1. 花生油產品標准號Q/BBAH0027S和GB/T1534的區別
花生油產品標准Q/BBAH0027S是益海嘉里食品營銷公司企業標准,也就是金龍魚花生油企標,最新標准號是Q/BBAH0027S-2018版本。
花生油產品標准GB/T1534是中華人民共和國花生油國家標准,也就是所有種類品牌花生油國標,最新標准號是GB/T1534-2017版本。
GB/T1534-2017是國標,是花生油質量的推薦性標准,也是最低標准,不容突破。而Q/BBAH0027S-2018是企標,是金龍魚花生油的品牌性標准,不能低於國標。
Q/BBAH0027S-2018企標的制定參考了GB/T1534(花生油)的規定,增加了產品檢測規則要求、調整了產品技術要求;而GB/T1534-2017國標由國家糧食局提出,由全國糧油標准化技術委員會歸口,對質量指標進行了修訂以及增加了銷售要求,更具權威性。
GB/T1534-2017國標是花生油標準的大框架,各糧油企業生產的花生油必須在此框架內滿足相關標准要求,同時各品牌也可針對此國標制定出符合自身生產標準的,且更加嚴格更加完善的企業標准,比如Q/BBAH0027S-2018。
下面我們就一起來看下兩個標準的部分指標參數,如圖:
GB/T1534-2017
對比兩個標准表的指標參數,我們發現其實兩種標准下的花生油主要組成及特性指標一模一樣,且沒有缺項降標,所以,花生油產品標准號Q/BBAH0027S和GB/T1534的區別在於一個企標,一個國標,一個貼近品牌,一個貼近市場,市場可以有多個品牌,但品牌不能脫離市場。
2. 食品產品標准代號GB18187-2000怎麼理解
GB是指「國家強制性標准」,18187是指發布的第18187份標准,2000是指2000年發布的。經查,GB 18187-2000是《釀造食醋》國家標准。
GB 18186-2000釀造醬油,本標准規定了釀造醬油的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求;本標准適用於釀造醬油。
GB代號國家標准含有強制性條文及推薦性條文,當全文強制時不含有推薦性條文,GB/T代號國家標准為全文推薦性。
國家標準的代號是「GB」,當其是推薦標准時寫成「GB/T」。
行業標準的代號以其首字母定義,例如化工的代號是「HG」,當其是推薦標准時寫成「HG/T」。
地方標準的代號是「DB」,在DB的後面加上地方順序號,例如北京市「11」。
企業標準的代號是「Q」,Q後為該企業號,寫成Q/×××。
(2)新食品產品標准號是多少擴展閱讀:
《食品標識管理規定》
第十二條食品標識應當標注企業所執行的產品標准代號。
第十三條食品執行的標准明確要求標注食品的質量等級、加工工藝的,應當相應地予以標明。
第十四條實施生產許可證管理的食品,食品標識應當標注食品生產許可證編號及QS標志。
委託生產加工實施生產許可證管理的食品,委託企業具有其委託加工食品生產許可證的,可以標注委託企業或者被委託企業的生產許可證編號。
第十五條混裝非食用產品易造成誤食,使用不當,容易造成人身傷害的,應當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。
第十六條食品有以下情形之一的,應當在其標識上標注中文說明:
(一)醫學臨床證明對特殊群體易造成危害的;
(二)經過電離輻射或者電離能量處理過的;
(三)屬於轉基因食品或者含法定轉基因原料的;
(四)按照法律、法規和國家標准等規定,應當標注其他中文說明的。