹調得法：如果只要十分鍾時間你就要下鍋得話，半斤牛肉加兩勺嫩肉粉，再加油、鹽、醬油、胡椒粉、少許白糖、少許生粉拌勻，以中火拉油至僅熟即起，這時的牛肉一定鮮香嫩滑。
牛肉的經典炒法是這樣地
要把牛肉炒得嫩滑爽口而不韌，頗講究功夫。首先要注意刀工，切時必須順紋切條，橫紋切片，把肉的組織切碎，這樣，牛肉在腌制時可以加些小蘇打（學名碳酸氫鈉）。小蘇打是一種強鹼弱酸鹽，加水溶解後呈鹼性，可以將牛肉纖維組織中的長鍵弄得鬆散，使它的韌性減弱，這樣，炒的時候也可以縮短，變得嫩滑爽口。
要使牛肉不韌，火候也很講究，油溫以攝氏15℃為適宜，溫度過高也會使牛肉失色變韌。
附牛肉的腌制方法：牛肉1斤，切片，用清水2兩，小蘇打1錢2分，生油2錢放入碗中經溶解，隨即倒進肉眼攪勻，再放入生油5錢封面，腌45分鍾便好。
或者炒牛肉片之前，先用啤酒將麵粉調稀，淋在牛肉片上，拌勻後腌30分鍾，啤酒中的酶能使一些蛋白質分解，可增加牛肉的鮮嫩程。