① 上海有幾個大的海鮮批發市場
兩個。
1、上海江楊農產品批發市場
位於上海市寶山區江楊北路98號。於2008年建成，規劃完善，配套齊全。這里的海鮮非常豐富，有阿拉斯加帝王蟹、澳洲龍蝦、加拿大龍蝦、紐西蘭青口貝、法國藍龍、吉拉多生蚝，魚蝦蟹貝、冰鮮凍品、蟶子等。
2、東方國際水產中心
位於上海市楊浦區軍工路2866號。這里匯聚了江浦路市場、恆大的冰鮮市場、十六鋪的海蜇市場、秦皇島路的貝類市場、國泰的淡水活鮮市場，海產品種類也非常多：澳龍、鮑魚、帝王蟹、帶魚、鯧魚、海蜇、魚鯗、尋鰻鯗、東海青鰻等。
② 東港有哪些海鮮
東港的海鮮有：
（1）冷凍海鮮
魚 ： 黑魚、黃花魚、安康魚、棒魚、三文魚。
蝦 蟹 ： 凍切蟹、花蓋蟹、北極蝦、壽司甜蝦、帝王蟹腿。
海珍品 ： 魚翅、鮑魚、蝦夷海膽肉、紫膽肉、鹽漬海參。
螺 貝 ： 雜色蛤肉、單凍玉螺肉、原漿貝柱、象牙貝。
軟 體 ： 海兔、魷魚、凍章魚、沙蟄皮。
（2）干海產品
魚 ：香魚片、醉香魚籽、魚排、烤魚片。
蝦 蟹 ：烤蝦、新鮮干蝦皮。
海珍品 ：淡干刺參、干鮑魚、干海參。
螺 貝 ：淡干貝柱、扇貝丁。
軟 體 ：干魷魚、魷魚絲。
③ 海鮮價格和種類
許多老廈門人喜歡吃本地產的「土貨」，在他們看來，賣相不好的，個頭嬌小的海鮮，味道更鮮醇。可是本港海鮮越來越不易捕撈了，因此市面上難以尋覓，它們被淹沒在大量外地產品中，難以辨識。
魷魚：
本港白須，外港黑須
本港魷魚體型較長，尾部較窄，須白且短，烹煮時易爛，香味濃郁，口為比較淡。價格方面也是所有魷魚中最貴的，大的每公斤110元，中等80元，小的也是得要60元。
另外，還有兩種魷魚分別產自廣西北海和浙江舟山。北海魷魚身型、尾部都較寬，須黑大的只要每公斤40元；舟山魷魚須短，口味比較淡，大的也不貴，每公斤60元。此外，外港魷魚普遍不易煮爛，且略感澀口。值得注意的是，外港魷魚上市前，習慣先將皮剝掉。
墨魚：
本港個小帶刺 外港個大
本港墨魚個頭小，頭部有一個尖刺，外港墨魚個頭比較大，往往一隻就有三四斤重。
兩種墨魚價格可謂天差地別的。本港的最便宜也要每公斤140元，而外港的最貴只有每公斤120元。
帶魚：
本港黑眼珠，外港有骨節
長黑眼珠的是本港帶魚，黃眼珠的，即可能是本港帶魚，也可能是外海帶魚，區別在於外港帶魚身上有骨節，用於可以觸摸到。本港帶魚比本港的每公斤便宜8元左右。本港帶魚同樣比外港帶魚鮮嫩。
「本港」不僅指廈門港
為什麼本港海鮮味道特別好？研究數據顯示，東海南部外海漁場常年受高溫、高鹽的外海說所控制，餌料豐富，特別適宜魷魚 、帶魚等生殖，索餌和棲息。根據有關方面估算，東海南部外海魷魚年資源量在10萬噸以上，目前，我國、日本合並年捕撈量4萬噸左右，另外，本港魷魚、本港帶魚的「本港」不是特指廈門港，而是包括粵東南澳島海外的南澎列島附近，閩南廈門至東山 島附近外海。
因過度捕撈，目前本港海貨相對比較少了，特別是魷魚，產量極少，市民往往不容易買到，因此在買的時候，要仔細分辨。