⑴ 營養價值相同的盒裝牛奶和袋裝牛奶，為什麼盒裝的要貴這么多貴出的部分只是由於盒裝成本高嗎
從價格上說，盒裝牛奶貴還是主要體現在包裝上，製作工藝更加復雜，大大延長了牛奶的保質期，而袋裝牛奶的包裝就很簡略，所以從價格方便比較盒裝牛奶更貴。
袋裝牛奶，是經過60度的巴氏消毒，最大程度的保留了牛奶的營養，不過這類牛奶保質期很短。袋裝牛奶分兩種，一種塑料袋裝的牛奶，它的保質期一般在3到4天，另一種是紙袋裝牛奶，這種牛奶的保質期稍微長那麼一點，在一個月左右。
盒裝牛奶，是經過高溫滅菌的，那麼在營養上來說有一定的流失，不過它的保質期還是挺長的，在常溫下可以保存6個月以上。
(1)微波滅菌的袋裝產品保質期多久擴展閱讀：
注意事項：
1、牛奶不宜生食，一定要煮沸後飲用：牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染，市場上的袋裝牛奶普遍採用了巴氏滅菌法，但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等症狀，因此牛奶一定要煮沸後飲用。
2、喝牛奶時不宜加紅糖：紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性，引起消化功能失調，甚至阻礙鐵等微量元素的吸收，從而發生牛奶性貧血。所以喝牛奶時不要加紅糖，但可以適量加些白糖或冰糖調味。
3、牛奶切勿直接大口飲用，要咀嚼式飲用或用湯匙小口品嘗：大口飲用時牛奶會與胃酸直接接觸形成酸性蛋白質凝塊，可能會對腸胃虛弱的人造成腹瀉和腹脹。慢慢咀嚼會有利於唾液與牛奶進行中和，幫助人體對營養的消化和吸收。