Ⅰ 周黑鴨是哪裡的特產
是湖北武漢的特產。
周黑鴨，全稱周黑鴨國際控股有限公司，是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵製品企業，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。 產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。
2002年，創始人周富裕先生在武漢開設首家「富裕怪味鴨店」。
2005年，申請注冊「周黑鴨」商標。
2006年，周黑鴨控股公司成立。
2007年，在武漢成立首家加工廠。
2008年，確認直營連鎖的經營模式。
2009年，拓展至湖南並推出真空包裝產品。
2010年，引入投資者；建立網上渠道；拓展至華南區域。
2011年，拓展至華東區域。
2012年，拓展至華北區域；推出氣調包裝（簡稱MAP）產品。
2013年，被評為「農業產業化國家重點龍頭企業」。
2014年，深入華北、華東區域，拓展至天津、浙江及江蘇。
2015年，拓展至西南區域；推出真空顆粒包裝產品，氣調產品升級為定量包裝。
2016年，深入西南區域，拓展至四川省；在香港聯交所上市。
2017年，推出全新品牌「聚一蝦」；武漢二期工廠正式投產。
2018年，推出多家主題店；實現信息化戰略升級；華北工業園投產；拓展至西北區域。
2019年，湖北工業園形象升級；華南工業園投產。
(1)周黑鴨是哪個省產品擴展閱讀
從2007年周黑鴨悄然走紅武漢開始，周黑鴨就一直遭遇「被山寨」的困擾。一些打著周黑鴨旗號的山寨店，仿造正牌店裝潢，甚至從門店招牌、價格表、食品包裝袋等全套「克隆」，而且數量和正牌店不相上下，嚴重損害了消費者的利益，也沖擊了周黑鴨正牌店的經營。
為避免山寨店頻現給品牌帶來傷害，周富裕一方面成立了專門的打假團隊，針對各地頻現的山寨店進行圍剿。在專賣店貼QS標識、ISO9000質量管理體系認證證書;在店內掛視頻廣告機，全天候播放湖北周黑鴨食品有限公司的宣傳片;開通網購，進行點對點服務;開通投訴電話等。
另一方面，周黑鴨堅持苦練內功，通過中央廚房模式，將產品變成按照標准、流程、制度生產出來的工業化產品，這樣不僅保證了產品口感的統一和質量的穩定，而且對品質不穩定、口感不純正的山寨店也是一種有力的打擊。
在原材料上，周黑鴨採取統一采購，與上游大型品牌養殖加工企業如上市公司山東六和建立合作關系。門店則實行實時配貨，每天安排兩至三次配送。
Ⅱ 周黑鴨是哪的特產
1、周黑鴨是湖北武漢的特產。
2、周黑鴨簡介
湖北周黑鴨食品有限公司是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵製品生產的品牌企業，其前身為「武漢世紀周黑鴨食品有限公司」。
公司位於湖北省武漢市江岸區諶家磯大道72號，納友建築面積8000平方米，現有職工近3000人，年加工生產鴨類產品5000噸以上。
2008年5月經報請湖北省工商管理局批准，更名為「湖北周黑鴨食品有限公司」。
主要經營「周黑鴨」系列產品，目前在武漢市區內擁有40家直營門店，基本遍布武漢三鎮一類商圈，產品享譽全江城。
3、口味特點
採用特殊工藝和神秘配料製作的周黑鴨「味道的確很好」，剛入口時「有點甜」，然後「越來越辣」，吃完了「嘴邊還留有餘香」，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看洞游槐了更讓人慾罷不能，急於品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
周黑鴨選用專供白條鴨以數十種中草葯鹵制，葯味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食慾大開；再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中葯鹵制後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等病症，還可祛內濕、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮，磨世暢銷全國。