① 哪些食物含碘量高
含碘量高的食物：
1. 海產品：如海帶、紫菜、海參、蝦皮等。
2. 蛋奶類：如雞蛋、鴨蛋、牛奶等。
3. 蔬菜類：如菠菜、白菜等綠葉蔬菜中也含有一定的碘。
接下來對這些食物進行詳細解釋：
海產品：海洋是天然含碘豐富的環境，因此海產品如海帶、紫菜是碘的最佳來源。這些海產品中的碘含量相對較高，容易被人體吸收。另外，海參、蝦皮等也含有豐富的碘。
蛋奶類：雞蛋、鴨蛋等蛋類，以及牛奶，都含有較豐富的碘。這是因為碘可以通過飼料和水源被動物吸收，並儲存在蛋類和奶製品中。
蔬菜類：雖然蔬菜中的碘含量相對較低，但綠葉蔬菜如菠菜、白菜等也含有一定量的碘。對於無法通過其他途徑獲取充足碘的人群來說，蔬菜是一個不錯的補充來源。
這些含碘豐富的食物對於人體維持正常的甲狀腺功能至關重要。攝入適量的碘可以預防甲狀腺相關疾病，如甲狀腺腫大等。